Đậu hũ hải sản hấp giấy bạc là cách chế biến độc đáo, kết hợp hài hòa các nguyên liệu, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, đậm đà của hải sản tươi và độ béo của đậu hũ non.
Đậu hũ món ăn hải sản hấp giấy bạc đậm đà, béo vị
Hải sản tươi ngọt, kết hợp cùng đậu hũ non béo vị đắm mình trong nước sốt quyện sánh, đậm đà đầy hấp dẫn, mang đến hương vị món ăn mới lạ, hấp dẫn cho người thưởng thức. Phương pháp chế biến bằng cách hấp giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu. Đậu hũ hải sản hấp giấy bạc sẽ là món chính thơm ngon, giúp cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Cùng học cách làm đậu hũ hải sản hấp giấy bạc từ công thức món ăn việt nam ngay sau đây!
Bạn đang đọc: Thơm Lừng Đậu Hũ Hải Sản Hấp Giấy Bạc
Nguyên liệu làm đậu hủ món ăn hải sản
- 3 miếng đậu hũ non
- 200 gram tôm tươi
- 200 gram mực tươi
- 100 gram nấm hải sản
- 100 gram nấm rơm
- 100 gram cà chua bi
- 50 gram cần
- 1 củ cà rốt
- 1 gói nhỏ bột chiên giòn hải sản
- Gia vị: hành tím, tỏi, bột nêm, đường, xì dầu, dầu hào, bột năng, gừng, tiêu
Cách làm đậu hũ món ăn hải sản hấp giấy bạc
Sơ chế nguyên vật liệu
– Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch. Mực làm sạch ruột. Ướp mực và tôm với chút bột nêm và tiêu xay trong khoảng chừng 15 phút– Các loại nấm cắt gốc, ngâm với nước cho nở mềm, sau đó vớt ra để ráo .– Cà rốt gọt sạch vỏ, sau đó thái miếng mỏng mảnh– Cần tàu rửa sạch, thái khúc dài .– Cà chua bi rửa kỹ với nước, sau đó vớt ra để ráo– Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để nguyên tép– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn– Đậu hũ non cắt thành từng miếng vuông nhỏ, lăn qua bột chiên giòn và chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo dầu .
Các bước triển khai
Bước 1: Làm nước sốt. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Đổ ít nước dùng vào chảo, nêm thêm dầu hào, nước mắm. Hòa bột năng với nước, đổ vào hòa cùng hỗn hợp trên để nước sốt có độ sệt sánh.
Bước 2 : Cho đậu hũ non, tôm, mực, cà rốt, những loại nấm, cần tàu, cà chua bi, hành tím, tỏi nguyên tép, gừng băm nhuyễn vaò tô lớn, trộn đều với nước sốt .Bước 3 : Cho tổng thể nguyên vật liệu vừa trộn vào giấy bạc, bọc kín lại. Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng chừng 1 tiếng .Thành phẩm sau khi hoàn thành xong sẽ có vị đậm đà của nước sốt quyện cùng những nguyên vật liệu món ăn hải sản tươi ngọt, đậu hũ non béo thơm đầy mê hoặc. ☆ ☆ ☆ ☆ ☆Điểm : 3.67 ( 18 bầu chọn )
{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!
Tác giả : Bùi Tiến DũngBùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một tình nhân siêu thị nhà hàng và đam mê khám phá những kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ trợ cho bạn những kỹ năng và kiến thức hữu dụng, hoàn toàn có thể vận dụng ngay vào việc làm thực tiễn .
Theo dõi Bùi Tiến Dũng qua các kênh:
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---