Ngày 28/02/2016 09 : 36 AM ( GMT + 7 )
Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng tương tự như trứng những loại gia cầm khác, thậm chí còn còn thấp hơn trứng gà .
Hỏi: Tôi đang mang bầu được 3 tháng, có nhiều người mách nên ăn nhiều trứng gà để bổ sung dưỡng chất và năng lượng. Vậy, tôi ăn mỗi ngày một quả trứng gà có nhiều quá không? Trứng gà liệu có tốt hơn trứng ngỗng không thưa bác sĩ? Và xin bác sĩ cho tôi lời khuyên về chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho người mới mang thai?
Bạn đang đọc: Mang bầu, ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà có quá nhiều?
Xin cảm ơn !
Độc giả Phạm Thị Hạnh ( TP.HN )
Trả lời:
Thành phần dinh dưỡng cao
Theo thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi – Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần có đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoảng chừng chất. Đạm của trứng có không thiếu những acid amin thiết yếu ở tỷ suất cân đối thích hợp nên hấp thu tốt .
Ngoài ra, trứng gà còn có nguồn chất béo quý là lecithin có công dụng điều hòa cholesterol. “ Trứng gà có nhiều vitamin và chất khoáng : vitamin A, D, B2, B6, B12, acid folic, cholin, sắt, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega 3. Với giá trị dinh dưỡng ưu việt đó, bổ trợ thêm trứng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai vào khẩu phần ăn hàng ngày một lượng thích hợp rất tốt ”, bác sĩ Tường Vi cho biết .
Bác sĩ Tường Vi khuyến nghị, những mẹ bầu nên bổ trợ trứng trong khẩu phần ăn từ 3-4 quả / tuần. Các trường hợp bà bầu có tăng huyết áp, rối loạn mỡ, đái tháo đường, … chỉ nên ăn 2 quả / tuần và có sự tư vấn của những chuyên viên để có chính sách ăn thích hợp .
Trứng ngỗng có tốt hơn trứng gà?
“ Rất nhiều người ý niệm rằng : trứng ngỗng bổ hơn trứng gà. Tuy nhiên, đến nay chưa có điều tra và nghiên cứu nào chứng tỏ yếu tố này. Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng cũng tương tự như những loại trứng gia cầm khác, thậm chí còn còn thấp hơn trứng gà ”, bác sĩ Tường Vi chỉ rõ .
Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng cũng tương tự như những loại trứng gia cầm khác, thậm chí còn còn thấp hơn trứng gà
Hàm lượng chất béo và cholesterol trong trứng ngỗng cao hơn trứng gà rất nhiều. Nếu lạm dụng trứng ngỗng sẽ không tốt cho những mẹ bầu thừa cân béo phì, rối loạn mỡ máu hay thái đường .
Bên cạnh đó, trứng ngỗng ăn có mùi vị nhạt nhẽo, không ngon bằng trứng gà. Do vậy, những mẹ bầu không nhất thiết phải tìm trứng ngỗng để tẩm bổ, vừa đắt và hiếm thấy và tính năng không tiêu biểu vượt trội so với trứng gà .
Chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho mẹ bầu
Trong quá trình mang thai, bà bầu nên có chế độ dinh dưỡng khoa học để cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của con trong bào thai. Vì vậy, các bà bầu cần lưu ý đến chế độ ăn uống hợp lí:
Năng lượng
Bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi cho biết, trong 3 tháng giữa mang bầu cần tăng nhu yếu nguồn năng lượng thêm 360 kcal / ngày ; trong ba tháng cuối cần thêm 475 kcal / ngày tương tự một bát cơm đầy .
Tốc độ tăng cân nên duy trì ở mức 0,4 kg / tuần trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối thai kỳ so với phụ nữ có cân nặng thông thường trước khi mang thai ; tăng 0,5 kg / tuần so với phụ nữ có cân nặng thấp và 0,3 kg / tuần so với phụ nữ thừa cân .
Bà bầu nên có chính sách dinh dưỡng khoa học để thiết yếu cho sức khỏe thể chất của mẹ và sự tăng trưởng của con trong bào thai
“ Người có bầu nên ăn những thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa và những loại đậu. Chất béo sẽ ăn ở mức cao hơn thông thường. Nên sử dụng cả axit béo no và không no ”, bác sĩ cho hay .
Vitamin và các khoáng chất
– Canxi : Canxi cần cho thai nhi kiến thiết xây dựng bộ xương và tạo răng. Nhu cầu canxi cần tăng thêm 300 mg / ngày đạt 1.000 mg / ngày. Thực phẩm chứa nhiều canxi như sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa, cá, đậu, rau xanh. Sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa như sữa chua, phomai, kem là nguồn phân phối canxi tốt cho khung hình
– Axit folic : Khi thiếu axit folic ở phụ nữ có thai dễ gây ra thiếu máu và gây dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Axit folic có nhiều trong những loại rau có lá, bắp cải, bông cải xanh và trắng, cam, chuối, thận, trứng. Nhu cầu axit folic ở phụ nữ mang thai là 600 µg / ngày .
– Vitamin A : Thai phụ cần có một lượng vitamin A dự trữ đủ để cung ứng cho con và tăng sức đề kháng cho mẹ. Vitamin A có nhiều trong những thực phẩm có nguồn gốc động vật hoang dã : gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa, thịt … rau quả có màu xanh, màu vàng, đỏ .
– Vitamin D : Vitamin D thiết yếu cho sự hấp thu canxi và photpho, góp thêm phần cấu trúc xương. Nguồn phân phối vitamin D quan trọng cho khung hình ( 80 % ) là do sự tổng hợp trong da dưới công dụng của ánh sáng mặt trời. Thực phẩm có nguồn gốc động vật hoang dã giàu vitamin D là gan cá, trứng, bơ, sữa, những loại cá béo .
Ngoài ra, phụ nữ mang thai nên bổ trợ không thiếu những vi chất thiết yếu như sắt, kẽm, iốt để có một thai kỳ thật sự khoẻ mạnh. Đặc biệt, không nên sử dụng những chất kích thích như rượu, cafe, nước chè, … ; Giảm những loại gia vị gây kích thích như ớt, hạt tiêu, dấm, … ; Cân nhắc khi dùng kháng sinh vì hoàn toàn có thể gây hại cho trẻ .
Xem thêm: Dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa
Theo Vân Anh ( Khám Phá )
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---