( Phở xào là món ăn ngon, mê hoặc )
Nguyên liệu làm phở xào
Thịt thăn bò
- Bánh phở tươi
- Các loại rau, củ : cải ngọt, cà rốt, gừng, rau răm, hành tây, hành hoa, hành tím khô
- Các loại gia vị khác : nước mắm, dầu ăn, muối, mì chính
Chi tiết cách làm phở xào không nát
( Cách làm phở xào không quá cầu kỳ, phức tạp )
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò tươi bạn đem rửa sạch, thái thành những lát mỏng dính sau đó đem ướp cùng các loại nguyên vật liệu gồm : gừng tươi, hạt nêm trong khoảng chừng 30 phút cho ngấm .
- Các loại rau củ bạn nhặt rễ sau đó đem rửa sạch bằng nước muối loãng. Cà chua bạn bổ múi, hành tây cắt khúc, còn cà rốt thì thái sợi .
- Gừng tươi bạn gọt vỏ, sau đó rửa sạch lại với nước, thái chỉ. Hành tím bạn bóc vỏ băm nhuyễn .
Phần bánh phở, hành hoa bạn cắt khúc vừa ăn, cải ngọt bạn bỏ gốc sau đó rửa sạch.
Bước 2: Chế biến phở xào không nát
- Bạn bắc một chiếc chảo lên nhà bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành tím đã băm nhỏ vào phi tới khi thơm vàng. Tiếp theo, bạn hãy trút phần thịt bò đã ướp vào xào tới khi thịt bò chín tái .
- Cải ngọt bạn luộc tới khi chín thì vớt ra cho vào nước lạnh để cải giữ được độ giòn ngọt và có màu xanh đẹp mắt .
- Phần bánh phở bạn cũng đem xào với dầu ăn, bạn nhớ hòn đảo nhẹ nhàng và ít thì phở sẽ không bị nát. Ngoài ra, bạn nên để lửa thật nóng già rồi mới cho bánh phở vào thì bánh mới có độ dai và khó nát .
- Khi đã xào xong bánh phở, bước tiếp theo bạn hãy xào cà rốt, hành tây, cà chua cùng hành tím phi thơm .
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
( Món phở xào có mùi vị thơm ngon, mùi vị mê hoặc )
Bước cuối dùng, khi các nguyên vật liệu đã xào riêng xong, bạn hãy xào lẫn toàn bộ trong chảo một lần nữa. Bạn nhớ chỉ xào qua để các nguyên vật liệu quyện vào sau đó tắt nhà bếp là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
> Tìm hiểu thêm:
Với cách xào phở mà bài viết vừa hướng dẫn, bạn chắc như đinh sẽ làm được món phở thơm ngon, không nát, không bết dính đãi cả mái ấm gia đình. Chúc bạn thành công xuất sắc !
Nguồn: https://ahayne.com/
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---