Khu vực phố cổ Hà Nội là một trong những nơi nổi tiếng vì ẩm thực đường phố ngon, phong phú. Ảnh: Matt Munro/Lonely Planet
Bạn đang đọc: Góc nhìn người nước ngoài về ẩm thực đường phố Việt
Thêm vào đó là đặc thù cư trú trong thời điểm tạm thời của những người dân di cư đến những thành phố lớn sống, thao tác. Những người này thường thuê những căn phòng nhỏ. Nhiều người sống một mình, nên ít có thói quen tự nấu nướng hoặc chỉ chuẩn bị sẵn sàng vật dụng nấu nướng đơn thuần. Thay vào đó, họ ra ngoài ăn tại những hàng quán vỉa hè, Chi tiêu phải chăng mà lại ngon miệng .Một nguyên do khác là người dân địa phương thường có khuynh hướng tránh nấu nướng trong nhà bếp vào những ngày nắng nóng. Và khi buổi tối thời tiết dịu xuống, họ có một thú tiêu khiển quen thuộc là lên xe máy, phóng ra đường ” bát phố “. Lúc này, họ thường dừng lại để ăn nhẹ, uống đồ lạnh hay một cốc bia để giải nhiệt .Một đặc trưng của nhà hàng siêu thị đường phố chính là dù đi một mình hay nhóm bạn, thực khách buộc phải ngồi sát cạnh nhau, và chủ quán chỉ cần đi vài bước là hoàn toàn có thể bày những món ăn lên trước mặt bạn .
Lonely Planet còn giới thiệu về ẩm thực đường phố ở Việt Nam như sau: “Việt Nam là một trong những nơi có ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới. Nó hứa hẹn mang đến hương vị đậm đà, đa dạng mà bạn không cần bước chân vào nhà hàng cũng có thể tận hưởng. Bạn có muốn ăn một ít ngô nướng tẩm dầu cùng hành hoa, hay một tô phở bốc khói nghi ngút, rồi sau đó tráng miệng bằng một ly nước mía hay quất mát lạnh không? Chào mừng bạn đến với khung cảnh ẩm thực đường phố rực rỡ của Việt Nam”.
Bên cạnh đó, những khách Tây cũng truyền nhau bí kíp chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn đường phố tại Nước Ta. Theo đó, bánh cuốn thường được bán theo suất. Các chủ quán thường hỏi bạn muốn ăn một suất 15.000 đồng hay 20.000 đồng. Và bạn muốn ăn suất nào cũng được .Thực khách ăn đêm tại phố sủi cảo Hà Tôn Quyền tối 28/10. Ảnh : Huỳnh Nhi
Để đảm bảo tránh bị ngộ độc thức ăn, bạn cần lưu ý ăn ở những nơi có nhiều người đang ăn, thay vì những hàng quán vắng vẻ. Nhiều người ăn có nghĩa là thức ăn được vận chuyển liên tục, mới liên tục, thay vì tồn động. Các khách Tây cũng chú ý đến khu vực nấu nướng của các quán này như trong có lưới chắn ruồi không, có mùi thức ăn tươi không. Bên cạnh đó, họ cũng sẽ dùng khăn ăn để lau sạch bát đũa, thìa dĩa trước khi ăn để vệ sinh.
Khách Tây cũng có khuynh hướng thích những loại trái cây có vỏ không ăn được ( dưa hấu, xoài, chuối ) vì chúng bảo vệ vệ sinh hơn. Với những loại trái cây ăn cả vỏ, họ truyền tai nhau nên rửa sạch. Tương tự, họ cũng hạn chế ăn rau sống vì quan ngại thuốc trừ sâu vẫn còn, hoặc chưa được rửa sạch đúng cách. Nếu muốn ăn họ thường nhu yếu người bán chần qua nước sôi .
Anh Minh (Theo Lonely Planet)
Bánh bao là món ăn đường phố ngon nhất Nước Ta
Source: https://ahayne.com
Category: Kinh Nghiệm Du Lịch
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---