Cách chiên bánh phồng tôm giòn ngon, không bị cháy xém

Để chiên được bánh phồng tôm giòn xốp, tươi ngon đúng điệu không phải chị em nội trợ nào cũng biết cách. Ở bài viết này, Bách hóa XANH sẽ bật mí cho chị em cách chiên bánh phồng tôm giòn ngon, không bị cháy xém, xem ngay nhé.

Chiên bánh phồng tôm tưởng đơn thuần nhưng không phải ai cũng biết làm thế nào cho bánh giòn, không cứng hay bị cháy không đều. Cùng vào nhà bếp ngay với mình để xem ngay cách bánh phồng tôm ngon chưa đến 3 phút thực thi nhé .

Thời gian thực hiện: 10 phút

Dành cho: 2-3 người

Nguyên liệu làm bánh phồng tôm

Cách chiên bánh phồng tôm giòn ngon, không bị cháy xém

Bước 1: Làm nóng chảo dầu

Đổ dầu ăn vào chảo đặt trên bếp, lượng dầu ăn tùy theo số lượng bánh bạn cần chiên nhưng luôn phải đảm bảo lượng dầu đủ để ngập mặt bánh. Điều chỉnh lửa lớn để dầu nhanh nóng, sau khi dầu đã nóng, bạn chỉnh lửa nhỏ lại.

Bạn đang đọc: Cách chiên bánh phồng tôm giòn ngon, không bị cháy xém

Bước 2: Chiên bánh phồng

Khi dầu vừa đủ độ nóng bạn thả từ từ những chiếc bánh phồng tôm vào trong chảo dầu .

Bí quyết để chiên bánh phồng tôm không bị khét đó chính là luôn giữ cho lửa nhỏ để bánh chín từ từ và hình dáng bánh cũng nở đều, nếu lửa lớn hơn thì sẽ dễ bị khét.

Khi bánh đã nở đều một mặt liên tục hòn đảo bánh lại, dùng vá ép sơ bánh cho bánh chín đều hai bên. Bánh đạt nhu yếu là bánh nở tròn đều, không bị cháy hai mặt, ngả màu hơi vàng nhé .

Bước 3: Vớt bánh ra

Chiên tầm hơn 2 phút bạn vớt bánh ta. Bạn lưu ý khi chiên sẽ có bánh chín trước và một số chưa chín đạt yêu cầu, hãy canh để vớt ra kịp thời những chiếc bánh đã chín nha.

Sau khi vớt ra để chúng vào giấy thấm dầu đã sẵn sàng chuẩn bị săn để ráo bớt dầu, ăn không bị ngán .Tiếp tục như vậy cho đến khi hết bánh là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong rồi đấy .

Thành phẩm

Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên giòn ngon, đơn giản

Bánh phồng tôm chiên đúng cách, sẽ phồng đều, tơi xốp

Lưu ý: không nên chiên bánh quá lâu, bánh sẽ dễ bị cháy xém, có màu vàng nâu, ăn không ngon.

Khi chiên, bạn không nên tiết kiệm thời gian mà để lửa quá lớn, bánh sẽ chưa kịp phồng đã bị cháy, cũng không để lửa quá nhỏ vì dầu sẽ không đủ độ nóng, bánh sẽ bị chai cứng, không phồng to, ngon.

Chị em cũng không nên cho quá nhiều bánh vào chảo chiên trong một lần, bởi nếu không lật mặt các miếng bánh kịp thời, bánh sẽ rất nhanh bị cháy, nở không đều .Để dữ gìn và bảo vệ bánh phồng tôm, bạn hoàn toàn có thể lót miếng giấy thấm dầu hay khăn giấy ở dưới đáy của túi nilon rồi cho bánh vào, sau đó cột chặt miệng túi và để ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh .Nếu mái ấm gia đình bạn liên tục ăn bánh phồng tôm thì nên tìm hiểu thêm và ghi nhớ cách chiên bánh ở trên, bảo vệ 10 lần chiên cả 10 lần bánh đều ngon, giòn đúng ý nhé .

Xem video bánh phồng xoài:

Xem thêm: Cách làm sake chiên giòn và chiên bột ngon hấp dẫn

Chọn mua bánh phồng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bạn sẽ quan tâm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.