Vào những ngày chán những món thịt, món cá mà chưa biết đổi bữa cho thực đơn mái ấm gia đình bằng món ăn nào vừa thanh đạm lại đơn thuần, hãy thử ngay món đậu hũ non mềm mịn dưới đây nhé ! Tuy “ hạt dẻ ” nhưng đậu hũ trứng lại hoàn toàn có thể biến hóa thành đủ món ngon đưa cơm, giàu dinh dưỡng nữa đó !
Nguyên liệu :
– 4 quả trứng gà
– 2gr muối
Bạn đang đọc: Học cách làm đậu hũ non từ trứng gà mềm mịn đơn giản
– 300 ml sữa đậu nành- 30 gr bột bắp- Dụng cụ : 1 nồi hấp, khay đựng đậu, bọc thực phẩm
Mách nhỏ: Các bạn có thể mua sữa đậu nành sẵn hoặc tự làm đều được nhé.
Cách làm đậu hũ non từ trứng :
– Đập 4 quả trứng gà vào bát đánh tan .
– Tiếp theo, đổ sữa đậu nành vào một cái xoong sạch, thêm bột bắp vào quậy thật đều cho đến khi bột bắp hòa tan cùng sữa .- Sau đó, bắc nồi lên nhà bếp, để lửa vừa, liên tục quậy đều tay để bột không bị đóng đông lại .
Lưu ý: Các bạn chỉ đun hỗn hợp âm ấm khoảng 70 độ thôi nhé, tránh để hỗn hợp nóng quá khi cho trứng vào sẽ bị vón cục, đậu hũ trứng không đẹp mắt.
– Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp trên vào bát trứng bắt đầu, vừa đổ vừa quậy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau .- Tiếp theo, đem hỗn hợp qua rây lọc, vô hiệu hết những lặn cặn để đậu hũ trứng thu được mềm mịn, trắng đẹp nhất .
– Lót bọc nylon thực phẩm vào khuôn hấp để chống dính. Sau đó,đổ hỗn hợp trứng – đậu vào khuôn rồi đem hấp.
Lưu ý: Hấp lửa nhỏ vừa, hé vung để tránh đậu bị rỗ mặt.
– Đậu hũ lấy ra để nguội, rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Các bạn hoàn toàn có thể cắt vuông hay tròn tùy sở trường thích nghi nhé. Đậu hũ trứng thành phẩm hoàn toàn có thể đem đi chế biến thành những món chiên, rán, sốt hay ăn luôn đều rất ngon đó nhé. Miếng đậu hũ trứng mềm mịn, căng mọng, thơm thoang thoảng mùi sữa đậu nành cùng trứng gà ngầy ngậy, beo béo, giàu dinh dưỡng lại bảo vệ bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất cho những thành viên trong mái ấm gia đình nữa đó .
Có rất nhiều những cách biến tấu mới lạ với đậu hũ nhưng không phải ai cũng có thời gian chế biến những món đậu hũ cầu kỳ như đậu hũ chiên giòn muối ớt lạp xưởng, đậu hũ non sốt trứng muối, đậu hũ chiên xù,… Vì vậy, nếu muốn thưởng thức những hương vị mới lạ này, PasGo xin giới thiệu đến các bạn chuỗi nhà hàng San Fu Lou.
Với thực đơn phong phú, đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn vừa độc lạ, vừa lý thú của mùi vị ẩm thực ăn uống rực rỡ bậc nhất châu Á. Các món quay tổng hợp từ gà, vịt, dimsum, phá lấu, món ăn hải sản tươi, cơm chiên, bánh bao hay cháo hoàn toàn có thể phân phối phong phú nhu yếu ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn đêm của thực khách đủ mọi lứa tuổi .
Đặc biệt với lối phong cách thiết kế gian nhà bếp mở, bạn sẽ hoàn toàn có thể tận mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức tiến trình tạo ra những chiếc bánh bao hay dimsum thích mắt. Thấu hiểu được từ khoảng trống chiêm ngưỡng và thưởng thức đến quá trình tạo ra một món ngon sẽ khiến bạn có những thưởng thức siêu thị nhà hàng thâm thúy hơn đó .
Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận tặng thêm mê hoặc từ chuỗi nhà hàng quán ăn San Fu Lou nhé !>> Xem thêm những khuyến mại từ chuỗi nhà hàng quán ăn San Fu Lou tại đây !Ngọc Anh tổng hợp – PasGo. vn————————————————————————————————————————————————
————————————————————————————————————————————————
Bài viết tương tự:
dungvt
15/08/2017
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---