Cách nấu canh tổ yến ngon bổ dưỡng cho gia đình

Bởi công dụng tuyệt vời của tổ yến mà nhiều người đã sử dụng chúng làm nguyên liệu chế biến các món ngon bổ dưỡng, trong đó có canh tổ yến. Các món ăn bổ dưỡng từ tổ yến chế biến không quá khó nhưng nếu gặp phải nhiệt độ quá cao, tinh chất và các chất dinh dưỡng có trong tổ yến có thể bị mất đi và không còn nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Chính vì vậy, cần biết thêm cách nấu tổ yến đúng, khoa học để món ăn thơm ngon, giữ được dinh dưỡng tuyệt đối.

Mục lục

Cách nấu canh tổ yến ngon bổ dưỡng cho gia đình

Có rất nhiều cách nấu yến ngon và dinh dưỡng, dưới đây là một số ít công thức đơn thuần và dễ thực thi mà Yến Vân Bình gợi ý cho bạn
Bước 1 : Sơ chế và ngâm tổ yến xào vào nước trong vòng 2 h30p để tạo độ nở tốt nhất. Không ngâm bằng nước nóng vì nó hoàn toàn có thể làm mất đi chất dinh dưỡng của tổ yến .

Bước 2: Sau khi đã có tổ yến nở vừa đủ, vớt ra để ráo nước. Khi vớt yến nên dùng rây lọc để không bỏ sót những sợi tổ yến.

Bạn đang đọc: Cách nấu canh tổ yến ngon bổ dưỡng cho gia đình

Bước 3: Cho tổ yến sào vào bát có nắp đậy, rồi cho vào nồi bắt đầu bật bếp để chưng cách thủy. Thời gian đầu khi đun nên để lửa to, sau đó vặn nhỏ để tránh cạn nước.

Bạn hoàn toàn có thể thêm táo đỏ, hạt sen vào món ăn khi đã được sơ chế xong ( hấp cho mềm ) để món ăn thêm mê hoặc .

>>> Cách nấu yến sào cho bà bầu ngon bổ dưỡng

Những lưu ý khi nấu và sử dụng canh tổ yến

Tổ yến là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất, hoàn toàn có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên, để nấu yến đúng cách và tận dụng được các dưỡng chất của nó thì cần quan tâm những yếu tố dưới đây .

Chưng cách thủy yến ít nhất 20 – 30 phút để đạt được độ mềm cần thiết, không bị nát và tanh.
Xem thêm: Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?
Cho gừng tươi vào các món từ tổ yến sẽ giúp khử bớt mùi tanh và tăng mùi vị cho món ăn .
Không dùng nước nóng để ngâm yến vì nó sẽ khiến cho món ăn bị tanh và mất đi dinh dưỡng .
Làm sạch với nước, không sử dụng hóa chất, tẩy rửa. Thời gian tối đa để ngâm tổ yến không quá 4 giờ .
Nên nấu riêng từng loại nguyên vật liệu, sau đó mới bỏ lẫn để chưng cách thủy vì nếu chưng quá lâu sẽ làm mất đi dinh dưỡng quý và hiếm trong tổ yến .
Tránh sử dụng các món ăn chế biến từ tổ yến cho phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, trẻ sơ sinh, người dễ bị lạnh bụng, tay chân lạnh, bị cao huyết áp,…
Xem thêm: Người bệnh gút ăn tổ yến (yến sào) được không? Chuyên gia giải đáp
Để khung hình hấp thụ hiệu suất cao thì nên sử dụng tốt yến vào buổi sáng và cách 30-40 phút trước khi ngủ vào buổi tối .
Sử dụng với liều lượng tương thích. Đối với trẻ nhỏ ( trên 1 tuổi ) nên sử dụng tiếp tục từ 2-3 lần / tuần và mỗi lần chỉ dùng 2-3 gram tổ yến. Đối với người lớn hoàn toàn có thể sử dụng 3-5 gram / lần, mỗi tuần 2-3 lần. Canh tổ yến bổ dưỡng, tuy nhiên không phải sử dụng nhiều là tốt .

Với những kiến thức và kỹ năng trên, kỳ vọng bạn đã biết cách chế biến tổ yến thành những món canh bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe thể chất của các thành viên trong mái ấm gia đình. Cách nấu canh tổ yến đơn thuần nhưng cũng cần chú ý quan tâm để món canh giữ được giá trị dinh dưỡng cũng như thơm ngon hơn !

Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---