Những món xào luôn nằm trong thực đơn yêu thích của nhiều người bởi vì không chỉ ngon miệng mà nó còn hạn chế lượng dầu mỡ nhất định so với những món chiên. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mướp Nhật xào tỏi cực thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu làm Mướp Nhật xào tỏi Cho 3 người
Mướp Nhật 500 gr Tỏi 1 củ Hành lá 1 nhánh Dầu hào 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Bột ngọt/ tiêu 1 ít
Cách chọn mua mướp Nhật tươi ngon
Bạn nên chọn những quả mướp có cuống còn xanh tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng láng và ít vết nám đen, những quả mướp đó thường đặc ruột, giòn và ngọt.Không nên chọn những quả quá non hay quả già vì nếu quả non ăn sẽ không được thơm và ngọt như quả vừa, còn quả già hay chớm già thì lại nhiều xơ, dai.Bạn nên tránh những mướp bị héo, những quả phần cuống mềm mềm và ngả màu vàng.Mướp Nhật 500 gr Tỏi 1 củ Hành lá 1 nhánh Dầu hào 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Bột ngọt / tiêu 1 ítBạn nên chọn những quả mướp có cuống còn xanh tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng láng và ít vết nám đen, những quả mướp đó thường đặc ruột, giòn và ngọt. Không nên chọn những quả quá non hay quả già vì nếu quả non ăn sẽ không được thơm và ngọt như quả vừa, còn quả già hay chớm già thì lại nhiều xơ, dai. Bạn nên tránh những mướp bị héo, những quả phần cuống mềm mềm và ngả màu vàng .
Bạn đang xem: Cách xào quả lặc lè với thịt lợn
Dụng cụ thực hiện
Dao bào, chảo, dao, thớt, chén, …
Sơ chế nguyên liệu
Mướp Nhật bạn mua về rửa sạch. Để giữ được độ giòn và vị ngon của mướp Nhật, bạn nên cạo mỏng vỏ rồi cắt mướp thành những miếng dài.Bóc vỏ và rửa sạch tỏi, sau đó bạn đập dập tỏi ra. Hành lá thì bạn rửa sạch và cắt khúc.Dao bào, chảo, dao, thớt, chén, … Mướp Nhật bạn mua về rửa sạch. Để giữ được độ giòn và vị ngon của mướp Nhật, bạn nên cạo mỏng mảnh vỏ rồi cắt mướp thành những miếng dài. Bóc vỏ và rửa sạch tỏi, sau đó bạn đập dập tỏi ra. Hành lá thì bạn rửa sạch và cắt khúc .Xem thêm : Cách Xào Mì Tôm Với Rau Cần, Mì Chũ Xào Thịt Bò Và Rau Cần
Xào mướp với tỏi
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm phần tỏi băm. Sau đó, bạn cho mướp Nhật vào xào với lửa to khoảng 3 phút, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào.Sau khi đã thấy mướp đã mềm thì bạn thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, xào thêm khoảng 1 phút nữa rồi cho hành lá vào, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.
Thành phẩm
Khi thưởng thức, bạn sẽ vừa cảm nhận được vị giòn, ngon đặc biệt của mướp Nhật kết hợp với vị thơm của tỏi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.Hãy làm món ăn này để đãi gia đình vào những bữa cơm hàng ngày nhé, chúc bạn thành công.
Thông tin về quả mướp Nhật
Mướp Nhật hay còn gọi lặc lày, khổ qua tây, là loại cây thân leo thuộc họ bầu bí, có quả dài khá giống với trái mướp, có vân bên ngoài vỏ giống dưa leo, phần ruột thì đặc khá giống với ruột khổ qua hoặc bầu.Với hương vị thơm ngon thanh mát và đặc biệt là lớp vỏ giòn, mướp Nhật nổi tiếng trong việc giúp giải độc cơ thể và điều trị các vấn đề về tiêu hóa, ngoài ra mướp Nhật còn được tin rằng sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt.Bạn có thể dễ dàng tìm mua quả mướp Nhật ở các chợ nông sản, một số chợ truyền thống hoặc các trang thương mại điện tử.
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, bữa ăn của bạn sẽ trở nên ngon và phong phú hơn. Chúc bạn thực hiện thành công món mướp Nhật xào tỏi với công thức của Điện máy XANH nhé!*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ Youtube Ẩm thực miền quê
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm mướp nhật xào tỏi, mướp nhật xào tỏi, cách làm mướp nhật xào, mướp nhật xào, mướp nhật
Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm phần tỏi băm. Sau đó, bạn cho mướp Nhật vào xào với lửa to khoảng chừng 3 phút, nêm 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào. Sau khi đã thấy mướp đã mềm thì bạn thêm vào 1 muỗng canh nước mắm, xào thêm khoảng chừng 1 phút nữa rồi cho hành lá vào, nêm nếm vừa ăn và tắt nhà bếp. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ vừa cảm nhận được vị giòn, ngon đặc biệt quan trọng của mướp Nhật tích hợp với vị thơm của tỏi chắc như đinh sẽ không làm bạn tuyệt vọng. Hãy làm món ăn này để đãi mái ấm gia đình vào những bữa cơm hàng ngày nhé, chúc bạn thành công xuất sắc. Mướp Nhật hay còn gọi lặc lày, khổ qua tây, là loại cây thân leo thuộc họ bầu bí, có quả dài khá giống với trái mướp, có vân bên ngoài vỏ giống dưa leo, phần ruột thì đặc khá giống với ruột khổ qua hoặc bầu. Với mùi vị thơm ngon thanh mát và đặc biệt quan trọng là lớp vỏ giòn, mướp Nhật nổi tiếng trong việc giúp giải độc khung hình và điều trị các yếu tố về tiêu hóa, ngoài những mướp Nhật còn được tin rằng sẽ tương hỗ quy trình giảm cân rất tốt. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm mua quả mướp Nhật ở các chợ nông sản, 1 số ít chợ truyền thống lịch sử hoặc các trang thương mại điện tử. Chỉ với những nguyên vật liệu dễ tìm, bữa ăn của bạn sẽ trở nên ngon và đa dạng và phong phú hơn. Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc món mướp Nhật xào tỏi với công thức của Điện máy XANH nhé ! * Nguồn tìm hiểu thêm hình ảnh và công thức từ Youtube Ẩm thực miền quêHướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gìcách làm mướp nhật xào tỏi, mướp nhật xào tỏi, cách làm mướp nhật xào, mướp nhật xào, mướp nhật
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---