Hau Le 20/Th7/2019 7113 lượt xem
Dưa hấu là một loại trái cây đặc trưng của mùa hè. Bên cạnh tác dụng giải khát thì dưa hấu cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt mà mẹ nên cân nhắc cho trẻ ăn dặm.
Ở Nhật, dưa hấu được trồng nhiều ở Kyushu – một hòn đảo phía nam của Nhật Bản. Dưa hấu ở đây nổi tiếng là loại trái cây ngon và được ưa chuộng nhất ở Nhật.
[external_link_head]
Còn ở Việt Nam thì bạn cũng rất dễ dàng mua nó ở các khu chợ, hay thậm chí là các xe hoa quả bán rong.
Có nên cho trẻ ăn dặm với dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây có hàm lượng nước cao, chứa đường, khoáng chất và chất xơ, vì vậy nó cũng được khuyên dùng cho trẻ ăn dặm.
Mẹ có thể cho bé ăn dưa hấu ngay từ lúc mới tập cho bé ăn dặm. Dưa hấu được cắt, loại bỏ vỏ và hạt, sau đó mẹ có thể chọn cách nghiền hoặc cắt nhỏ thành từng lát (tuỳ theo từng giai đoạn).
Tốt nhất là cho bé ăn phần trên cùng sau khi cắt (vì đây là phần ngọt nhất)
Mặc dù dưa hấu rất lành tính và có thể không gây ra các triệu chứng dị ứng ở trẻ. Tuy nhiên cẩn thận vẫn hơn. Mẹ nên làm nóng các món ăn dặm từ dưa hấu trước khi cho trẻ ăn ( đối với trẻ ít hơn 8 tháng tuổi)
Dù mẹ đang áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm truyền thống thì cũng không nên bỏ qua Thực đơn 9 món ăn dặm cho bé từ dưa hấu thơm ngon và bổ dưỡng này:
Thực đơn ăn dặm cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi
1. Dưa hấu Paste
Chuẩn bị: 20g dưa hấu
Cách làm:
- Loại bỏ vỏ, hạt và nghiền nhỏ dưa hấu
- Tiếp đến dùng rây để lọc
- Sau đó cho dưa hấu vào tô hoặc chén, rồi cho vào lò vi sóng trong khoảng 1 phút
2. Sữa dưa hấu
[external_link offset=1]
Sữa dưa hấu với màu hồng hồng giống như sữa dâu. Vì nó chỉ là hỗn hợp, nên thích hợp dùng cho bữa ăn nhẹ của bé trong mùa hè.
Chuẩn bị:
- Dưa hấu Paste:………20g
- Sữa bột pha:………….10ml
Cách làm:
- Cho sữa bột vào chén đựng dưa hấu Paste, trộn đều rồi cho bé dùng
3. Nước ép dưa hấu và cam
Khi vị ngọt của dưa hấu kết hợp với vị chua chua của cam sẽ tạo ra một hỗn hợp nước trái cây ngon ngọt mà chắc chắn bé sẽ rất thích.
Chuẩn bị:
- Dưa hấu:………..20g
- Cam:……………..20g
Cách làm:
- Dưa hấu bỏ hạt, cắt lát với kích cỡ phù hợp
- Cam lột vỏ, và làm sạch
- Sau đó cho cam và dưa hấu vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
Thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 – 8 tháng tuổi
1. Rau câu dưa hấu
Chuẩn bị:
- Nước: ……100ml
- Dưa hấu paste: …..20g
- Nước ép táo:……100ml
- Bột rau câu:…….2g
Các loại bột rau câu của Nhật mà mẹ có thể sử dụng như: Agar, Kanten, Gelatin
Cách làm:
- Cho nước vào nồi nhỏ và đun sôi nhỏ lửa
- Cho bột rau câu vào, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn
- Tiếp tục cho dưa hấu, nước ép táo vào và trộn đều
- Sau đó cho ra khuôn chứa, để nguội và cho vào tủ lạnh.
2. Bánh kếp dưa hấu
Chuẩn bị:
- Dưa hấu:…….20g
- Cà chua:…….20g
- Nước Dashi:……..30ml
- Bánh mì sandwich: ………1/2 miếng
Cách làm:
- Dưa hấu bỏ hạt và vỏ, cắt lát nhỏ
- Cà chua luộc chín, bỏ vỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
- Cho cà chua, dưa hấu và nước dashi vào nồi đun nhỏ lửa
- Sau đó cho bánh mì vào trộn đều và đun nhỏ lửa cho đến khi sôi.
3. Dưa hấu trộn sữa chua
Chuẩn bị:
- Dưa hấu:………….20g
- Sữa chua nguyên chất:………..15g
- Bột khoai tây Katakuriko:…………số lượng hợp lý
Cách làm:
[external_link offset=2]
- Dưa hấu bỏ hạt và cắt thành lát nhỏ
- Cho dưa hấu và sữa chua vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn (Nếu bạn không có máy xay sinh tố thì có thể sử dụng muỗng để nghiền nhuyễn dưa hấu)
- Sau đó cho hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun sôi nhỏ lửa và cho thêm bột khoai tây vào để điều chỉnh độ sệt phù hợp.
Xem thêm: Khi nào nên cho trẻ ăn sữa chua
Thực đơn ăn dặm cho bé từ 9 – 12 tháng tuổi
1. Salad dưa hấu
Chuẩn bị:
- Dưa hấu:……….40g
- Dưa chuột:……..5g
- Quả bơ:………..5g
- Cà chua:………5g
Cách làm:
- Dưa hấu bỏ hạt, cắt miếng khoảng 1cm
- Dưa chuột thái mỏng và cắt lát với kích thước sao cho bé dễ ăn nhất
- Cà chua luộc chín, loại bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt thành miếng khoảng 1cm
- Bơ bỏ vỏ và cắt thành hình vuông 1cm
- Cho tất cả vào tô và trộn đều nhẹ nhàng, rồi cho bé ăn
2. Nui trộn dưa hấu và kiwi
Chuẩn bị:
- Nui:………..10g
- Dưa hấu:…………20g
- Kiwi:…………….15g
Cách làm:
- Nui nấu chín, cắt khúc khoảng 5mm
- Dưa hấu bỏ hạt và cắt thành khối vuông 5mm
- Kiwi loại bỏ vỏ và phần trắng ở giữa, rồi cắt thành khối vuông 5mm
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô và trộn đều.
3. Dưa hấu và đậu nành luộc
Chuẩn bị:
- Dưa hấu:……..40g
- Đậu nành luộc: …….20g
- Nước dùng Dashi:…….30ml
- Nước tương:…………3 giọt
Cách làm:
- Dưa hấu bỏ hạt, cắt thành kích thước khoảng 1cm
- Cho dưa hấu, đậu nành và nước dùng Dashi vào một cái chảo nhỏ và đun sôi
- Thêm nước tương vào và điều chỉnh hương vị.
Xem thêm: Cách nêm nếm thức ăn dặm cho bé
Có nên trữ đông lạnh thức ăn dặm từ dưa hấu?
Mặc dù trữ đông lạnh thức ăn dặm là việc nên làm, nhưng đối với thức ăn dặm từ dưa hấu không thích hợp để bảo quản đông lạnh vì nó chứa nhiều nước. Bảo quản đông lạnh sẽ làm hỏng hương vị và kết cấu ban đầu của dưa hấu. Do đó mẹ nên cho bé ăn ngay sau khi chế biến.
(Nguồn sưu tầm: 192abc.com) [external_footer]
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---