Cách làm bánh mì gà xé đổi vị cho bữa sáng
Bánh mì gà xé giòn rụm, thơm ngon từng sợi gà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng.
Nguyên liệu làm bánh mì gà xé
Gà nướng: 3-4 cái ức gà không da
Bạn đang đọc: Cách làm bánh mì gà xé đổi vị cho bữa sáng
Trứng gà : 5 quả
Sốt mayonnaise
Bột ngọt ( bột nêm )
Dầu ăn : 2 muỗng canh
Tỏi : 50% củ xay nguyễn
Muối, tiêu
Hành lá
Bánh mì gà xé (Ảnh minh họa)
Xem thêm: Cách làm su su xào trứng
Các bước làm bánh mì gà xé
Bước 1 : Đem tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà, sau đó cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, một chút ít muối, bột ngọt rồi cho vào máy đánh trứng đánh lên cho đều ( nếu có máy xay thịt thì dễ làm hơn ) để chừng 1 phút .
Bước 2 : Đem đổ nửa cúp dầu ăn vô trong máy đang chạy, quay cho đến khi hỗn hợp tạo thành 1 cái hõm ở giữa thì bạn đem đổ từ từ thêm 2 cúp dầu ăn vào cho đến khi bơ có màu vàng óng là được .
Bước 3 : Gà nướng bạn chỉ lấy phần thịt ức, đem bỏ xương và da rồi xé nhỏ ( hoàn toàn có thể tự ướp và nướng, hoặc dùng ức gà luộc để sửa chữa thay thế. Có thể dùng gà công nghiệp để nhiều thịt nạc hơn và mềm ngon hơn ) .
Trường hợp nướng gà tại nhà thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm theo cách sau đây :
Lấy 3 – 4 cái ức gà bỏ da, rồi cho tiêu, tỏi, hành, muối ướp trong khoảng chừng 15 phút cho thấm gia vị .
Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn vào nấu cho nóng thì cho tỏi lên phi thơm vàng ( không cháy ). Cho tiếp 2 muỗng canh nước mắm, 1 chút tiêu, bột ngọt nấu lên cho sôi rồi bỏ gà vào luộc ( rim ). Đậy kín nắp cho mau chín, nhiều lúc lật qua lại để gà không bị cháy, khi thấy có màu vàng đều thì dỡ ra xăm thử xem đã chín hay chưa. Để gà ra riêng cho nguội rồi xé sợi nhỏ theo từng sứa của nó .
Bước 4 : Đặt chảo lên nhà bếp để cho lửa vừa, sau đó đem cho thêm 1 ít dầu vào đem đun nóng rồi phi tỏi, đem bỏ ức gà vào xào đều tay. Cho thêm chút xíu nước mắm, tiêu, đường sao cho thơm và vừa ăn, xào khoảng chừng 5 phút cho thịt gà săn lại và thấm gia vị là được. Sau đó bạn đem rắc nhiều tiêu vào đem hòn đảo đều rồi sau đó đem tắt nhà bếp đi .
Bước 5: Bánh mì nướng cho nóng giòn rồi xẻ dọc thân. Sau đó bạn đem cho sốt bơ đã làm (hoặc làm sốt mayonnaise) đem phết vào 2 mặt, cho nhân thịt gà vào giữa kẹp lại.
Cho thêm lát dưa chuột, cà chua, rau mùi thơm, xà lách vào tùy thích, nhưng không nên cho đồ chua vào như vậy sẽ làm ép chế vị gà .
Có thể cho thêm tương ớt và xì dầu để món bánh mì gà thêm mê hoặc hơn món ăn ngon .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---