Sau khi ngâm, tất cả chúng ta rửa lại một lần nữa bằng nước sạch, dùng giấy nhà bếp lau sạch trứng cho hết ẩm. Lúc này ta lấy một chiếc thìa sắt nhỏ đập nhẹ đầu nhỏ của quả trứng, theo vết nứt mở ra rồi từ từ dùng vỏ trứng bóc để tạo thành một khe hở nhỏ rồi đổ hết lòng trắng và lòng đỏ bên trong quả trứng ra ngoài. Để tất cả chúng ta có được một chiếc vỏ trứng hoàn hảo và thật sạch, bạn hoàn toàn có thể dùng dao hoặc kéo cắt bớt phần rìa của vết thủng cho phẳng hơn. Theo giải pháp này, những quả trứng còn lại cũng làm tựa như. Phần lòng trắng và lòng đỏ hoàn toàn có thể chế biến thành các món ăn khác, vỏ trứng sẽ không bị tiêu tốn lãng phí .
Bạn đang đọc: Bạn đã bao giờ ăn trứng pha lê chưa? Màu sắc trong như pha lê, không chỉ đẹp mắt mà chính là ngon
Chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu khác, một chút ít hạt đậu xanh, cà rốt thái hạt lựu, hạt ngô, tôm đã bóc vỏ lượng thích hợp và ở đầu cuối là một hộp thạch trắng, đây là thứ quan trọng nhất. Bắc nồi và đun sôi nước, sau khi nước sôi, cho vỏ trứng vào, rắc một chút ít muối ăn, dùng xẻng ấn nhẹ vỏ trứng vào nước để khử trùng tốt hơn hàng loạt mặt phẳng trong. Muối ăn hoàn toàn có thể làm vỏ trứng cứng hơn và không dễ vỡ. Đun sôi cho đến khi vỡ, vớt ra và cho vào bát để khô và nguội .
Đun sôi nước trở lại, sau khi nước sôi trên lửa lớn, đổ đậu xanh, cà rốt và hạt ngô vào, chần qua nước cho đến khi đậu chín. Cuối cùng, cho tôm vào nước sôi, thêm vài lát gừng, cho ít rượu nấu ăn để khử mùi tanh, nấu tôm cho chín kỹ, chắt bỏ nước, để riêng cho lần sau .
Tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn sàng một chiếc đĩa lớn hơn, cắt một chút ít bắp ngô mỏng dính rồi khoét một lỗ nhỏ ở vị trí của lõi ngô. Trải phẳng phần cùi bắp ra đĩa rồi đặt phần vỏ trứng lên trên, lớp cùi bắp có vai trò cố định và thắt chặt rất tốt để vỏ trứng không bị rơi xuống và hoàn toàn có thể dựng đứng được. Múc một chút ít đậu xanh, cà rốt thái hạt lựu, hạt ngô và một con tôm nhỏ cho vào từng vỏ trứng .
Khởi động lại chảo, đổ lượng nước vừa phải, thêm 50 gam thạch trắng, 1 thìa muối ăn, 1 thìa đường trắng. Đun sôi nước trên lửa vừa và nhỏ, chú ý quan tâm khuấy liên tục theo một chiều trong khi đun nếu không sẽ bị dính nồi. Sau khi nước sôi thì tắt nhà bếp, cho từ từ nước thạch đã luộc vào vỏ trứng của tất cả chúng ta, đợi trứng nguội, đông lại là được, tốt nhất nên cho vào ngăn mát tủ lạnh hai tiếng .
Sau khi đã hoàn hảo và cố định và thắt chặt, bạn bóc lớp vỏ trứng ra, hoàn toàn có thể thấy quả trứng trong như pha lê, vị mát lạnh, sảng khoái, đây là món thạch mà trẻ nhỏ rất thích ăn. Trứng pha lê vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại hoàn toàn có thể phân phối nhiều mong ước khác nhau của trẻ nhỏ .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---