Bánh mì kẹp dùng nấm truffle trong nhà hàng Ăn ăn TP HCM. Ảnh : Anan SaigonNhà hàng ở TP Hồ Chí Minh là của Peter Cuong Franklin, một đầu bếp tiên phong với phong thái siêu thị nhà hàng Nước Ta và châu Á văn minh. Ông học nấu ăn tại Le Cordon Bleu ( Pháp ) và được giảng dạy qua nhiều nhà hàng quán ăn nổi tiếng quốc tế ở Hong Kong, Chicago ( Mỹ ) hay Bangkok ( Xứ sở nụ cười Thái Lan ). Đầu bếp san sẻ nguồn cảm hứng nấu ăn lớn nhất của ông là người mẹ từng bán hàng bún phở ở Đà Lạt .
Nhà hàng phục vụ thực đơn Việt nhưng được chế biến và trình bày với phong cách pha trộn ẩm thực thế giới. Trong đó phải kể tới bánh nhúng (bánh làm từ bột chiên giòn có hình những bông hoa để ăn vặt), phở dùng thịt bò wagyu, pizza Đà Lạt, bánh xèo taco, bánh mì kẹp gan ngỗng, ức gà hoặc nấm truffle…
Bạn đang đọc: Hai nhà hàng Việt vào top tốt nhất châu Á
Hai nhà hàng quán ăn Việt vào top 100 tốt nhất châu Á
Nhà hàng nằm trong Chợ Cũ nằm dọc đường Tôn Thất Đạm, Quận 1, TP TP HCM, nơi khơi nguồn cảm hứng cho những món ăn phong vị đường phố trong thực đơn của Peter Cuong Franklin. Video : anansaigon
Nhà hàng còn lại trong danh sách mới mở 2 năm nay ở gần Nhà Thờ, trung tâm thành phố. Chủ của nhà hàng là Hoàng Tùng, một du học sinh trở về Việt Nam với đam mê sáng tạo ẩm thực mạnh mẽ. Thực khách đến đây sẽ được thưởng thức mô hình tasting menu (thực đơn gồm nhiều món nhưng mỗi món chỉ một phần nhỏ được trang trí cầu kỳ, bắt mắt).
Quy mô nhà hàng không lớn mang tới cảm xúc ấm cúng, giúp thực khách tập trung chuyên sâu vào thưởng thức những món ăn. Đầu bếp ở đây tránh nấu những món nhiều kem, chất béo, thay vào đó sử dụng rau củ, thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất, tích hợp kỹ thuật nấu ăn lành mạnh, giữ được mùi vị nguyên bản .
Danh sách 50 nhà hàng quán ăn tốt nhất châu Á là một nhánh của The world’s 50 best, được tinh lọc và công bố thường niên từ năm 2013, nhằm mục đích trình làng địa chỉ nhà hàng đáng tin cậy cho thực khách trên quốc tế, đồng thời tôn vinh ẩm thực ăn uống vùng miền. Trải qua một năm dịch bệnh lê dài, website vẫn lựa chọn những cái tên điển hình nổi bật, với mục tiêu ủng hộ những nhà hàng quán ăn trong việc hồi sinh và tiếp thị năng lực, sức phát minh sáng tạo không ngừng của những đầu bếp .
Hai nhà hàng Việt vào top 100 tốt nhất châu Á
Top 50 nhà hàng quán ăn tốt nhất châu Á năm 2021. Video : The world’s 50 best
Khánh Trần
Source: https://ahayne.com
Category: Kinh Nghiệm Du Lịch
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---