Cách làm Thịt ba rọi nướng thơm ngon tại nhà
Để có món thịt ba rọi nướng ngon tại nhà quan trọng nhất là bạn biết tẩm ướp đúng gia vị tương thích. Hơn nữa các bước sẵn sàng chuẩn bị phải không thiếu và quan trọng là bạn có 1 chiếc nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể giúp món nướng của bạn ngon hơn và bảo vệ mùi vị chuẩn nhất .
Thịt ba rọi nướng truyền thống cuội nguồn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
500g thịt ba rọi heo
Bạn đang đọc: Làm thịt ba rọi nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
- 1 củ tỏi, 3 nhánh hành lá
- 1 muỗng mật ong
- Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, muối, đường, tiêu xay và dầu ăn .
Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu truyền thống:
Đập dập tỏi, băm nhỏ, để riêng. Băm nhỏ phần đầu hành lá, xắt nhỏ phần lá và để riêng.
Thịt ba rọi heo đem rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Thái thịt thành từng miếng vừa với độ dày vừa phải, dùng búa dần thịt để thịt mềm.
Ướp thịt với 1 muỗng mật ong, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng đầu hành băm nhỏ và 50% muỗng tiêu xay. Tất cả trộn đều, để khoảng chừng 2 tiếng cho thịt thấm gia vị .
Sau khi ướp thịt xong, bạn cho vào nồi chiên đã được làm nóng trước đó, để nhiệt độ 180 độ C trong vòng 45 phút. Sau khi nhà bếp đã ngắt, bạn liên tục bỏ thịt vào nướng ở 200 độ C khoảng chừng 10 phút. Nướng thịt ba rọi bằng nồi chiên không dầu giúp bạn tạo nên những miếng thịt chắc ngọt và còn không bị ngấy mỡ .
Cách ướp thịt nướng theo kiểu truyền thống lịch sử này được rất nhiều người yêu thích, ăn nhậu, ăn với bún hoặc cơm đều rất ngon và chuẩn vị .
Tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu bán chạy tại Gia Dụng Đức Sài Gòn:
Thịt ba rọi nướng kiểu BBQ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt ba rọi : 500 gram
- Tiêu xay : ½ muỗng cafe
- Hành tím, tỏi
- Gia vị : Dầu hào, nước tương, nước mắm, hạt tiêu, đường trắng, dầu ăn, tương ớt
Cách ướp thịt ba rọi nướng kiểu BBQ
Rửa sạch thịt ba rọi với nước, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch lại với nước rồi đem thái thành những miếng vừa ăn .
Hành tím, tỏi bỏ vỏ, đập dập rồi băm nguyễn .
Cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa cafe đường, 2 muỗng cafe dầu hào cùng với 2 muỗng cafe tương ớt, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn vào bát trộn đều .
Sau đó, cho thêm tỏi băm, hành cắt nhỏ và cho thịt vào bát trộn đều các nguyên vật liệu rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị .
Sau khi ướp thịt xong thì dùng que tre sạch đã sẵn sàng chuẩn bị trước đó xiên và dàn thịt cho đều. Đặt thịt trong nồi chiên ở nhiệt độ 180 trong vòng 30 phút. Như vậy là bạn đã có món thịt thơm phức vô cùng đơn thuần với cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn thuần rồi .
Tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu bán chạy tại Gia Dụng Đức Sài Gòn:
Thịt ba rọi nướng mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt ba chỉ : 500 gram
- Mật ong : 3 muỗng canh
- Rượu trắng : 7 ml
- Nước tương : 20 ml
- Bột ngũ vị hương
- Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm
- Dầu hào : 15 ml
Tiêu: ½ muỗng cà phê
Cách ướp thịt ba chỉ nướng mật ong
Thịt ba chỉ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi đem rửa sạch lại với nước, để ráo rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn .
Cho 15 ml dầu hào, 7 ml mật ong, 20 ml nước tương, 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 7 ml rượu trắng vào chén trộn đều, sau đó lần lượt cho tỏi băm, hành lá cắt nhỏ và thịt ba chỉ vào trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 4 giờ trước khi đem nướng .
Xếp thịt lên vỉ rồi đặt vào nồi chiên không dầu nướng, đặt thịt và nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút cho mỗi mặt thịt. Làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu lưu giữ được mùi vị ngon ngọt của thịt được tốt hơn, đồng thời giúp vô hiệu mỡ thừa một cách tốt nhất, giúp quy trình ăn không bị ngấy .
Tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu bán chạy tại Gia Dụng Đức Sài Gòn:
Thịt ba rọi nướng sa tế
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt ba rọi ( 300 gram )
- Gia vị : Ngũ vị hương, Nước mắm, Hạt tiêu, sả, sa tế
- Hành lá cắt nhỏ ,
- Tỏi, gừng xay
Cách ướp ba rọi nướng sa tế
Rửa sạch thịt ba rọi rồi ngâm qua nước muỗi đã pha loãng khoảng chừng 5 phút thì bỏ ra, rửa lại bằng nước nữa rồi thái thịt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn. Sả dập đầu, băm nhỏ. Hành rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, gừng xay lấy nước cốt .
Cho 50% thìa nước mắm, 2 gói ngũ vị hương, tỏi băm nhuyễn, nước cốt gừng, ngũ vị hương, sa tế vào bát to, trộn đều. Cho thịt ba rọi vào, ướp khoảng chừng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị thì bỏ ra
Cho thịt lên nhà bếp nướng, đặt thịt và nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút cho mỗi mặt thịt. Làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu lưu giữ được mùi vị ngon ngọt của thịt được tốt hơn, đồng thời giúp vô hiệu mỡ thừa một cách tốt nhất, giúp quy trình ăn không bị ngấy .
Tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu bán chạy tại Gia Dụng Đức Sài Gòn:
Xem thêm:
Các công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu
5
/
5
(
1
bầu chọn
)
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---