Chị Thanh Hoan
Bạn đang đọc: Tranh thủ nắng to, làm thịt ba chỉ một nắng ăn dần
Cách đây vài năm, ba chỉ một nắng trở thành một món ăn siêu hot. Từ đó đến nay, cứ đến ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, chị em lại tận dụng khí hậu khắc nghiệt để làm món ăn lạ miệng mê hoặc này. Mới đây, chị Vũ Thanh Hoan ( TP. Hà Nội ) cũng san sẻ cách làm ba chỉ một nắng vừa ngon lại đơn thuần, chị em hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm !
Cách làm thịt ba chỉ một nắng
Chuẩn bị :- 3 miếng thịt ba chỉ ngon 1,3 kg- 4 củ xả băm nhuyễn- 4 củ tỏi băm nhuyễn- 1 gói ngũ vị hương- 3 quả ớt băm nhỏ- 3 thìa nước mắm- 2 thìa đường- 2 thìa dầu hào
– Hạt tiêu
Cách làm :- Xẻ thịt ba chỉ thành các dải rộng .- Cho thịt vào âu to. Trộn hỗn hợp các thứ trên vào thịt, đeo găng tay nhào bóp cho ngấm gia vị. Mình ướp thịt trong tủ lạnh để qua đêm ( ai không có thời hạn thì ướp khoảng chừng 1 tiếng là được rồi ) .– Móc vào dây thép hoặc xuyên lạt qua buộc và phơi giữa trời nắng to .– Những ngày này ở Thành Phố Hà Nội chỉ cần phơi 1 ngày là thịt héo .Nếu nắng ít hơn phơi 2 ngày ( chú ý quan tâm không làm khi trời không có nắng to vì dễ thối thịt ). Thịt sau khi héo có màu sậm, se và thơm .– Sau khi phơi xong các bạn hoàn toàn có thể đem thịt vào và chế biến như : áp chảo, chiên, nướng, cho vào nồi chiên không dầu … tùy sở trường thích nghi .- Phần ăn không hết thì gói cất tủ đá ăn dần. Ngon nhất là mang nướng than hoa, thái lát mỏng mảnh .Thành phẩm món thịt phơi nắng áp chảo vô cùng thơm ngon mê hoặc !Hướng dẫn 6 bước làm trà vải tại nhà ngon như ngoài tiệm
Theo Phụ nữ Việt Nam
Xem thêm: SƯỜN NON CHAY CHIÊN GIÒN
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê
Gần giống với món dưa muối ở Nước Ta, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc như đinh sẽ khiến bạn mê mệt khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng
Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chia làm 2 kiểu .
Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng
Thịt heo ướp nước tương, nước mắm, đường, tiêu rồi đem nướng đến khi dậy mùi thơm là một trong những nguyên vật liệu quyết định hành động độ ngon của ổ bánh mì Việt .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---