1. Nguyên liệu làm kem vani
– Vani: 2 ống
– Sữa tươi không đường: 200ml
– Kem tươi: 200ml
– Đường trắng: 100g
– Lòng đỏ trứng gà: 4 cái
2. Cách làm kem vani
Bước 1:Cho 200ml sữa tươi không đường và 100g đường vào nồi, sau đó bắc nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay để đường tan hết. Khi thấy hỗn hợp sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp và để nguội. Không nên nấu quá lâu sẽ mất chất dinh dưỡng của sữa.
Bạn đang đọc: Cách làm kem vani cực ngon tại nhà
Bước 2: Cho 2 ống vani vào nồi và tiếp tục khuấy đều trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp để hỗn hợp nguội.
Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi đánh đều tay cho trứng tan. (Ảnh: Người đưa tin)
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi đánh đều tay cho trứng tan.
Bước 4:Đổ từ từ hỗn hợp sữa đã nguội vào trong bát trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều bát trứng để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 5:Tiếp đó, cho hỗn hợp vừa tạo ra vào nồi và bắc lên bếp nấu với nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều tay cho tới khi thấy hỗn hợp đặc sền sệt và mịn thì tắt bếp, rồi để cho hỗn hợp nguội hẳn.
Bước 6:Lấy kem tươi trong tủ lạnh ra rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Tiếp theo, trộn kem tươi với hỗn hợp được nấu ở trên với nhau.
Bước 7:Cho tất cả hỗn hợp vào trong một hộp nhựa và đậy nắp kín. Để hộp nhựa lên ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 20 phút lại lấy ra và xới đều lên rồi lại cho hộp vào ngăn đá. Lặp lại động tác này khoảng 3 lần để giúp món kem vani được tơi xốp, không có đá dăm. Sau đó, để yên kem trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ cho kem đông cứng lại là có thể lấy ra thưởng thức.
Xem thêm: Cách làm su su xào trứng
Kem vani được nhiều người yêu thích bởi mùi hương dễ chịu và vị dễ ăn. (Ảnh: blog.beemart.vn)
3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem vani
Cách làm kem tươi vani không khó và cũng không tốn quá nhiều thời hạn nhưng bạn phải khôn khéo và tỉ mỉ trong từng quy trình thực thi để có được thành phẩm thơm ngon .Kem tươi từ trứng gà và vani khi hoàn thành xong phải có độ mềm xốp, không quá cứng, đồng thời không bị dăm đá. Ngoài ra, món kem này cũng phải có được mùi thơm đặc trưng của vani, tích hợp cùng vị béo ngậy của sữa và trứng .Món kem này rất thơm ngon, mát lạnh, thích hợp dùng cho những ngày hè. Bạn hoàn toàn có thể cho vào kem vài quả nho khô, dâu tây hoặc đậu phộng giã nhuyễn ăn kèm để tăng thêm mùi vị thơm ngon cho kem vani .Chúc những bạn thành công xuất sắc với cách làm kem vani .
Phương Anh(Tổng hợp)
Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản
Hầu hết các ‘tín đồ’ nghiện kem đều yêu thích kem dừa. Cách làm kem dừa khá đơn giản. Bạn có thể chế biến món kem dừa thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Xem thêm: Cách xào quả núc nác
Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà
Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn hoàn toàn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể thực thi ngay tại nhà .
Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà
Mít là loại trái cây với mùi vị thơm ngon và được chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn thuần, chỉ vài nguyên vật liệu đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể làm kem mít cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà
Kem đậu xanh là loại kem được rất nhiều người thích ăn. Cách làm kem đậu xanh cũng khá đơn thuần. Chỉ cần vài nguyên vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời hạn là bạn đã có món kem đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---