Ở Việt Nam, nền tảng dược liệu vô cùng phong phú và có thể sử dụng trong rất nhiều các lĩnh vực sức khỏe khác nhau, trong đó có làm đẹp da. Và trái Lêkima cũng nằm trong số đó. Cùng Tấm Gương tìm hiểu về các tác dụng mà loại quả này đem lại trong bài viết dưới đây.
Quả Lêkima là gì ?
Chắc hẳn quả trứng gà không phải cái tên xa lạ đối mỗi người dân Viêt Nam. Quả trứng gà hay còn được gọi là Lêkima với tên khoa học là Pouteria Iucuma, thuộc họ Sapotaceae, là một loại quả bắt nguồn từ vùng núi Andes – Nam Mỹ. Trái Lêkima được trồng phổ biến khắp nước ta, chủ yếu ở niềm Nam và ra quả quanh năm nhưng vụ chính từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch.
Đặc điểm của quả Lêkima
Cây lêkima là một loại cây thân gỗ cao khoảng 20m được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới, ôn đới. Lê ki ma phát triển tốt, cho nhiều quả quanh năm. Nó có rất nhiều hình dạng khác nhau như: hình tròn, hình dài hay hình trái tim… khi chưa chín vỏ có màu xanh đậm và vị chát, khi chín lêkima màu sắc và mùi vị khá giống với lòng đỏ trứng gà sau khi luộc chín, thịt trái bở, dày và có vị ngọt bùi, bên trong có nhiều hạt to, tròn màu nâu sẫm. Lêkima là loại câu quen thuộc với vùng quê Việt Nam và gắn liền với tên tuổi của người nữ anh hùng Võ Thi Sáu.
Hoa Lê ki ma nở vào mùa nào ?
Để trồng được cây Lê ki ma thường mất khá nhiều thời gian. Thông thường, cây chỉ ra quả sau 7 đến 10 năm trồng cây.
Với kĩ thuật cây cối tăng trưởng như ngày này, người ta đã tăng trưởng ra nhiều giải pháp để rút ngắn lại khoảng chừng thời hạn này .Khoảng thời hạn ra hoa và cho quả của Lê ki ma vào khoảng chừng tháng 4 đến tháng 8 âm lịch hàng năm .
Quả Lê ki ma chứa bao nhiêu calo ?
Quả Lê ki ma là loại quả chứa rất nhiều những loại dưỡng chất khác nhau, đặc biệt quan trọng là Vitamin B3. Ước tính, cứ với một lượng khoảng chừng 100 g thịt Lê ki ma, khung hình người hoàn toàn có thể hấp thu được 2,3 g protein cùng với đó là 143,8 calo .Không chỉ có vậy, trong loại trái này còn chứa một số ít loại dưỡng chất khác như vitamin A, vitamin C, calci và chất xở .
Quả Lê ki ma kỵ gì ?
Theo như điều tra và nghiên cứu, việc sử dụng trái Lê ki ma không cần chú ý quan tâm tới những loại đồ ăn kèm. Vì vậy khi sử dụng loại quả này, bạn không cần phải chăm sóc tới những phản ứng mà nó gây ra khi sử dụng kèm những loại đồ ăn, thức uống khác .
Tác dụng của quả Lêkima trong làm đẹp
Trái Lêkima vẫn được nói là “trái quý” có lẽ là vì công dụng nó. Trong Lêkima chứa nhiều chất: sắt, chất xơ, tinh bột, vitamin, khoáng chất, một lượng dồi dào beta-caroten và nhiều các vi chất khác có lợi cho cơ thể nên chính vì thế nó có rất nhiều công dụng khác nhau mà có lẽ chị em phụ nữ không thể bỏ qua đó chính là công dụng trong làm đẹp.
Trái Lêkima chứa một lượng lớn Polyphenol và Carotenoids thiết yếu cho khung hình và có tính năng chống oxy hóa, làm trắng và đẹp da, chống viêm nhiễm, kháng nấm, kháng sinh, ung thư và giúp cải tổ làn da đặc biệt quan trọng là so với da dầu. Chúng ta hoàn toàn có thể dùng Lêkima làm kem trắng da tại nhà vừa bảo đảm an toàn vừa hiệu suất cao. Với khoảng chừng 3-5 kg Lêkima, 10 hộp sữa chua và một chút ít tinh dầu cam, Loại bỏ hạt quả lêkima rồi xay nhuyễn, sau đó mát xa nhẹ nhàng lên làn da, làm tiếp tục như thế bạn sẽ sở hữu làn da trắng đẹp trông thấy ( Lưu ý : Nên tắm qua bằng nước ấm trước khi sử dụng để vô hiệu da chết và làm giãn lỗ chân lông ). Không chỉ thế, lêkima còn giúp giảm cân, ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn béo phì .
Xem thêm : Review serum dưỡng ẩm Clinique Dramatically Different Hydrating Jelly
Các ứng dụng khác của trái Lêkima
Bên cạnh những tác dụng trong nghành nghề dịch vụ làm đẹp, lêkima còn rất nhiều tác dụng khác như : tăng năng lực làm lành vết thương, tái tạo mô ; chống ung thư ; tăng lượng hồng cầu trong máu và giúp hệ thần kinh hoạt động giải trí tốt ; giảm rủi ro tiềm ẩn những bệnh về tim mạch ( nhồi máu cơ tim ) … .
Bổ sung dinh dưỡng
Lêkima chứa nhiều loại chất khoáng, vitamin, sắt, tinh bột, chất xơ và nhiều vi chất khác, là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho khung hình con người .
Quả Lê ki ma có thể sử dụng trực tiếp hoặc chuyển sang dạng bột khô để sử dụng. trong 750gr bột Lêkima cũng cấp cho cơ thể 30 calo, 0gr Protein, 0gr chất béo, 6gr cacbohydrat, 1.5gr đường và 2g chất xơ cùng nhiều các vi chất khác.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Lê ki ma chứa nhiều chất xơ cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất xơ không hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón bằng cách bổ sung lượng lớn vào phân, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn trong ruột. Chất xơ hòa tan tạo ra nhiều các acid béo cùng các vi khuẩn cho lợi cho đường ruột có vai trò cải thiện nhiều bệnh, triệu chứng liên quan đến ruột như : hội chứng kích ứng ruột và viêm loét đại tràng. Chất xơ hòa tan có trong lêkima giảm sự hấp thu đường đơn giản,giảm đề kháng insulin từ đó giúp làm giảm nguy cơ mắc đái tháo đường và giảm lượng Cholestereol và Triglecirid trong máu. Đối với những bệnh nhân đái tháo thường hay suy thận Lêkima giúp làm giảm và cải thiện các biểu hiện của bệnh rất tốt .
Giúp không thay đổi đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy, quả lê ki ma giúp ổn định đường huyết. Lêkima có vị ngọt tự nhiên nhưng có chỉ số đường thấp (2gr đường trái cây tự nhiên cho 11gr cacbohydrat) và không chứa gluten nên có thể giúp ta thỏa mãn cơn thèm ngọt nhưng lại không gây hại đến sức khỏe. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Sao Paulo Catholic – Brazil, trong 1g trọng lượng khô của lêkima chưa 4mg phenolic và trong dung dịch chiết xuất của lêkima có hoạt tính ức chế Alpha-Glucosidase giúp làm ổn định đường huyết.
Điều trị trầm cảm
Trong đông y, Lêkima qui loại thuộc hành Thổ, qui kinh Tỳ nên được xếp vào nhóm quả tính dương có vai trò trong việc điều trị những triệu chứng âm thịnh như : giảm nhiệt huyết, nhiệt tình ; tâm lý xấu đi, lo âu, hay ớn lạnh, hoang tưởng và trầm cảm …
Trái Lê ki ma có tốt cho bà bầu không ?
Đặc biệt với phụ nữ có thai, Lêkima không chỉ giúp giảm lượng mỡ trong máu, bổ trợ chất xơ tránh bị táo bón và đầy hơi mà còn cung ứng một lượng sắt đủ cho thai nhi .
Tốt cho mắt
Trong Lêkima chứa hàm lượng lớn Xanthophyll và Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho mắt và cải tổ thị lực .
Tốt cho tim mạch
Polyphenol được biết đến là một loại hợp chất của thực vật có lợi trong việc bảo vệ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Trong lêkima chứa một lượng polyphenol giúp ổn định huyết áp và giảm nguy cơ mắc cách bệnh về tim mạch, giảm các cơn đau co thắt, nhồi máu cơ tim. Quả Lêkima còn giúp làm tăng tỷ lệ hồng cầu trong máu, giúp kích thích hoạt động của hệ thần kinh.
Xem thêm: Dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa
Ăn trái Lê ki ma có mập không ?
Trái Lê ki ma là một loại trái đặc biệt quan trọng khi vị ngọt trong loại trái cây này không đến từ đường Gluten. Vì vậy, mặc dầu ăn nhiều nhưng lượng đường tích vào khung hình của nó không đáng kể .Đây chính là một loại trái cây tương hỗ cho người có nhu yếu giảm cân rất tốt .
Một số cách sử dụng Lêkima
Bên cạnh sử dụng trực tiếp Lêkima tất cả chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng Lêkima làm bánh hay sinh tố .
Bánh bò Lêkima
Nguyên liệu
Lêkima ( 250 g ), bột gạo ( 300 g ), nước cốt dừa ( 250 ml ), đường trắng ( 150 g ), trứng gà ( 1 quả ), bột nổi ( 3 muỗng cafe ), nước cơm rượu ( 3 muỗng canh ), dầu ăn, khuôn hấp bánh .
Cách làm
Bước 1 : Lấy thịt lêkima cho vào bát to, tán nhuyễn. Bỏ trứng vào chén thêm 1 muỗm canh đường và đánh tan .Bước 2 : Cho bột gạo, bột nổi, nước cơm rượu, nước cốt dừa vào bát lêkima tán nhuyễn, khuấy đều rồi thêm từ từ trứng và đường đã đánh tan vào, trộn đều .Bước 3 : Cho 1 chút nước vào trong tô, nhồi kĩ khoảng chừng 10 phút rồ mang đi ủ trong vòng 1 giờ .Bước 4 : Tráng một lớp dầu lên khuôn bánh, rồi mang đi hấp trong khoảng chừng 15 phút cho đến khi bánh nở bung là được .
Sinh tố lêkima
Nguyên liệu
Lêkima ( 1 quả ), sữa chua ( 1 hộp ), sữa tươi ( 120 ml )
Cách làm
- Bước 1: Chọn quả Lêkima thật chín vì Lêkima chưa chín khi làm sinh tố sẽ có vị chát
- Bước 2: Lấy thịt Lêkima, cắt thành miếng. Bỏ tất cả nguyên liệu vào trong máy xay và xay nguyễn
- Bước 3: Để sinh tố vào ngăn mát chờ lạnh và thưởng thức.
Cách làm bột quả Lêkima
Nguyên liệu
Trái Lê ki ma được thu hoạch ở thời gian vừa chín tới. Dựa vào kinh nghiệm tay nghề thì nên chọn những quả da không nhẵn ( nhiều chất dinh dưỡng hơn ) .Nếu chọn nhầm phải quả xanh thì cần ngâm nước để trái Lêkima nhanh chính hơn .
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch trái Lêkima, lọc bỏ vỏ.
- Bước 2: Lấy thịt quả và bỏ đi hột.
- Bước 3: Sấy khô lượng thịt quả vừa được xử lý.
- Bước 4: Nghiền thịt Lêkima đã được sấy khô thành bột, ta thu được thành phẩm.
Sau khi thu được bột Lêkima, nên dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng trải qua nhiều cách khác nhau như đóng gói, để nơi khô ráo, …
Mặt nạ quả Lê ki ma dưỡng da
Mặt bạ Lê ki ma đem lại những hiệu quả rất là thần kỳ trong việc chăm nom làn da cho chị em .Cách làm của loại mặt nạ này cũng khá đơn thuần : Sử dụng tích hợp của trái Lê ki ma đã được bóc vỏ, cùng sữa chua và tinh dầu để đem xay nhuyễn là hoàn toàn có thể sử dụng làm mặt nạ .
Thu mua Lê ki ma
Cây Lê ki ma Bonsai
Là loại cây đặc biệt quan trọng hơn rất nhiều so với Lê ki ma thường thì. Lê ki ma Bonsai là một loại hoa lá cây cảnh. Vì vậy mà giá cả của nó cũng khá chát, quả của nó không hề ăn được giống như cây Lêkima thường thì .Có thể tìm mua cây Lê ki ma Bonsai ở những hội hoa lá cây cảnh. Đặc biệt là ở miền Nam, loại cây này sẽ nhiều hơn nên việc tìm mua cũng thuận tiện hơn .
Trái Lê ki ma mua ở đâu ?
Lê ki ma có mặt ở hầu hết các vùng nông thôn. Tại đây, giá của Lêkima dao động rất lớn tùy người bán.
Ở thành thị, nên tìm mua trái Lêkima trong siêu thị nhà hàng để bảo vệ chất lượng. Giá bán của nó trong siêu thị nhà hàng khoảng chừng 55.000 VNĐ / kg .Lêkima là một loại quả tốt cho sức khỏe thể chất con người tuy nhiên tất cả chúng ta nên dùng với một lượng vừa đủ, không nên quá lạm dụng để tránh những công dụng phụ những bạn nhé !Ngày viết: 16 Tháng Tám, 2020
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---