Yến chưng hạt chia là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ thơm ngon và chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng Thượng Yến tìm hiểu về tác dụng cũng như bí quyết chế biến món ăn tuyệt vời này nhé.
Điểm qua công dụng của yến sào và hạt chia
Trước khi bắt tay vào làm món yến chưng hạt chia, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng của hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe này nhé.
Có thể bạn quan tâm: Mách bạn cách chưng yến khô “Chuẩn không cần chỉnh”.
Yến sào tốt cho sức khỏe như thế nào?
Yến sào là thực phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, chứa đến 31 nguyên tố cần thiết cho sức khỏe và sự trẻ trung của con người. Theo nhiều nghiên cứu, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ mang đến cực kỳ nhiều lợi ích cho cơ thể:
– Bổ phế : Theo Đông y, yến xào là món quà Tặng tuyệt vời mà bạn hoàn toàn có thể dành Tặng cho hệ hô hấp của mình. Các thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến được biết đến với năng lực dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng yến xào chưng với gừng, ăn đều đặn ( cách ngày hoặc 3 lần / tuần ) sẽ giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu suất cao .
– Kích thích tiêu hóa : Nguyên tốn hiếm Cr có trong yến xào có tính năng kích thích sự hoạt động giải trí của hệ tiêu hóa, nhờ đó tạo cảm xúc ăn ngon miệng hơn và khung hình cũng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn .
– Tăng sức đề kháng : Thành phần yến xào chứa 18 loại acid amin thiết yếu và nhiều nguyên tố vi lượng, giúp cân đối quy trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho khung hình, giúp khung hình phòng chống được các loại bệnh tật thường thì .
– Bổ máu : Yến sào chứa Protein và Fe – hai thành phần rất quan trọng trong việc tạo máu cho khung hình .
– Tăng cường trí nhớ : Thành phần yến xào có chứa Mn, Cu, Zn, Br, là những nguyên tố có tính năng không thay đổi thần kinh, tăng cường trí nhớ, giúp ngủ ngon hơn .
– Làm đẹp da : Thành phần Threonine có trong yến xào giúp tương hỗ hình thành collagen và elastin, giúp thôi thúc sự tái tạo cấu trúc da, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, mang đến làn da sáng mịn tươi tắn .
– Cải thiện và hồi sinh sức khỏe thể chất : Ăn yến sào giúp người vừa ốm dậy, bị suy nhược, mới phẫu thuật hay trong thời hạn điều trị bệnh nhanh gọn phục sinh sức khỏe thể chất nhờ thành phần chứa Proline, Tyrosine và Acid Syalic .
– Giúp hệ xương chắc khỏe : Yến sào rất giàu Canxi, cạnh bên đó còn có Phenylalanine, dưới ảnh hưởng tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp khung hình tổng hợp vitamin D giúp khung hình hấp thụ lượng Canxi tối đa .
Có thể bạn quan tâm: Bí quyết làm món táo đỏ hạt chia “Trứ danh”.
Giá trị dinh dưỡng và công dụng của hạt chia
Khi nhắc đến món yến chưng hạt chia, chúng ta không thể không kể đến sự “đóng góp” to lớn của loại hạt giàu dinh dưỡng này: Hạt chia có thành phần giàu Omega-3-6-9 (cao gấp 08 lần cá hồi), chất xơ (cao gấp 3,5 lần so với yến mạch), đạm chất lượng cao, chất chống oxy hóa ngang bằng với quả việt quất và một số khoáng chất (photpho, sắt, canxi…). Các nhà khoa học đã thử nghiệm và chứng minh được sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Bảo vệ và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa các chứng bệnh nguy hiểm như đột quỵ, xơ vữa động mạch…
– Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp tạo cảm xúc no nhanh và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động giải trí hiệu suất cao, đồng thời vô hiệu độc tố .
– Bổ sung nguồn năng lượng thiết yếu cho các hoạt động giải trí hàng ngày .
– Làm đẹp da và tóc nhờ omega 6 ALA chống lại sự tăng trưởng của các gốc tự do .
– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2 .
Cách làm món yến chưng hạt chia giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- Tổ yến tinh chế: 10gr
- Hạt chia: 2 muỗng
- Đường phèn: 2gram
Cách làm món yến chưng hạt chia:
Bước 1 : Ngâm yến tinh chế vào nước khoảng chừng 30 phút cho yến nở đều và có độ mềm ( Nếu sử dụng yến thô, bạn nên ngâm khoảng chừng 1-2 h, sau đó dùng tay tách sợi yến ra và dùng nhíp nhặt hết lông yến ). Hạt chia cho vào nước lạnh ngâm khoảng chừng 15 phút cho nở đều .
Bước 2 : Cho phần yến đã sơ chế vào thố thủy tinh và chưng cách thủy trong khoảng chừng 20 phút. Sau đó cho tiếp đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp .
Bước 3: Múc yến đã chưng ra chén, cho hạt chia đã ngâm nở vào, khuấy nhẹ và đều tay là có thể thưởng thức. Món yến chưng hạt chia này dùng nóng hay lạnh đều ngon và thích hợp cho cả gia đình.
* * *
Vậy là bạn đã biết được công dụng cũng như cách chế biến của món yến chưng hạt chia thơm ngon và giàu dinh dưỡng rồi đúng không? Bạn có thể vào website của Thượng Yến để lựa chọn những sản phẩm tổ yến nguyên chất 100%, đảm bảo an toàn cho sức khỏe để chế biến thành nhiều món ngon cho cả nhà. Ngoài ra, nếu không có thời gian chế biến, bạn cũng có thể đặt hàng những lọ yến chưng tươi được chưng theo yêu cầu và giao nóng trong 2 giờ từ Thượng Yến.
CHỨNG THỰC MUA HÀNG TỪ THƯỢNG YẾN VỚI 14 CAM KẾT
1 – Nguyên liệu tự chủ từ hệ thống nhà yến – Thượng Yến Farm.
2 – Chọn lọc tỉ lệ kim cương (1:100)
3 – 100% yến tươi – nguyên sợi.
4 – Không chất bảo quản, phụ gia.
5 – Order mới chưng – đặt trước 1h.
6 – Chưng kỹ thuật thanh nhiệt đảm bảo dinh dưỡng tuyệt đối.
7 – Dịch vụ giao hàng bằng túi giữ nhiệt Lalamove.
8 – Luôn luôn nhận hàng còn Nóng Hổi.
9 – Giao hàng trong vòng 2h – TPHCM tính từ lúc đặt.
10 – Phục vụ riêng theo yêu cầu khẩu vị (ngọt/ít ngọt/đường kiêng/không đường)
11 – Chứng nhận kiểm định chất lượng Eurofin & công bố VSATTP.
12 – Đổi trả ngay trong ngày nếu không hài lòng.
13 – Đền x5 nếu phát hiện yến giả.
14 – Hộp đựng sang trọng được thiết kế dành tặng biếu và giữ nhiệt tối đa
Đặc biệt hiện Thượng Yến đang có các Combo khuyến mại lên đến 24 %, Mua 3 Tặng Kèm 3 dành cho combo 300 ml. Quý khách hoàn toàn có thể xem và chọn loại sản phẩm tương thích nhu yếu ngay bên dưới .
Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---