Mục lục

Dầu oliu bao nhiêu calo? Cách dùng dầu oliu giảm cân

Dầu oliu bao nhiêu calo? Cách dùng dầu oliu giảm cân? Trong bài viết này hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu câu trả lời nhé.

Dầu oliu thường được mọi người tin dùng vì rất tốt cho sức khỏe thể chất đặc biệt quan trọng là tim mạch. Nếu bạn muốn biết thêm về hàm lượng calo có trong dầu oliu cũng như cách dùng dầu oliu để giảm cân, thì hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé .

1Dầu oliu bao nhiêu calo?

Được biết, trung bình mỗi muỗng canh dầu oliu nguyên chất (15ml) chứa 120 calo và 12gr chất béo. Trong đó chất béo có trong dầu oliu gồm có 2 loại: Chất béo bão hoà (2.2gr) và chất béo không bão hoà (1.8gr).

Hàm lượng calo và chất béo trong dầu oliu cũng tương tự như trong bơ động vật và dầu hạt cải. Lượng calo có trong mỗi loại thực phẩm sẽ có tác động khác nhau đối với sức khỏe. Nhưng người ta còn phát hiện ra hàm lượng calo trong dầu oliu rất đặc biệt.

Bạn đang đọc: Dầu oliu bao nhiêu calo? Cách dùng dầu oliu giảm cân

Chẳng hạn như trong chế độ ăn uống của mỗi người hàm lượng chất béo chứa trong thực phẩm thông thường sẽ từ trung bình đến cao. Nhưng khi dùng dầu oliu thì lại có xu hướng làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn và cũng làm tăng mức độ tiêu hao năng lượng ở người sử dụng.

2Thành phần dinh dưỡng của dầu oliu

Thành phần dinh dưỡng trong dầu oliu chứa nhiều chất béo không bão hoà đơn và chất chống oxy hóa, cùng với lượng nhỏ vitamin K và vitamin E. Cụ thể, trong mỗi muỗng canh đường bao gồm các chất dinh dưỡng chính như sau:

Chất béo không bão hoà đơn, chủ yếu là axit oleic: 73% DV
Chất béo bão hoà: 14% DV
Vitamin E: 13% DV
Vitamin K: 7% DV

* DV : Giá trị dinh dưỡng mỗi ngàyNgoài ra, dầu oliu còn được chia thành 4 loại chính như :

Extra virgin: Đây là loại dầu oliu được ép đầu tiên từ quả oliu, chưa qua xử lý hóa chất có nồng độ axit chỉ 0,8% nên rất phù hợp để làm đẹp.
Virgin: Đây là loại dầu thành phẩm khi thêm nước nóng vào bã oliu rồi đem ép một lần nữa sau khi ép xong dầu Extra Virgin, loại dầu này có chất lượng rất tốt ở mức 2%.
Pure: Đây là loại dầu oliu đã được thêm một số công đoạn xử lý như lọc và tinh chế.
Extra light, Lite hoặc Pomace: Loại dầu này đã qua quá trình chế biến đáng kể, nên hương vị oliu chỉ còn một ít, phù hợp cho việc nấu ăn như chiên, xào.

3Lợi ích khi dùng dầu oliu

Dưới đây là một số ít quyền lợi khi sử dụng dầu oliu :

Giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer

Được biết trong dầu oliu có chứa dưỡng chất Oleocanthal, chất này giúp tạo điều kiện kèm theo để cho những những protein không bình thường gây bệnh Alzheimer chuyển dời ra khỏi bộ não .

Giúp điều trị bệnh viêm tụy cấp tính

Trong dầu oliu có chứa hàm lượng giàu axit oleic và hydroxytyrosol có tính năng kiềm hãm sự tăng trưởng của bệnh viêm tụy cấp tính .

Bảo vệ gan

Trong một nghiên cứu và điều tra trên báo BioMed Central đã chứng tỏ qua thí nghiệm trên khung hình chuột : Khi chúng tiếp xúc với thảo mộc chứa độc tố vừa phải tích hợp với dầu oliu cho được hiệu quả một phần gan của chúng được bảo vệ khỏi những tổn thương .

Ngăn ngừa bệnh viêm loét đại tràng

Các nhà khoa học của Đại học East Anglia ở Anh nói rằng ăn nhiều dầu oliu giúp đẩy lùi bệnh viêm loét đại tràng .Một điều tra và nghiên cứu vào năm 2004 khi những nhà nghiên cứu thực thi so sánh chính sách ẩm thực ăn uống của người bị viêm loét dạ dày với người thông thường hiệu quả cho thấy những người có lượng hấp thụ axit oleic cao – hợp chất chứa trong dầu oliu hoàn toàn có thể đẩy lùi 90 % rủi ro tiềm ẩn phát bệnh viêm loét đại tràng .

4Dầu oliu có giảm cân không?

Theo những gì được nói ở trên thì dầu oliu hoàn toàn có thể giúp giảm cân. Các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu đã phát hiện chính lưỡng axit béo không bão hoà và chất béo trung tính là nguyên nhân giúp cho dầu oliu có tác dụng giảm cân.

Xem thêm: Cách xào quả núc nác

Vì các axit béo không bão hoà đơn có thể ngăn ngừa tình trạng tích lũy chất béo cũng như tránh việc tăng cân ngoài ý muốn. Đồng thời, chất béo trung tính trong dầu oliu còn dễ bị phân hủy và nhanh chóng được gan hấp thụ để chuyển hóa thành năng lượng.

Ngoài ra dầu oliu còn điều chỉnh sự thèm ăn do hormone peptide YY gây ra. Bạn nên sử dụng dầu oliu với liều lượng hợp lý để giúp việc giảm cân thêm phần hiệu quả nhé.

5Cách sử dụng dầu oliu để giảm cân

Mặc dù dầu oliu có công dụng giúp giảm cân hiệu suất cao nhưng nếu bạn lạm dụng quá nhiều trong việc sử dụng dầu oliu trong chính sách uống hoặc sử dụng không đúng cách thì sẽ ra một số ít yếu tố về sức khỏe thể chất. Thế nên dưới đây là một số ít trường hợp sử dụng dầu oliu đúng cách giúp giảm cân hiệu suất cao .

Massage

Theo kết quả được nghiên cứu chỉ ra rằng khi dùng dầu oliu và nước cốt chanh để massage sẽ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả. Được biết, đối với trẻ sinh non việc dùng dầu oliu khi massage sẽ giúp trẻ dễ dàng tăng cân hơn.

Chế biến món ăn

Bạn nên sử dụng dầu oliu trong các món gỏi trộn, súp, nước sốt, các món nướng hoặc bánh trước khi thưởng thức để giúp giảm cân hiệu quả nhé. Vì theo kết quả được đánh giá việc sử dụng dầu oliu trong 12 tuần giúp giảm cân hiệu quả hơn sơ với chế độ ăn uống bình thường.

6Cách bảo quản dầu oliu

Để dữ gìn và bảo vệ dầu oliu đúng cách bạn cần quan tâm 3 yếu tố sau đây :

Ưu tiên chọn những chai dầu oliu có dung tích nhỏ

Vì nếu sử dụng dầu oliu có dung tích lớn sau khi mở nắp chai để quá lâu chất dinh dưỡng bên trong sẽ hao hụt đi phần nào hoặc bị oxy hoá thành hợp chất không tốt cho sức khỏe thể chất .Hoặc nếu thực sự bạn muốn mua lượng lớn dầu oliu thì nên chiết suất ra chai nhỏ vừa đủ dùng trong chính sách ẩm thực ăn uống, và phải nhớ đậy nắp kỹ trong quy trình dữ gìn và bảo vệ nhé .

Bảo quản dầu oliu trong chai kín sẫm màu

Để cản trở việc ánh sáng chiếu vào bên trong chai, gây thất thoát những hợp chất bên trong dầu oliu thì bạn nên dữ gìn và bảo vệ dầu oliu trong chai kín sẫm màu, điều này sẽ giữ được mùi vị tự nhiên nhất hoàn toàn có thể .

Bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh

Bạn nên bảo quản dầu oliu ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Vì thế tốt nhất ta nên bảo quản dầu oliu trong tủ lạnh, điều này sẽ không làm cho dầu oliu bị ôi hoặc biến chất sau khi sử dụng.

Xem thêm: Cách làm thịt heo xào lăn thơm lừng, thịt mềm ai ăn cũng khen

Hy vọng qua bài viết trên của Bách hóa XANH có thể giúp bạn hiểu thêm về những thông tin về dầu oliu để sử dụng nó một cách hợp lý nhé.

Chọn mua dầu olive các loại bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---