Cách làm bánh tai yến giòn rụm, hấp dẫn

Bạn đang muốn làm món bánh tai yến vừa ngon vừa lạ miệng ? Vậy thì công thức dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài làm bánh thật xuất sắc và như mong muốn .Với hình dáng nhỏ xíu, xinh xắn như những chiếc tổ yến, mùi vị lại thơm ngon, giòn dai ngọt ngọt, bánh tai yến đã trở thành món “ ruột ” của rất nhiều người. Thay vì chạy vội ra tiệm để mua, tại sao bạn không thử tự tay làm bánh ở nhà ? Chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Bạn đang đọc: Cách làm bánh tai yến giòn rụm, hấp dẫn

Mục lục

NGUYÊN LIỆU

Làm bột bánh

Cho bột gạo và bột nếp vào một chiếc âu lớn rồi thêm nước vào bột và nhồi đến khi bột thật đều và mềm mịn .Tiếp theo, cho đường vào âu bột và trộn đều lên. Khi đường tan, hỗn hợp sẽ trở nên lỏng và chảy hơn lúc đầu một chút ít .

Trộn đều cho hỗn hợp mịn mượtThêm tinh chất vani vào âu và liên tục trộn đều lên, sau đó, để bột nghỉ trong khoảng chừng 15 phút .

Rán bánh

Bắc một chiếc chảo lên bếp và đổ dầu vào, khi dầu đã nóng, hạ lửa xuống ở mức vừa rồi cho một lượng bột vừa đủ vào giữa chảo.

Xem thêm: 10+ cách làm tôm chiên giòn lâu – cực dễ làm

Rán bánh cho vàng một mặt rồi lật sang mặt bên, rán đến khi chín vàng đều, phần giữa bánh nổi cao lên là bánh đã được. Vớt bánh ra một chiếc đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu là xong .

Yêu cầu thành phẩm

Với công thức làm bánh tai yến này sau khi làm xong sẽ có viền vàng giòn, ruột bánh xốp như bánh bò, vị hơi ngọt ngọt và ăn không bị ngấy .

Một số quan tâm khi làm bánh yến

Để bánh có vành nhiều và nở to, bạn có thêm một chút ít nước vào bột, tuy nhiên đừng thêm quá nhiều vì bánh sẽ bị nhăn và không được đẹp .Bánh sẽ mê hoặc và có tạo hình đẹp hơn nếu bạn đổ bột vào một chiếc ly bé rồi chiên .

Bánh tai yến rất thích hợp để thưởng thức cùng một tách trà nóng, nếu ăn lúc vừa làm xong thì bánh sẽ giòn ngọt, còn khi nguội sẽ mềm dai và thơm mát.

Xem thêm: 10+ cách làm tôm chiên giòn lâu – cực dễ làm

Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể làm được khoảng chừng 10 chiếc bánh thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể tự kiểm soát và điều chỉnh lượng bột để làm ra những chiếc bánh có kích cỡ như mong ước. Hãy lưu lại hướng dẫn ở trên, biết đâu một lúc nào đó, bạn sẽ cần đến để trổ tài .Ngoài ra, cũng với chiêu thức rán bánh, bạn hoàn toàn có thể làm thêm món bánh gối để chiêu đãi cả nhà. Cách làm cũng khá đơn thuần, thử ngay bạn nhé !Chúc các bạn thành công xuất sắc .

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.