Thiết lập thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày một cách khoa học hẳn là điều được nhiều người bệnh quan tâm. Nếu chế độ ăn uống không khoa học, các triệu chứng của bệnh đau dạ dày sẽ trở nên ngày càng trầm trọng hơn. Thông qua bài viết, ahayne.com sẽ hướng dẫn bạn cách xây dựng thực đơn phù hợp cho người bệnh.

Mục lục

Những thực phẩm nên có trong thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày

Nguyên nhân lớn nhất dẫn đến hiện tượng đau dạ dày có thể nói chính là vấn đề ăn uống thiếu khoa học. Do vậy, người bệnh cần hết sức lưu ý đến chế độ ăn uống của bản thân nhằm giảm thiểu tối đa những triệu chứng bệnh đau dạ dày. Khi muốn xây dựng thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày một cách khoa học, bạn cần lưu ý ưu tiên lựa chọn những loại thực phẩm sau:

Nhóm thực phẩm giàu vitamin

Chế độ ăn được bổ sung nhiều loại trái cây và rau xanh sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin khác nhau và chất xơ. Vitamin vô cùng cần thiết cho cơ thể nhằm tái tạo cấu trúc niêm mạc dạ dày giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là những loại thực phẩm giàu vitamin A,B,C,E,… có trong lựu, việt quất, thanh long, khoai lang, cà rốt,… Đồng thời vitamin còn giúp hỗ trợ người bệnh đau dạ dày tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Thực phẩm giàu vitamin cần thiết để tái tạo cấu trúc niêm mạc dạ dày

Tuy nhiên không phải loại hoa quả nào cũng nên ăn khi đau dạ dày. Trong thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày cần tránh các loại nhiều acid như cam, chanh… để không làm tình trạng bệnh nghiêm trọng thêm.

Nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày , làm lành nhanh vết loét, chống viêm,… đều rất tốt cho dạ dày của người bệnh. Những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày bao gồm: Bông cải xanh, cà rốt, đu đủ, cà chua, nghệ tươi, nha đam,…

Nghệ là loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh đau dạ dày

Nhóm thực phẩm giàu Probiotic

Các món ăn giàu Probiotic như sữa chua, phô mai là những loại thực phẩm bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột một cách tự nhiên, có tác dụng hạn chế hiện tượng đầy bụng và rối loạn tiêu hóa. Mặc dù nhiều người cho rằng ăn sữa chua sẽ làm cho các cơn đau dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Nhưng thực tế thì các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hàm lượng và nồng độ acid có trong loại thực phẩm này thấp hơn nhiều so với acid có trong dịch vị. Do đó, người đau dạ dày có thể ăn sữa chua để bổ sung lợi khuẩn mà không gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.

Sữa chua nên có mặt trong mỗi thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa tốt

Trong sữa chua chứa nhiều acid lactic có tác dụng ngăn chặn tình trạng viêm loét dạ dày. Đồng thời, thực phẩm này còn rất giàu probiotic giúp cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Vì vậy, sữa chua nên có mặt trong mỗi thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa tốt, đồng thời giảm thiểu chướng bụng, đầy hơi.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc có hàm chất xơ cao giúp đường tiêu hóa được củng cố một cách hiệu quả, cân bằng lượng axit dư thừa trong dạ dày. Vì vậy đây chính là loại thực phẩm người bị đau dạ dày nên ăn. Nhóm ngũ cốc này bao gồm: Lúa mì, các loại đậu, bột yến mạch,…

Xem thêm:

Xây dựng 10 thực đơn hàng ngày giảm cân vừa đẹp dáng vừa an toàn

Những thực phẩm người đau dạ dày nên tránh

Đồ ăn lạnh

Đồ ăn lạnh dễ gây kích thích đường tiêu hóa, làm cản trở quá trình tiêu hóa khiến triệu chứng đau dạ dày càng nặng nề hơn. Ngay cả sau bữa ăn, người bệnh cũng không nên uống đồ uống lạnh. Vì sau khi ăn thức ăn vẫn còn tồn tại trong dạ dày và các cơ quan tiêu hóa khác, nếu ngay lập tức uống đồ uống lạnh sẽ khiến cho dạ dày phải mở rộng mạch máu, làm chậm lưu lượng máu đến các cơ quan khác, cản trở quá trình tiêu hóa bình thường.

Đồ ăn cứng

Việc ăn các loại thực phẩm cứng như các loại hạt, nếu không được đun nấu mềm thì khi xuống dạ dày sẽ cọ xát vào niêm mạc và thành dạ dày, gây hiện tượng loét và lan rộng vết viêm bao tử. Các đồ ăn cứng sẽ cần dạ dày co bóp và làm nhuyễn thức ăn lâu hơn. Do đó cũng gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.

Đồ ăn nhanh, nhiều gia vị, chất béo

Trong thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày cần cẩn trọng không sử dụng những món ăn nhanh như chiên rán, nướng, hun khói, nhiều gia vị chua, cay. Đồ ăn chua cay nóng thường có các acid gây phá hủy niêm mạc dạ dày. Thức ăn cay sẽ khiến vùng thượng vị bị nóng rát.

Người đau dạ dày nên hạn chế ăn thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ và gia vị — Trong thực đơn hàng ngày cho người đau dạ dày nên hạn chế thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ và gia vị

Các chất kích thích

Người bệnh sử dụng chất kích thích sẽ làm tổn thương đến dạ dày và các ổ loét. Uống bia rượu hoặc đồ chứa cafein (là chất kích thích) như trà, cà phê khi đói sẽ gây cồn cào, xót ruột, rất hại với người đau dạ dày, làm cho cơn đau dạ dày tăng lên.

Qua những kiến thức hữu ích mà ahayne.com chia sẻ trong bài viết, mong rằng bạn đã có thể tự lên những thực đơn hàng ngày khoa học nhất cho người đau dạ dày.

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---