[external_link_head]
- Chuẩn bị: 15 phút
- Chế biến: 18 phút
- Độ khó: Dễ
Bánh quy Danisa thơm mùi bơ sữa, vị bùi ngọt và ăn giòn rụm. Nếu bạn yêu thích món bánh này thì giờ đây không cần phải mua bên ngoài nữa vì chuyên mục vào bếp của Ahayne.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh quy Danisa bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon và đơn giản ngay sau đây!
Cách chế biến bánh quy Danisa bằng nồi chiên không dầu
Đánh trộn hỗn hợp bơ
Bạn cho bơ lạt vào chén, tán nhuyễn rồi cho lòng trắng trứng vào khuấy đều trước khi cho thêm đường bột. Đánh trộn đều hỗn hợp bột sao cho tan hết đường.
Mẹo: Bạn có thể cho thêm 1/2 muỗng vani và ít muối vào hỗn hợp bột, giúp bánh thêm đậm đà hương vị.
[external_link offset=1]
Trộn bột bánh quy cookie
Rây lượng bột mì đã chuẩn bị cho vào hỗn hợp bột, rồi bạn tiếp tục trộn đều đến khi bột sền sệt.
Mẹo: Nên chia lượng bột cho vào phù hợp, tránh cho cùng một lúc vì dễ làm cho bột bị vón cục và ảnh hưởng đến chất lượng bánh nướng.
Tạo hình bánh
Trước tiên, bạn cần trải giấy nến (hoặc giấy bạc) lên tấm lưới của nồi chiên không dầu. Sau đó, bạn múc hỗn hợp bột cho vào dụng cụ bắt kem.
Cuối cùng, bạn tạo hình bánh quy trên giấy nến bằng cách vẽ xoắn tròn với đường kính bánh vừa ăn.
Mẹo:
- Không có dụng cụ bắt kem, thì bạn có thể lăn khối bột, rồi tiến hành cắt nhỏ lát vừa ăn.
- Nếu muốn bánh quy trông hấp dẫn bạn có thể đặt giữa miếng bánh thêm nho khô, hạnh nhân vụn hoặc bất kì loại hạt nào mà bạn thích trước khi đem nướng.
Nướng bánh
Nướng bánh ở nhiệt độ 140 độ C trong vòng 12 phút, rồi bạn dùng đũa lật hết mặt bên kia của bánh rồi tiếp tục nướng bánh với 160 độ C thêm 5 phút để hoàn thành.
Thành phẩm
Bánh quy được làm bằng nồi chiên không dầu vẫn đạt được độ giòn và có màu vàng ươm đẹp bắt như dùng bằng lò nướng vậy! Bánh quy là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của bất kì độ tuổi nào, nhất là việc nhâm nhi bánh quy cùng với trà nóng thì còn gì bằng.
[external_link offset=2]
Mẹo thực hiện bánh quy thành công:
- Nhiệt độ của nồi chiên không dầu có thể khác nhau giữa các thương hiệu, bạn nên dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ trong nồi trước khi nướng bánh. Điều này giúp bánh chín đều và có màu đẹp mắt.
- Có thể tách lượng bột mì vừa phải khi trộn với hỗn hợp bơ, tránh cho cùng một lúc vì làm cho bột dễ bị vón cục, khó đánh và thậm chí ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
- Tách lòng trắng trứng cẩn thận, tránh để lòng đỏ dính vào, vì dễ làm cho bánh có vị lạ.
Như vậy, Ahayne.com đã hướng dẫn xong cho bạn cách làm bánh quy Danisa bằng nồi chiên không dầu sao cho thơm ngon, giòn rụm và chuẩn vị ra sao rồi đấy!
Nguồn: Tổng hợp từ Internet
[external_footer]
Đừng quên đồng hành cùng với ahayne.com ở các bài viết sau để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---