1. Canh xương khoai tây cà rốt
Canh xương khoai tây cà rốt là món ăn ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
– Xương lợn : 1 kg – Khoai tây : 3 củ – Cà rốt : 2 củ
– Cà chua: 2 quả
Bạn đang đọc: 3 món canh xương ngon ngọt bổ dưỡng cho ngày hè
– Hành lá, hành củ, mùi ta – Gia vị : nước mắm, bột nêm, bột canh, tiêu.
Cách làm:
– Xương rửa sạch, để ráo, luộc một nước cho hết váng bẩn. Sau đó, đem ướp với một chút ít, tiêu, hành, bột canh, nước mắm. – Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn. – Bắc nồi áp suất lên nhà bếp, để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà. – Lần luợt cho các loại củ vào xào, nêm chút gia vị. – Đổ ngập nước ấm, đun sôi lửa to ko đậy vung nồi, vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi canh được trong. – Sau đó đậy vung, vặn lửa nhỏ, ninh trong nửa tiếng – Hành lá, mùi lá, rửa sạch, thái nhỏ. Khi được canh, bắc ra, rắc hành mùi.
2. Canh măng khô hầm xương
Canh măng khô hầm xương là thực phẩm quen thuộc và rất được các gia đình Việt ưa chuộng.
Nguyên liệu:
– 200 g măng khô – 400 g xương lợn – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu – Hành lá và rau mùi thái nhỏ – Hành hương.
Cách làm:
Bước 1 : Măng khô cắt bớt đoạn già, xé măng thành từng sợi vừa ăn. Ngâm măng trong nước lạnh khoảng chừng hơn một ngày. Thỉnh thoảng thay nước ngâm măng nhiều lần, để măng ra bớt vị chua và có nước trong.
– Sau đó đun nồi nước sôi, thả măng vào luộc qua. Đổ măng lên rổ cho ráo nước.
Bước 2 : Xương lợn luộc sơ qua, đổ bỏ nước luộc xương. Bước 3 : Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, đổ măng vào xào, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, hạt tiêu. Đun tầm 5 phút. – Sau đó thêm xương lợn, đổ nước lạnh ngập mặt xương và măng. Bước 4 : Đun sôi đến khi măng và thịt mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. – Tắt nhà bếp, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát và chiêm ngưỡng và thưởng thức !
3. Canh xương nấu bí
Cách chế biến món canh này rất đơn giản.
Nguyên liệu:
Bí xanh : 400 gam. Xương lợn : 300 gam. Hành tím : 1 củ. Rau mùi tàu, hành lá. Gia vị : Muối, bột canh, mì chính.
Cách làm:
1. Xương bạn chặt thành từng miếng bằng bao diêm, rửa sạch rồi đem chần qua nước sôi cho sạch bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương vào nồi, tra vào một chút ít bột canh, hành tím đập dập, đổ nước vào đun đến khi nước sôi, vặn nhỏ lửa ninh cho xương mềm. Tiện hơn bạn hoàn toàn có thể cho vào nồi áp suất đun. 2. Trong quy trình ninh xương bạn đem gọt vỏ bí, cắt làm 4 theo chiều dọc, bỏ đi ruột bí rồi rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Xóc bí với một chút ít muối rồi để ráo. 3. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái khúc 4. Xương sau khi ninh mềm, cho bí vào đun sôi thêm 1 phút là được. Nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Với món canh này bạn không nêm nước mắm nhé sẽ làm cho bí vị chua
5. Cho hành lá, mùi tàu vào canh và tắt bếp.
6. Múc canh ra bát và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chúc các bạn thành công xuất sắc ! Cách nấu canh cá với dưa chua thanh mát ngày hè
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Cùng học cách chế biến món canh dưa chua thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức trong ngày hè oi bức nhé.( Làm Mẹ ) – ( Phunutoday ) – Cùng học cách chế biến món canh dưa chua thơm ngon, thanh mát cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức trong ngày hè nóng nực nhé. 5 món chè nha đam thanh mát, giải nhiệt ngày hè oi bức
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Những món chè nha đam đơn giản, thơm mát lại bổ dưỡng này chắc chắn sẽ giúp bạn giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng.
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---