Nguyên liệu làm Kem xoài túi
Xoài 1.2 kg ( 3 trái )
Sữa đặc 380 ml (1 hộp)
Bột béo 100 gr
Đường 100 gr
Cách chế biến Kem xoài túi
Bước 1. Cắt xoài
Xoài mua về dùng dao bỏ đầu gọt vỏ, đem đi cắt lát
Bước 2. Xay xoài
Lấy máy xay sinh tố cho vào 1.2 kg xoài đã cắt và 100 ml nước, xay với mức vừa trong vòng 5 – 7 phút đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy .
Bước 3. Trộn hỗn hợp kem xoài
Chuẩn bị 1 cái tô cho : 100 gr đường, 100 gr bột béo, 380 ml sữa đặc ( 1 lon ) và 400 ml nước nóng vào, thực thi khuấy đều hỗn hợp cho tan tổng thể lại với nhau .
Sau đó, thêm vào phần xoài đã được xay nhuyễn rồi hòn đảo đều 2 hỗn hợp đến khi sánh mịn là được
Mách nhỏ:
Khi pha hỗn hợp sữa, nên sử dụng nước nóng, hạn chế ngay cả nước ấm bởi rất dễ xảy ra thực trạng đau bụng khi ăn .
Tránh vẫn còn xơ xoài ảnh hưởng tác động đến mùi vị món kem, trước khi hòa tan cùng sữa bạn nên dùng rây lược lại nhé .
Bước 4. Bỏ túi kem xoài
Sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng xong thì bạn triển khai cho vào từng túi nhỏ cột lại rồi để vào ngăn đông của tủ lạnh trong vòng 1 ngày đêm
Mách nhỏ :
Tránh kem bị trào ra khi cột túi thì bạn chỉ nên cho vào khoảng 2/3 túi.
Ngoài ra, có thể sử dụng các hộp đựng thực phẩm để thay thế túi cũng được luôn nhé.
5. Thành phẩm
Món kem xoài túi mê hoặc bởi màu vàng óng ánh đặc trưng của xoài. Hương thơm thoang thoảng từ xoài và sữa luôn nồng nàn thật say đắm .
Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, phần kem thì mịn màng và dẻo không chê vào đâu được. Độ béo từ sữa và vị ngọt thanh của xoài khiến cho món kem trở nên thật mê hoặc, ăn hoài mà chẳng biết ngán là gì .
Mẹo thực hiện thành công
Một trong những mẹo giúp kem không bị dăm đá là sau khi bạn làm đông kem lần thứ nhất, bạn mang kem ra và xay nhuyễn lại một lần nữa. Lúc này kem sẽ mịn dẻo và hạn chế tình trạng dăm đá khi bảo quản kem.
Trong quy trình xay xoài không quá hấp tấp vội vàng mà để xoài chưa đạt được độ sánh thiết yếu sẽ khó hòa tan với sữa .
Ngoài ra, khi thực thi trộn đều hỗn hợp hoàn toàn có thể thêm 1 ít muối và nước cốt chanh giúp kem sẽ được xốp ngon hơn không bị dăm .
Tổng hợp
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---