Đãi cả nhà món lẩu gà cơm mẻ lạ mà quen thơm ngon hấp dẫn

Nếu đang quá ngán những món cơm quen thuộc thì cuối tuần này cả nhà chúng ta đổi vị thôi nào. Cùng tìm hiểu món lẩu gà cơm mẻ lạ mà quen thơm ngon hấp dẫn mà công thức làm lại vô cùng đơn giản ngay thôi nào!

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
30 phút

Dành cho
4 người

Bạn đang đọc: Đãi cả nhà món lẩu gà cơm mẻ lạ mà quen thơm ngon hấp dẫn

Ẩm thực Nước Ta tuy phong phú và nhiều món, nhưng cơm và lẩu luôn là những món ăn chính, vừa no lâu lại vừa đủ dinh dưỡng nữa. Hôm nay hãy cùng học cách làm món lẩu gà cơm mẻ – sự tích hợp lạ mà quen, lại vô cùng mê hoặc. Hãy chiêu đãi món ngon này để cả nhà biến hóa khẩu vị cuối tuần thôi bạn ơi !

1 Nguyên liệu làm gà nấu mẻ

2 Cách làm gà nấu mẻ

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi bạn mua về, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Sau đó nêm vào 2 muỗng canh mẻ, 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi trộn đều lên cho gà thấm vị, ăn vào sẽ ngon hơn.

Cà chua bạn cắt múi cau rồi để vào một cái dĩa sạch. Sả thì đập dập, cắt khúc. Ớt sừng bạn cắt lát. Riềng bạn cắt sợi. Lá quế, ngò rí bạn cũng cắt nhỏ vừa nêm.

Bước 2 Nấu nước dùng lẩu

Đặt lên bếp một cái nồi to, cho thêm một xíu dầu ăn và hành tím vào khử cho thơm. Tiếp đến, bạn cho sả, riềng và ớt sừng đã cắt lát vào phi cho thơm luôn.

Xem thêm: 20 cách làm bánh không cần lò nướng đơn giản, dễ dàng tại nhà

Khi sả riềng đã dậy mùi thơm, bạn cho gà vào luôn để xào cho săn. Bạn nêm vào nồi lẩu khoảng 1 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng hạt nêm và 2 muỗng canh nước mắm.

Cho 1 lít nước vào nồi rồi hầm với lửa vừa trong 15-20 phút cho gà mềm thì bạn cho mẻ vào.

Lưu ý: Trước khi cho mẻ thì bạn phải lược mẻ qua rây để nước lẩu sánh mịn hơn khi ăn.

Bước 3 Hoàn thành nồi lẩu

Chờ gà mềm, bạn cho cà chua vào rồi đợi lẩu sôi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Múc lẩu ra tô rồi trang trí thêm những loại rau nêm như rau quế, rau nhút và mời cả nhà thưởng thức.

3 Thành phẩm

Xem thêm: Dân dã bánh rập

Phần lẩu gà cực kỳ thơm và dậy mùi riềng sả luôn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được gà dai dai, vừa miệng. Nước lẩu thì đậm đà, chua chua thanh, ăn hoài không ngán. Nồi lẩu bốc khói nghi ngút ăn kèm với chút nước mắm cay cay vào những ngày cuối tuần mưa lạnh là tuyệt vời luôn bạn ơi.

Hy vọng với món ngon cuối tuần mà Bách hoá XANH vừa chia sẻ, bạn đã có thêm một món ngon thêm vào danh sách thực đơn các món ăn của nhà mình. Hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện lẩu gà nấu mẻ lạ mà ngon ngay rồi chiêu đãi cả nhà bạn nha!

Mua thịt gà tại Bách hoá XANH để nấu lẩu:

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.