Lẩu vẫn luôn là món ăn được lòng không chỉ người Việt mà còn với người dân khắp châu Á. Nhưng có lẽ nổi tiếng và phổ biến nhất vẫn là lẩu phong cách Thái đậm đà nhờ các gia vị không thể lẫn vào đâu được. Lẩu cầu vồng là món ăn được lấy cảm hứng từ ẩm thực xứ chùa Vàng, tuy nhiên không phải Tom Yum như thường thấy mà là từ một món mì đặc biệt, ít được nhắc tới hơn và chỉ các fan ruột của các món Thái mới có thể biết: Yentafo – món mì với màu hồng đáng yêu.
Yentafo là một loại mì phổ biến ở Thái Lan, bạn có thể bắt gặp nó bất cứ nơi nào ở Bangkok. Tafo theo tiếng Hoa có nghĩa là đậu hũ. Còn màu sắc của mì được bắt nguồn từ một loại chao màu đỏ của người Hoa được xay cùng với tỏi, ớt, tương ớt và một số loại gia vị khác cho ra loại sốt yentafo đặc trưng màu hồng không thể lẫn vào đâu được, đây là lý do món ăn được gọi là “mì hồng”.
Lẩu cầu vồng đúng như cái tên cũng đầy sắc tố, với nước lẩu đậm đà, chua cay mặn ngọt cân đối cùng gia vị đặc trưng mô phỏng lại mùi vị và sắc tố của Yentafo. Rau và những món ăn kèm gồm có đủ sắc tố, có màu tím của bắp cải Đà Lạt, những loại rau xanh, nấm, thịt và món ăn hải sản, không thiếu thành phần dinh dưỡng. Chắc chắn đây là món lẩu ngon và tương thích nhất trong dịp tụ họp mái ấm gia đình, tụ tập bè bạn, đặc biệt quan trọng là củng cố sức đề kháng trong những ngày thời tiết biến hóa. Bật mí với bạn rằng Lẩu cầu vồng có tại một nhà hàng quán ăn Thailand đang hot rần rần gần đây, đó là Thai Street Food nằm trên con phố Bùi Thị Xuân của TP. Hà Nội.
Nói về cảm hứng sáng tạo nên món lẩu đặc biệt này, bếp trưởng cho biết rằng sau một năm 2020 đầy sóng gió và tổn thất với toàn thế giới, đây chính là món ăn được gửi gắm những thông điệp tiêu cực tới tất cả mọi người. Cái tên của món ăn biểu trưng cho hy vọng rằng năm 2021 sẽ tươi sáng và tốt đẹp hơn, ngập tràn niềm vui và khởi sắc rực rỡ như cầu vồng. Ẩm thực chính là một cách để tạo cảm giác hạnh phúc, một món ăn ngon có thể làm bừng sáng được cả một ngày u ám.
Không những vậy, với mỗi nồi Lẩu cầu vồng, nhà hàng quán ăn Thai Street Food sẽ ủng hộ 100.000 đồng cho Tổ chức Mổ Ruột Nụ cười ( Operation Smile ) để góp thêm phần mang lại nụ cười cho những trẻ nhỏ sinh ra không được như mong muốn. Nghe đã thấy ấm lòng chưa nào, vừa được ăn ngon lại còn mang lại niềm vui cho những người khác thì nhanh đến Thai Street Food chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi !
Nhà hàng TSF Thai Street Food
Một chuyến du lịch Thailand thu nhỏ ! Địa chỉ : số 57 phố Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội https://www.thaistreetfood.vn/
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---