Hôm nay Bò Kho Cô Mai ra mắt đến chị em công thức chế biến món thịt heo xào củ cải muối vừa thơm vừa ngon đây ! Ngoài mùi vị mê hoặc của món ăn, bảo vệ đây sẽ là một món ăn nằm trong list món ưa thích của chị em dịp sau Tết đấy. Bởi nguyên liệu chính của món thịt heo xào củ cải muối là thịt heo và củ cải muối .
Nhắc đến củ cải muối thì tết vừa qua, đảm bảo nhà nhà người người vẫn còn đầy những lọ củ cải muối đúng không nào. Vì thế đây sẽ là món ăn giúp cả nhà vừa đổi vị cho mâm cơm gia đình vừa khéo léo “dọn” được tủ củ cải muối của những ngày Tết đấy nhé!
Xem thêm: SƯỜN NON CHAY CHIÊN GIÒN
Nguyên liệu làm món thịt heo xào củ cải muối:
- 300g thịt heo, nên mua thịt ba chỉ để món ăn thêm hấp dẫn.
- 300g củ cải muối
- Hành, tỏi khô
- Gia vị nêm nếm: dầu hào, mì chính, nước mắm, đường, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm củ cải muối trong nước khoảng 30 phút rồi vắt kiệt nước cho bớt mặn.
- Thái thịt và củ cải miếng vừa ăn.
- Ướp thịt với chút tỏi và hành băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, một chút mì chính.
Bước 2: Xào thịt cùng củ cải muối
Cho chút dầu ăn và đường vào chảo đảo đến khi đường sang màu cánh dán, cho thịt vào xào chín hoặc có thể để xém cạnh tuỳ khẩu vị.
Bước 3: Thành quả bất ngờ
- Trút thịt ra đĩa.
- Cho dầu ăn và hành tỏi băm vào phi thơm rồi cho củ cải vào xào cùng chút mì chính.
- Xào khoảng 3 phút thì cho thịt đã chín vào đảo cùng khoảng 3-5 phút nữa là xong. Trút ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
- Củ cải muối nếu mọi người có thể tự muối hoặc mua ở ngoài cũng được. Nếu chị em nào chưa biết muối củ cải muối thì có thể tham khảo công thức muối củ cải dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm củ cải muối
- Củ cải trắng (nên chọn củ tươi, ruột đặc)
- Muối
- Lọ thủy tinh, hộp lớn.
Cách làm:
Bước 1:
- Củ cải trắng rửa sạch lớp vỏ ngoài.
- Cắt bỏ cuốn xanh, thái sợi, ngâm luôn vào nước mỗi loãng khoảng 30 cho trắng. Sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2:
- Xếp củ cải trắng vào hộp nhựa lớn rồi rắc muối khắp củ cải trắng.
- Cứ một lớp củ cải một lớp muối.
- Đậy nắp kín hộp củ cải trong 10 ngày.
Bước 3:
- Sau 10 ngày, dùng tay sạch vắt củ cải thật ráo nước sau đó mọi người mang củ cải ra phơi 3-4 nắng, củ cải sẽ héo khô lại.
- Lúc này cho củ cải vào bao thực phẩm để tủ lạnh rồi dùng dần .
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt heo xào củ cải muối rồi đấy!
Chúc chị em thành công xuất sắc với công thức chi tiết cụ thể và đơn thuần của Bò Kho Cô Mai nhé !
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---
Deal Hot
DANH SÁCH COUPON
Trên trang
Trên trang