Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp hiệu quả và khoa học. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Nhật Bản nghiên cứu và đúc kết mang lại sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ ngay từ những năm đầu đời.
- Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng kiểu Nhật giúp bé ăn ngon
- Chuẩn bị cho bé ăn dặm kiểu Nhật- dụng cụ gì cần thiết?
1. Tóm tắt lưu ý thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật
[external_link_head]
- Thời gian ăn dặm: 2 bữa/ngày. Lần thứ nhất khoảng 10 giờ sáng và lần thứ hai vào 5-6 giờ chiều.
- Tỉ lệ nấu: theo tỉ lệ 1-7 như ăn dặm 7 tháng. Nếu bé ăn khỏe có thể nấu theo tỉ lẹ 1-6.
- Chất đạm: 10 – 15gr. Chủ yếu từ các loại thịt trắng như thịt cá, thịt gà,…, trứng, đậu phụ hoạc các loại hạt cung cấp đạm như đậu,…
- Vitamin và chất xơ: 25gr. Mẹ cho bé ăn nhiều trái cây để cung cấp lượng lớn vitamin cho con. Ngoài ra, có thể nấu kèm cháo cùng các loại rau nhiều chất dinh dưỡng như súp lơ, rau chân vịt,…
- Tinh bột: đảm bảo bé đủ lượng đường để hoạt động. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật quan trọng tinh bột trong món ăn. Mẹ cần đảm bảo để bé có thể vui chơi cả ngày mà không mệt.
- Độ thô: Thức ăn dạng lổn nhổn, có kết cấu mềm như đậu phụ, có thể dùng lưới để nghiền nát.
- Sữa mẹ: Cho bú theo nhu cầu của bé. Tuy nhiên cần đảm bảo 1200ml mỗi ngày
2. Chuẩn bị dụng cụ ăn dặm cho con
2.1. Dụng cụ cần thiết để chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng
Để nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng chuẩn, các mẹ cần chuẩn bị những dụng cụ sau đây:
- Nồi áp suất được sử dụng để hầm nước dùng. Đặc biệt là loại nước dùng daisy trong các món ăn dặm kiểu Nhật cho con. Dùng nồi áp suất giúp cháo đường hàm kĩ mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé.
- Nồi ủ hoặc bình thủy nhiệt với chức năng chính là để ủ cháo giúp giữ nhiệt cho thực phẩm. Nếu mẹ không có nhiều thời gian, hãy sử dụng nồi ủ hoặc bình thủy nhiệt. Mẹ chỉ cần cho gạo vào và cắm điện để qua đêm là sáng mai đã có nồi cháo sánh nhừ.
- Bộ chế biến ăn dặm kiểu Nhật: nhằm giúp các mẹ dễ dàng thực hiện sơ chế và chế biến thực phẩm. Bao gồm: cối, chày, rây, dụng cụ vắt nước, bát ăn dặm, thìa… Với bộ dụng cụ này mẹ có thể thực hiện các công đoạn như mài thực phẩm (mài cà rốt, khoai tây,..) nghiền, giã, vắt, rây.
Mách mẹ tip nhỏ về cách nấu ăn dặm cho bé kiểu Nhật
2.2. Dụng cụ giúp bé ăn dặm kiểu Nhật đúng:
- Bộ bát ăn dặm có bát ăn kèm nắp, thìa silicon mềm và khay ăn cho bé tập xúc thìa và ăn bằng tay.
- Ghế ngồi ăn dặm: Ghế ngồi là dụng cụ quan trọng không thể thiếu để áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật. Bởi vì, theo kiểu này bắt buộc bé phải ngồi ăn 1 chỗ trong không gian yên tĩnh, không bị phân tán giúp bé tập trung ăn và cảm nhận vị giác. Tuyệt đối không vừa bế vừa cho ăn.
3. Thời gian biểu của thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật
4. Hướng dẫn nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng:
4.1. Cháo táo
Nguyên liệu: Cháo nấu theo tỉ lệ 1:7, Táo nghiền nhỏ
[external_link offset=1]
Cách làm: nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng khá đơn giản. Cho táo vào cháo theo tỉ lệ 1:7, trộn đều với nhau.
Lưu ý: Táo có thể được thay thế bằng lê, chuối, đu đủ,…
4.2. Súp lơ nấu sữa
Nguyên liệu: Súp lơ (luộc mềm, cắt nhỏ): 1 thìa lớn, sữa bột đã pha: 1 thìa lớn
Cách làm: món súp lơ vô cùng đơn giản. Cho súp lơ vào đồ đựng chịu nhiệt, trộn lên, bọc giấy bọc, quay trong lo vi sóng khoảng 20 giây.
4.3. Khoai tây nghiền nấu cùng thịt trắng
Nguyên liệu: Khoai tây 70g, thịt gà băm nhỏ 30g, hành thái nhỏ, nước tương, bột gạo, nước dashi 170ml
Cách làm:
- Nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng cùng khoai tây. Khoai tây để nguyên vỏ, cắt đôi bọc nilong rồi quay lò vi sóng cho chín, rồi gọt vỏ nghiền nhuyễn.
- Thịt gà trộn đều cùng nước tương, nước dashi rồi cho vào nấu. Sau đó cho hành thái nhỏ cùng khoai tây nghiền vào nấu cùng, khi sôi lại bạn cho bột gạo vào tạo độ sánh cho món ăn.
4.4. Súp đậu hũ, sữa trứng
Nguyên liệu: Đậu hũ non 30 ml, Lòng đỏ trứng gà ½ lòng đỏ, Sữa 50ml, Một chút bột gạo và đường
Cách làm:
- Sốt sữa trứng: cho trứng và sữa vào nồi đun sôi nấu trên lửa vừa sau đó cho thêm bột gạo vào tạo độ sánh
- Cho sốt sữa trứng ra chén rồi cho đậu hũ non nghiền nhuyễn lên trên. Với món ăn này bạn có thể cho bé ăn kèm cùng bánh mì..
4.5. Súp cá hồi, cà rốt, đậu – dinh dưỡng cho thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật
Nguyên liệu: Cá hồi: 8g, cà rốt: 8g, 1 quả đậu sora, nước dùng 80 ml , một chút bột gạo
Cách làm:
- Cá hồi hấp sơ, gỡ xương rồi tán nhỏ. Đậu sora luộc chín nghiền nhuyễn
- Lấy một nồi nhỏ bạn cho cá hồi, đậu và nước dùng vào nấu sôi. Sau đó cho thêm một chút bột gạo vào để tạo độ sánh cho món ăn
4.6. Cháo rau cải bó xôi
[external_link offset=2]
Nguyên liệu: Cháo nguyên liệu 1:7 2 thìa lớn, rau cải bó xôi
Cách làm:
- Phần đầu lá rau cải bó xôi luộc chín thái nhỏ lấy khoảng 2 thìa nhỏ
- Lấy một nồi nhỏ cho cháo và rau vào trộn đều. Đun với lửa nhỏ cháo sôi bạn tắt bếp thêm một chút dầu oliu tăng dinh dưỡng cho món cháo.
4.7. Rau cải bó xôi cá ngừ
Nguyên liệu: Rau cải bó xôi (luộc chín mềm thái nhỏ): 1 thìa lớn, đậu, Cá ngừ: 1 thìa lớn
Cách làm: thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật ưu tiên sự tươi và dinh dưỡng của món ăn.
- Cá ngừ làm chín rồi xé nhỏ, đậu luộc chín
- Cho rau cải bó xôi và cá ngừ vào bát. Bọc kín rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30s
4.8. Cháo thịt heo, nấm rơm
Nguyên liệu: Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh, nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh, thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh, dầu ăn: 1 muỗng canh, nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)
Cách làm:
- Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo.
- Cho nấm rơm vào nấu chín, nhắc xuống, để nguội bớt.
- Thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Các món khác trong thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật xem thêm tại đây.
Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng kiểu Nhật sẽ là lựa chọn hàng đầu cho mẹ giúp con phát triển khỏe mạnh. Với nguyên tắc ăn uống đầy đủ và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng đầy dinh dưỡng, bé con sẽ nhanh chóng lớn khỏe mạnh và thông minh.
Nguồn tham khảo:
- A guide for Japanese weaning method
[external_footer]
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---