Dinh dưỡng trong lúc mang thai 3 tháng đầu là rất quan trọng đối với bà bầu vì đây là giai đoạn ốm nghén nhiều nhất và dễ xảy thai nhất. Cũng là thời điểm cho thai được hình thành tốt nhất nên các mẹ bầu thường xuyên cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển. Vậy trong 3 tháng đầu thai kì các bà bầu nên ăn gì cho thai khỏe cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và chế độ ăn như thế nào phù hợp. Hãy cùng với các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về chế độ dinh dưỡng nên ăn gì và không nên ăn gì trong 3 tháng đầu mang thai dưới đây nhé.
Ăn như thế nào trong 3 tháng đầu mang thai
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu chỉ cần duy trì mức nguồn năng lượng thông thường. Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa ( 5 – 6 bữa ) để tránh hiện tượng kỳ lạ nôn và buồn nôn do ốm nghén .
Theo bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng sản phụ, quá trình mang thai là thời gian hạnh phúc nhưng cũng nhiều thử thách của người phụ nữ. Thai phụ có “đặc quyền” được đòi hỏi bất cứ đồ ăn, thức uống gì và vào bất cứ thời điểm nào (kể cả nửa đêm) mà người nhà vẫn phải chiều vì “chứng ăn dở” của bà bầu.
Bạn đang đọc: Dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng không nên ăn gì để thai khỏe mạnh
Tuy nhiên, lời khuyên cho chị em là nên tạm hoãn những sở trường thích nghi ẩm thực ăn uống nếu những thực phẩm đưa vào khung hình không tốt cho bé hoặc cho chính mẹ, vì ăn vào ngon miệng một người mà tới hai người “ khổ ”. Có trường hợp mẹ không muốn ăn nhưng cũng phải cố ăn để cho bé yêu trong bụng có không thiếu dưỡng chất. Đôi khi những bà mẹ cũng biết những gì là tốt, cần cho con nhưng vì ốm nghén hay “ nuông chiều ” bản thân trong quá trình mang thai khó khăn vất vả nên chỉ ăn những gì mình thích .
Bên cạnh đó, thai phụ nên xem xét và lựa chọn thực phẩm xanh, sạch, tốt cho bé cũng như cho mẹ cùng quy trình chuyển dạ. Một chính sách siêu thị nhà hàng cân đối dinh dưỡng của người mẹ khi mang thai sẽ là món quà tốt nhất cho bé con sắp chào đời .
3 tháng đầu thai kỳ thường là quá trình khá khó khăn vất vả với những phụ nữ lần đầu mang thai vì hoàn toàn có thể bị nghén, ăn không được, ói … Trong khi đó dinh dưỡng hấp thụ vào khung hình bé chưa nhiều. Trong quá trình này, khi nhà hàng mẹ chỉ cần duy trì mức nguồn năng lượng thông thường. Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa ( 5-6 bữa ) để tránh hiện tượng kỳ lạ nôn và buồn nôn do ốm nghén. Có thể bổ trợ thêm thuốc bổ ( sắt, acid folic, B12 )
Nên ăn gì khi mang thai 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu, thai phụ chỉ cần tăng 0,9 kg tới 2,3 kg. Riêng những mẹ đã béo phì thì không nên để tăng cân. Đây là tiến trình khung hình mẹ sẽ có những biến hóa sinh lý để thích nghi, đồng thời là thời hạn quan trọng cho sự tăng trưởng não bộ và hệ thần kinh của bé. Vì vậy dù mẹ kém ăn nhưng cũng phải chú ý quan tâm tăng thêm lượng chất đạm, nhất là những protein chất lượng cao dễ tiêu hóa, dễ hấp thu như : trứng, sữa những loại, những loại thịt gia cầm, cá và đậu …
Thai phụ cần quan tâm ăn đủ bữa trong ngày : 3 bữa chính + 3 bữa phụ .
Sau 3 tháng đầu thai kỳ người mẹ mới hết buồn nôn, ăn ngon miệng, thèm ăn vặt. Đây là quy trình tiến độ mẹ thuận tiện tăng cường để cung ứng nhu yếu dinh dưỡng cao hơn. Vì thế khung hình mẹ cần thêm nguồn năng lượng, tuy nhiên không phải chỉ ăn nhiều hơn về số lượng, mà nên chú trọng những chất dinh dưỡng thiết yếu như :
- Chất đạm (protein): Có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ… giúp phát triển các tế bào mô của thai (bao gồm cả tế bào não), giúp cho tuyến vú và mô tử cung của mẹ phát triển suốt thai kỳ, đồng thời tăng thể tích tuần hoàn của mẹ. Thai phụ cần bổ sung thêm 10-18g protein mỗi ngày (tương đương 50-100 gr thịt cá tùy loại, 100-180 gr đậu hũ, hay 1-2 ly sữa mỗi ngày).
- Chất sắt: Có nhiều trong thịt, gan, tim, cật, rau xanh và các loại hạt… giúp tăng thể tích máu và phòng ngừa thiếu máu. Nếu thai phụ thiếu máu sẽ làm giảm lực co bóp của tử cung khi chuyển dạ, giảm lượng sắt dự trữ của em bé trong 6 tháng đầu đời. Vì thế thai phụ cần bổ sung thêm ít nhất 15gr sắt mỗi ngày.
- Canxi: Có nhiều trong sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ… giúp hoạt động hệ thần kinh và đông máu bình thường cho mẹ, hình thành hệ xương và răng vững chắc cho bé. Nếu thiếu canxi mẹ dễ bị vọp bẻ, đau nhức xương, bé có thể bị còi xương ngay trong bụng mẹ.
- Acid folic (vitamin B9): Giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ, tật nứt đốt sống trong bào thai. Vitamin này có trong các loại rau màu xanh thẫm như rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi, ngũ cốc hoặc một số loại hạt như vừng, lạc… Ngoài ra acid folic còn có trong thịt gia cầm và nội tạng động vật như gan, tim…
- Vitamin D: Có trong trứng, sữa và ánh nắng mặt trời. Ngay từ trong bào thai, bé cần phát triển hệ xương và hình thành mầm răng sữa, vì vậy ngoài việc bổ sung thực phẩm nhiều canxi, người mẹ phải kết hợp phơi nắng để tăng cường vitamin D giúp hấp thu canxi tối ưu. Thai phụ cần phơi nắng khoảng 15 phút mỗi ngày (tránh ánh nắng quá gay gắt), nên để ánh nắng chiếu trực tiếp vào cơ thể, không nên đeo găng tay, đi vớ và cũng không nên phơi nắng sau cửa kính.
- Vitamin C: Giúp hỗ trợ phát triển xương sụn, cơ và mạch máu cho bào thai, tạo bánh nhau bền chắc. Nó cũng là một chất chống oxy hóa giúp người mẹ tăng cường sức đề kháng. Vitamin C có trong các loại rau xanh, trái cây…
Những thực phẩm không nên ăn trong 3 tháng đầu mang thai
Trước và trong khi mang thai, bà mẹ cần biến hóa một số ít thói quen và sở trường thích nghi nhà hàng siêu thị không tốt. Ví dụ thói quen ăn mặn vì phụ nữ có thai ăn nhiều muối sữ dẫn đến huyết áp cao và phù, ảnh hưởng tác động không tốt đến sức khỏe thể chất mẹ và con .
Phụ nữ mang thai không nên ăn hoặc hạn chế sử dụng những loại cá có rủi ro tiềm ẩn chứa thủy ngân cao ( cá thu, cá mập, cá kiếm ). Thủy ngân nhiễm trong cá nếu tích góp quá nhiều hoàn toàn có thể gây tổn thương đến não của thai nhi .
Phụ nữ có thai không nên sử dụng những thực phẩm đã được xác nhận là gây nguy khốn cho thai nhi. Ví dụ như 1 số ít loại củ, quả mọc mầm ( như khoai tây ) vì chứa nhiều chất độc, gây tác động ảnh hưởng đến thai nhi. Các loại sản phẩm sữa, bơ, phomat chưa qua tiệt trùng ; cá, thịt, trứng còn tái ; thức ăn ôi thiu, mốc, có mùi lạ cũng không được sử dụng vì chúng chứa nhiều vi trùng và mầm bệnh gây ảnh hưởng tác động xấu đến sức khỏe thể chất của mẹ và con. Nên lựa chọn những thực phẩm bảo đảm an toàn, rau quả cần rửa sạch, gọt vỏ trước khi ăn và chế biến để tránh nhiễm khuẩn. Ăn ít hoặc không ăn những loại thực phẩm có năng lực gây động thai, sinh non như đu đủ xanh, táo mèo, long nhãn, đào, gừng, ớt, rau sam …
Phụ nữ có thai không nên uống rượu và dồ uống có cồn. Cồn trong rượu sẽ vào khung hình mẹ và qua nhau thai xâm nhập vào bào thai, trực tiếp gây hại cho thai nhi, hoàn toàn có thể làm cho bé tăng trưởng chậm hoặc có bộ phận bị dị dạng .
Phụ nữ có thai cũng không nên dùng nhiều đồ uống có ga, có chứa cafein và cocain. Chất cafein có trong cà phê và đồ uống có ga có hại với phôi thai, có khả năng gây sảy thai. Ngoài ra cafeincos thể làm phá vỡ các vitamin dẫn đến triệu chứng thiếu vitamin B1 mà biểu hiện là mệt mỏi, chán ăn, táo bón. Cafein cũng kìm hãm sự hấp thu của sắt và kẽm, làm nặng hơn tình trạng thiếu máu của phụ nữ có thai.
Các thực phẩm có lợi, có hại theo quan niệm truyền thống – nên hay không nên?
Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, nhiều phụ nữ mang thai trong thời kỳ thai nghén ý niệm phải ăn một số ít thực phẩm có lợi cho thai nghén ( trứng ngỗng, cá chép vàng, nước dừa … ) hoặc không được ăn 1 số ít thực phẩm có hại cho thai nghén ( rau ngót, măng, ốc … ). Về thực chất, những thực phẩm đều có giá trị dinh dưỡng nhất định, nếu ăn ở mức điều độ thì đều có lợi cho khung hình .
Ăn 7 trứng ngỗng sẽ sinh con trai, ăn 9 trứng ngỗng sinh con gái, muốn con mưu trí, mẹ nên ăn nhiều trứng ngỗng …. là những kinh nghiệm tay nghề mà những bà bầu vẫn hay mách nhau .
Tuy nhiên thực ra trứng ngỗng chỉ hiếm chứ không quý và còn kém trứng gà về mặt giá trị dinh dưỡng. Trứng ngỗng tuy giàu protein hơn trứng gà một chút ít ( trứng ngỗng 13,5 %, trứng gà 12,5 % ) nhưng đổi lại lượng lipit cao hơn ( trứng ngỗng 13,2 %, trứng gà 11,6 % ). Hàm lượng những vitamin của trứng ngỗng cũng thua trứng gà. Đặc biệt vitamin A, rất cần cho phụ nữ mang thai, ở trứng ngỗng chỉ bằng 50% so với trứng gà .
Hiện chưa có khu công trình điều tra và nghiên cứu khoa học tráng lệ nào chứng minh và khẳng định phụ nữ mang thai nếu ăn trứng ngỗng thì con mưu trí, hoặc trứng ngỗng tốt cho thai nhi hơn những trứng gia cầm khác. Do đó, thay vì cố ăn trứng ngỗng một cách không thú vị mà giá lại đắt, những bà mẹ mang thai nên dùng trứng gà. Nếu có trứng ngỗng thì cũng chia nhỏ quả trứng ăn làm nhiều lần hoặc nấu cho cả nhà cùng ăn để giảm bớt lượng protein, tránh quá tải cho thận và tăng cholesterol máu, nhất là ở những bà mẹ có rủi ro tiềm ẩn tăng huyết áp khi mang thai. Cá chép là một trong những loài có chất lượng thịt ngon, ăn ngọt, vị thơm. Đặc biệt, với chị em phụ nữ, món ăn từ con cá chép sẽ rất bổ máu, ăn nhiều giúp mặt hồng hào, tuần hoàn tốt. Phụ nữ đang mang thai, ăn con cá chép sẽ có công dụng an thai. Trong con cá chép chứa nhiều thành phần bổ dưỡng như prortein, mỡ, vitamin A, B1, B2, phốt pho, canxi, sắt … có tính năng bổ máu và giúp não bộ phaits triển khỏe khắn rất tốt cho bà mẹ đang mang thai. Đối với những bà mẹ mang thai hay mất ngủ, căng thẳng mệt mỏi thì dùng món ăn chế biến từ cá chép vàng liên tục sẽ có tính năng bồi bổ, phục sinh khung hình. Theo y học truyền thống, con cá chép có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều đạm và vitamin …. có tính năng an thai, chữa phù thũng khi mang thai. Canh cá chép vàng nguyên vị đặc biệt quan trọng tốt với phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu. Tuy nhiên, ý niệm ăn cá chép vàng thì đẻ con da trắng, môi đỏ hoặc sinh con gái là không có cơ sở khoa học. Nên lựa cá chép vàng sông để nấu là ngon hơn cả vì cá sống trong thiên nhiên và môi trường tự nhiên. Cá chép nếu được nuôi trong thiên nhiên và môi trường nước bị ô nhiễm thì có năng lực nhiễm sắt kẽm kim loại nặng vì chúng sống ở lớp bùn nên cần cẩn trọng khi mua. Đặc biệt không nên ăn cá chép vàng cả ruột vì có năng lực nhiễm độc và cũng không nên ăn quá nhiều mỗi lần. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu chỉ ăn tăng thêm 10 g đạm tương tự với 100 g những chép tươi ( tính cả xương ), tổng lượng đạm một ngày cần khoảng chừng 80 g .
Một số bà mẹ mang thai cho rằng uống nước dừa nhiều sẽ đẻ con da trắng, nhưng cũng chưa có dẫn chứng khoa học nào chứng minh điều này .
Trong nước dừa có chứa hàm lượng chất béo rất cao ( 2 % ) nên uống nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà mẹ mang thai tiếp tục bị nôn ói, ốm nghén, uống loại nước này sẽ làm thực trạng bệnh thêm trầm trọng hơn. Thêm vào đó, nước dừa nhất là dừa xiêm thuộc âm, tức là có tính giải nhiệt, làm mát, làm mềm yếu gân cơ, hạ huyết áp thế cho nên nó không tốt cho bà mẹ mang thai những tháng đầu. Tuy nhiên sau 3 tháng đầu bà mẹ mang thai hoàn toàn có thể tự do uống nước dừa và loại nước này còn được coi là đồ uống “ vàng ” cho mẹ nữa. Lợi ích của nước dừa với bà mẹ mang thai : đó là một loại nước giải khát tốt, cung ứng nước và điện giải tương thích cho khung hình. Nước dừa cũng là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên và cũng giúp tăng tiết nước tiểu, giúp ngăn ngừa thực trạng viêm đường tiết niệu cũng như giảm rủi ro tiềm ẩn sỏi thận. Nước dừa cũng giúp giảm thực trạng táo bón, cải tổ công dụng đường ruột và những yếu tố về tiêu hóa như tăng tiết axit dạ dày, viêm loét dạ dày. Táo bón, đầy bụng, ợ hơi là những yếu tố thường gặp khi mang thai và nước dừa trọn vẹn hoàn toàn có thể khắc phục được yếu tố này. Nước dừa cũng rất giàu axit lauric mà khi vào khung hình sẽ được chuyển hóa thành monolaurin, có tính năng chống lại những vi rút, vi trùng có lớp vỏ lipit ; kháng nấm giúp bảo vệ khung hình khỏi những bệnh viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch. Với tổng thể những quyền lợi kể trên, nước dừa luôn được khuyến nghị cho những bà mẹ đang mang thai. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cũng chỉ nên uống lấy nước của 1 quả mỗi ngày và không nên uống buổi tối .
Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, phụ nữ mang thai không được ăn rau ngót vì rau ngót có tính năng làm sạch ruột, như vậy nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến sảy thai, do đó chỉ nên ăn rau ngót sau khi sinh hoặc là khi bị sảy, nạo thai .
Bà mẹ mang thai thông thường vẫn hoàn toàn có thể ăn rau ngót luộc hay nấu canh, nhưng cần chọn loại tươi sạch .
Có rất nhiều bà mẹ mang thai tin và làm theo kinh nghiệm tay nghề dân gian ấy trong thời kỳ mang thai. Chưa có tài liệu nào điều tra và nghiên cứu về công dụng gây sảy thai của rau ngót. Trong rau ngót có 5,3 % protit, 3,4 % gluxit, canxi ( 169 mg % ), photpho ( 64,5 mg % ), vitamin C ( 185 mg % ). Rau ngót có nhiều axit amin thiết yếu. Ví dụ như trong 100 g rau ngót có 0,16 g lysin ; 0,13 g methionin ; o, 05 g tryptophan ; 0,25 g phenylalalin, 0,34 g treonin ; 0,17 g valin ; 0,24 g leuxin và 0,17 g izoleucin … Theo kinh nghiệm tay nghề truyền miệng, phụ nữ sau đẻ, sau sảy, sau nạo chữa sót nhau bằng cách uống nước rau ngót sống. Hái độ 40 g lá rau ngót, rửa sạch giã nát, thêm một chút ít nước đã đun sôi để nguội vào, vắt lấy chừng 100 ml nước, chia làm hai lần uống, mỗi lần cách nhau 10 phút. Sau chứng 15-20 phút nhau sẽ ra. Thực tế thì có rất nhiều trường hợp phụ nữ mang thai vẫn ăn canh rau ngót thông thường mà vẫn không sảy ( không phải nước rau ngót giã sống ). Tuy nhiên, thực trạng sức khỏe thể chất của mỗi sản phụ là khác nhau. Những thai phụ có tiền sử sảy thai liên tục đẻ non, con quý và hiếm ( thụ tinh trong ống nghiệm ) thì nên hạn chế ăn rau ngót đặc biệt quan trọng là uống nước rau ngót sống, liều cao .
Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ăn nhiều ốc vì sau này khi sinh con sẽ có nhiều rớt rãi. Nhưng đây thực ra là một ý niệm không đúng .
Thịt ốc vị ngọt, tính hàn, có tác dụng chữa một số bệnh nhữ phù thũng, bệnh gan, vàng da, thủy đậu, nhiễm khuẩn, trĩ…Tuy nhiên, những người hay rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét lâu không lành…nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc. Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe như ốc hấp lá gừng, ốc nấu chuối đậu, nem ốc, hoặc canh ốc nấu chua là phương thuốc phục hồi sức khỏe nhanh chóng, giúp khí huyết lưu thông. Trong quá trình mang thai, do cơ thể bà mẹ thiếu vi chất nói chung nên thường có cảm giác thèm ăn ốc. Ốc đặc biệt có chứa nhiều đạm và canxi nên là nguồn cung cấp chất đạm và canxi tốt cho bà mẹ.
Cần chú ý quan tâm ốc phải được rửa sạch và luộc chín kyxm vì ốc sống dưới những hồ, ao nên có nhiều loại sán sống ký sinh bên trong nó. Tốt nhất là nên ngâm nước gạo trước vài tiếng rồi rửa sạch và luộc chín rồi mới ăn để tránh sán từ ốc hoàn toàn có thể vào khung hình người cư trú ở đường phổi và gan, sinh ra những bệnh sán lá phổi, sán lá gan gây ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất .
Rất nhiều bà mẹ do dự là không biết có được ăn măng tươi, măng khô khi mang thai không ? Nhiều người nói rằng đó là sở trường thích nghi của họ và có chị em còn nghén món ăn có măng như bún măng, canh măng … Trên trong thực tiễn, măng tươi có chứa nhiều độc tố, đặc biệt quan trọng là glucozit sinh ra acid xyanhydric. Khi gặp men tiêu hóa trong dạ dày, gặp chất chua, glucozit bị thủy phân và giải phóng acid xyanhydric ( HCN ). Chính acid này gây ngộc độc, nôn mửa, giống như khi bị ngộ độc sắn. Chính vì thế, nhiều người khuyên bà mẹ mang thai không nên ăn măng. Tuy nhiên, yếu tố trên chỉ xảy ra nếu bà mẹ ăn với mức độ quá nhiều và tiếp tục. Lời khuyên là phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn măng và nếu thèm thì chỉ nên 2 bữa với khoảng chừng 200 – 300 gam. Nên tự mua măng tươi về chế biến để bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh. Cách chế biến măng tươi giảm độc tố là cho măng vào nồi luộc sôi kỹ 2-3 lần. Trong khi sôi, mở vung để độc tố bay ra, sau đó mới chế biến món ăn .
Hy vọng với thông tin dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng không nên ăn gì để thai khỏe mạnh trên đây những mẹ bầu sẽ có thêm nhiều thông tin quan trọng chăm nom cho thai kì của mình. Ngoài ra, những bạn nên đến những bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn và bổ trợ để có một chính sách dinh dưỡng tuyệt vời nhất giúp mẹ bầu và thai nhi cùng khỏe mạnh, chúc những mẹ bầu mẹ tròn con vuông .
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---