Cách làm món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn

Ngô ngọt chiên bơ là món ăn vặt lí tưởng của rất nhiều người. Kết hợp với một vài nguyên liệu có sẵn là bạn đã chế biến nên món ngô ngọt chiên giòn vô cùng thơm ngon. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, với cảm giác giòn tan khi bạn chiên lên sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi thưởng thức. Nào, hãy vào bếp và trổ tài với món ngô ngọt chiên bơ này nhé.

Nguyên liệu làm ngô ngọt chiên bơ cho 5 người ăn:

– Ngô ngọt: 1 hộp hoặc 400g ngô tươi (khoảng 3 bắp)

Bạn đang đọc: Cách làm món ngô ngọt chiên bơ thơm giòn hấp dẫn

– Bột chiên giòn : 1 gói
– Trứng gà : 2 quả
– Bơ vàng : 3 thìa
– Hạt nêm, dầu ăn, muối tinh, đường, bơ, dầu thực vật
– Ngô ngọt
– Bột custard : loại bột được làm từ bột ngô, thêm vani tạo màu vàng và mùi thơm

Cách làm món ngô ngọt chiên bơ:

Sơ chế nguyên liệu làm ngô ngọt chiên bơ:

– Ngô ngọt :
+ Nếu sử dụng ngô bán sẵn trong hộp, chỉ cần rửa sạch, để ráo nước ;
+ Nếu sử dụng ngô tươi : tách hạt, rửa sạch qua rổ để mày ngô bong ra, để ráo

Luộc ngô với nước sôi trong vòng 4 – 5 phút, trong khi luộc bạn hoàn toàn có thể cho thêm ½ thìa muối, đường để mùi vị thêm đậm đà. Bỏ nước luộc, xối qua ngô với nước lạnh để hạt ngô được săn chắc .

– Bột chiên giòn và bột custard: Đổ ra bát lớn, trộn đều

Xem thêm: #5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon

– Trứng gà : Đánh tan lòng đỏ trứng với 1 ít muối tinh

Các bước thực hiện làm món ngô ngọt chiên bơ:

– Bước 1 :
Sau khi ngô hơi ráo nước, bạn trộn ngô với lòng đỏ trứng gà cho đến khi lòng đỏ trứng bám đều .
Đổ bột custard và bột ngô vào liên tục trộn đều cho bột bám đều trên hạt ngô .
– bước 2 :
Sau đó, bạn đợi khoảng chừng 5 phút để ngô bám bột. Trộn bột lần thứ hai sao cho các hạt ngô tơi, không còn dính vào nhau và lớp bột cũng không quá dày .

– Bước 3 :
Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng già, chiên ngô ngập dầu, quan tâm không nên chiên quá nhiều ngô một lúc. Sau khi ngô đã se lại tức là gần chín tới, bạn thêm bơ vào để tạo mùi thơm và độ béo ngậy .
– Bước 5 :
Đổ ngô ra rổ có lót giấy thấm dầu ăn .

Lưu ý khi làm món ngô ngọt chiên bơ:

– Món ngô ngọt chiên giòn có mùi thơm mê hoặc, màu vàng đậm thích mắt .

– Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vi giòn ngon hấp dẫn của nó nhé.

Xem thêm: #5 Cách Làm Cơm Chiên Trứng Không Ngán – Đậm Đà Thơm Ngon

Món ăn vặt vừa ngon, vừa an toàn, vừa tiết kiệm này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú đấy. Chúc bạn chế biến thành công món ngô ngọt chiên bơ.

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.