• Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
Thứ Ba, Tháng Một 31, 2023
  • Login
Ahayne.com
  • Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Khỏe và Đẹp
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Phối Đồ Nữ
    • Phối Đồ Nam
    • Phối Với Áo Khoác
    • Phối Với Áo Sơ Mi
    • Phối Với Quần
    • Phối Với Giày
    • Phối Với Váy
  • Món Ngon Yêu Bếp
    • Món Ăn Ngon
    • Món Ngon Theo Cách Nấu
      • Nấu bằng instant pot
      • Nấu Bằng Lò Nướng
      • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
      • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
      • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
      • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
      • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
      • Nấu Bằng Nồi Ủ
  • Đời Sống
    • Mẹo Hay Đời Sống
    • Chăm sóc thú cưng
    • Top Sách Hay
      • Top Truyện Hay
      • Review Sách Hay
      • Review Truyện Hay
    • Hỏi Đáp Là Gì
    • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
  • Review mua sắm
    • Sản phẩm công nghệ
    • Nhà cửa và đời sống
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
      • Review Lò Vi Sóng
      • Review Máy Xay Sinh Tố
      • Review Nồi Áp Suất
      • Review Nồi Chiên Không Dầu
      • Review Nồi Cơm Điện
    • Đồ thể thao
    • Đồ dùng thông minh
  • Mẹ và Bé
    • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
    • Kiến Thức Ăn Dặm
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
No Result
View All Result
Ahayne.com
No Result
View All Result
Home Bài Lỗi

Ô mai – Wikipedia tiếng Việt

Admin Tác giả Admin
2022-01-13
trong Bài Lỗi
0
Ô mai là gì
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 

Ô mai (chữ Hán: 烏梅, nghĩa: mơ đen), còn được gọi là xí muội phỏng theo cách phát âm tiếng Quảng Đông syun1 mui4 của từ Hán Việt toan mai (酸梅), có nghĩa là mơ chua. Toan mai nguyên là một vị thuốc trong nền y học cổ truyền của một số quốc gia như Việt Nam và Trung Quốc, tuy hiện ngày nay ô mai hay toan mai thường được nhắc tới như một hàng quà ăn chơi như mứt, kẹo.

[external_link_head]

Mục lục

  • Chế biến[sửa | sửa mã nguồn]
    • Trong y học[sửa | sửa mã nguồn]
    • Trong ẩm thực[sửa | sửa mã nguồn]
  • Sử dụng[sửa | sửa mã nguồn]
    • Trong y học[sửa | sửa mã nguồn]
    • Trong ẩm thực[sửa | sửa mã nguồn]
  • Vệ sinh an toàn[sửa | sửa mã nguồn]
  • Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]
  • Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
  • Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]
  • Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
  • Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
  • Deal Hot
      • DANH SÁCH COUPON
      • Đang cập nhật
      • Đang cập nhật

Chế biến[sửa | sửa mã nguồn]

Trong y học[sửa | sửa mã nguồn]

 

Người Trung Quốc bào chế theo cách sau: quả mơ gần chín, dùng tro rơm rạ tẩm ướt, đem quả mơ lùi vào rồi đồ chín phơi khô.

Người Việt Nam thì lấy quả mơ gần chín, đồ cho hơi mềm không chín quá rồi phơi 3 – 4 lần cho khô. Sau khi đồ phơi, tẩm nước bồ hóng rồi đem phơi sấy cho khô, lặp lại như vậy nhiều lần. Hoặc còn có cách đem quả mơ xanh hong qua, để lên giàn bếp sáu tháng thì mơ đen.

Trong đông y, vị thuốc Ô mai thường được chế biến theo cách sau: Quả mơ chín vàng được thu hái, phơi trong mát cho đến héo, rồi đem cửu chưng cửu sái (phơi khô, ngâm muối rồi lại tiếp tục phơi khô như vậy cho đủ chín lần). Sau khi hoàn tất, thịt quả mơ săn lại, có màu đen (chữ “ô” có nghĩa là màu đen) hoặc có các hạt muối trắng mịn kết tinh trên bề mặt (gọi là bạch mai).

Trong ẩm thực[sửa | sửa mã nguồn]

Ô mai còn là tên gọi của những sản phẩm từ quả cây được chế biến như ô mai. Nguyên liệu chính để chế biến ô mai thực phẩm là các loại trái cây như mơ, mận, chanh, me, cóc, đào, sấu, trám, quất, khế, xoài, mít, táo ta, dứa, thậm chí là táo tây (với người Việt hải ngoại tại Bắc Mỹ).

[external_link offset=1]

Để có màu sắc và hương vị đặc trưng mang phong cách riêng, mỗi cơ sở chế biến đều có những bí quyết riêng với khá nhiều công đoạn cần đến sự cẩn thận và tinh tế.

Trước hết, người ta phải chọn loại quả ngon, tươi tốt không bị sâu, dập. Sau đó chúng sẽ được rửa sạch, ướp muối, phơi khô và hấp sấy. Sau công đoạn này, nguyên liệu được sao tẩm và chế biến (xào, phơi) thành thành phẩm sau cùng trong sự kết hợp với các gia vị như đường, muối, gừng, ớt, cam thảo… Chỉ từ mấy loại quả ấy, người ta lại có thể chế biến nhiều món có hương vị hấp dẫn khác nhau: có loại chua; có loại ngọt; có loại kết hợp đủ hương vị cay, chua, mặn, ngọt; có loại xào ướt; và có nhiều loại khác lại để rất khô. Các loại ô mai khi đó thường mang tên bao gồm chữ “ô mai” kết hợp với tên của nguyên liệu chính và cách thức chế biến như: “ô mai mơ xào gừng”, “ô mai mận chua cay mặn ngọt”, “ô mai táo mèo”, “ô mai me khô cam thảo”…

Sử dụng[sửa | sửa mã nguồn]

Trong y học[sửa | sửa mã nguồn]

Theo y học cổ truyền, ô mai có tính mát, giảm ho, sinh tân dịch.

Trong dân gian, ô mai được dùng làm thuốc giảm ho, chống khô họng, viêm họng, khản tiếng, dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc ngậm. Ô mai có thể kết hợp thêm với mật ong hoặc gừng để tăng thêm tác dụng giảm ho, nhất là ho do nhiễm lạnh, cảm lạnh hoặc ho do viêm họng.

Trong đông y, ô mai là vị thuốc kết hợp với nhiều vị khác để chữa các chứng ho lâu năm, ho lâu ngày, khản tiếng, viêm phế quản, viêm họng.

Hải Thượng Lãn Ông đã phân tích như sau: Tạng phế sắc trắng, là bẩm thụ khí của hành Kim; nó như cái tán, cái lọng che chở cho các tạng khác, không thể chịu được bất kì một vật gì làm chướng ngại. Tỳ là gốc sinh đờm, Phế là đồ chứa đờm. Nếu đờm ở Phế nhiều thì khí nghịch lên mà gây thành ho. Phế là chỗ then chốt, cửa ngõ của toàn thân, không chỗ nào quan trọng hơn chỗ đó. Do vậy, bệnh phế khí nghịch, nhiều đờm không thể không tìm cách trị gấp. Ô mai có vị chua, tính liễm, có thể thăng, có thể giáng, giúp thuận khí chỉ khái (trừ ho), hóa đàm.

Ngày nay, ô mai vẫn được dùng theo kinh nghiệm dân gian, dùng trong đông y, và được kết hợp để bào chế một số loại thuốc ho đông dược.

Trong ẩm thực[sửa | sửa mã nguồn]

 

Ô mai bày bán tại một siêu thị ở Hà Nội.

Xét theo tên gốc, “ô” là màu đen, “mai” là quả mơ. “Ô mai” là loại quả màu đen, chế biến từ quả mơ. Để chế biến thành món ăn, ô mai được gia giảm thêm gừng sao khô hoặc bột cam thảo. Ô mai được sử dụng phổ biến như một món ăn chơi và được nhiều người yêu thích. Sau này, nguyên liệu làm ô mai được mở rộng với nhiều loại hoa quả khác nhau, có phương pháp chế biến chung là phơi khô, rồi sau đó tẩm ướp thêm nhiều loại gia vị như đường, gừng, ớt, cam thảo… để tạo ra mùi vị thơm ngon, đặc trưng. Ô mai cũng được xem là một loại mứt, được dùng nhiều trong ngày lễ, tết cổ truyền.

Vệ sinh an toàn[sửa | sửa mã nguồn]

Ở Trung Quốc, năm 2012, các cơ quan chức năng nước này đã phát hiện trên thị trường nhiều loại xí muội có chứa một số lượng lớn chất cực độc như các chất phụ gia tạo ngọt saccharin, sodium cyclamate; chất tạo màu carmine, amaranth; chất tẩy trắng và bảo quản sulfur dioxide. Liều lượng chất phụ gia có trong các sản phẩm này cao gấp ba lần quy định của các cơ quan chức năng.[1]

[external_link offset=2]

Cuối năm 2009, một số quốc gia trên thế giới đã phát hiện và cảnh báo người tiêu dùng không nên sử dụng xí muội có nguồn gốc từ Trung Quốc và lãnh thổ Đài Loan vì sản phẩm này có chứa hàm lượng chì vượt quá giới hạn cho phép.[1]

Tại Việt Nam, vào năm 2012, các loại xí muội độc hại được nhập từ Trung Quốc và bày bán nhiều tại thành phố Hồ Chí Minh. Cũng vào năm 2009, thị trường Việt Nam cũng tràn ngập xí muội độc hại từ Trung Quốc. Các mẫu xí muội này được lấy từ chợ Bình Tây.[1]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

  •  

    Ô mai chanh cốm

  •  

    Ô mai mận cơm

  •  

    Ô mai mơ

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

  • Ẩm thực Việt Nam

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  • Quả mơ giải nhiệt, chữa ho
  • Ô mai sấu Hà Nội
  • Chế biến mơ
  • Sách tham khảo: Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam

[external_footer]

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.
  • Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
  • Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
  • Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
  • Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---

    Deal Hot

    DANH SÁCH COUPON

    • Đang mở
    • Sắp mở
    Mới nhất Deal hot Dùng nhiều Thời gian còn lại

    Đang cập nhật

    • 1
    Trên trang

    Đang cập nhật

    • 1
    Trên trang
    Admin

    Admin

    Related Posts

    Bài Lỗi

    +15 Nồi cơm điện tử tốt nhất (2021)

    2022-01-08
    Review nồi chiên không dầu 6. 2 lít philips hd9270/90
    Bài Lỗi

    Nồi chiên không dầu Philips HD9270/90 – 6.2L. Giá từ 3.299.000 ₫ – 22 nơi bán.

    2021-11-23
    Review nồi cơm điện tử cuckoo cr-1010f
    Bài Lỗi

    Nồi cơm điện tử Cuckoo 1.8 lít CR-1010F giá tốt, chính hãng

    2021-11-30
    Bài Kế Tiếp
    Các đặc điểm thông dụng của máy đánh trứng – nguồn ảnh: internet

    Giá máy đánh trứng ở đâu rẻ nhất

    Cách dùng lò vi sóng rã đông thực phẩm - nguồn ảnh: internet

    Cách dùng lò vi sóng rã đông thực phẩm

    5 cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon - nguồn ảnh: internet

    5 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon

    Trả lời Hủy

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Reviews Có Tâm

    Nồi chiên không dầu camel tinh tế, sang trọng - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Nồi chiên không dầu nội địa Trung Quốc Loại Nào Tốt

    T6/11/21
    Sgk tiếng anh 12 mới-nguồn ảnh: internet

    Language – trang 70 Review 4 (Units 9 – 10) SGK tiếng Anh 12 mới

    T5/11/21
    Màu sắc của máy nhẹ nhàng - nguồn ảnh: internet

    [Review] Máy xay sinh tố Philips HR2222/00

    T7/10/21
    [review] sự thật về đai nịt bụng latex chính hãng có tốt không? - nguồn ảnh: internet

    [Review] Sự thật về đai nịt bụng Latex chính hãng có tốt không?

    T4/11/21
    [review] top 10 xịt khoáng cho da dầu mụn bán chạy nhất 2021 - nguồn ảnh: internet

    [Review] Top 10 Xịt khoáng cho da dầu mụn bán chạy nhất 2021

    T5/10/21
    Review một đời một kiếp: liệu đã ngọt chưa hay vẫn ngược tang thương? - nguồn ảnh: internet

    Review Một đời một kiếp: Liệu đã ngọt chưa hay vẫn ngược tang thương?

    T5/12/21
    Review tiểu thuyết ngôn tình mãi mãi là bao xa: yêu thì bất kể đúng sai - nguồn ảnh: internet

    Review tiểu thuyết ngôn tình Mãi Mãi Là Bao Xa: Yêu thì bất kể đúng sai

    T3/12/21
    [review] lò vi sóng midea của nước nào? Có tốt không? - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Lò vi sóng Midea của nước nào? Có tốt không?

    T3/11/21
    [review] nồi chiên không dầu tefal ey701d15 – có nên mua không? - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Nồi Chiên Không Dầu Tefal EY701D15 – Có Nên Mua Không ?

    T7/11/21
    [review] đánh giá lò nướng alaska - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Đánh Giá Lò Nướng Alaska – Nguồn ảnh: Internet

    T5/11/21
    Review list 15 truyện kiếm hiệp đặc sắc nhất năm 2020 - nguồn ảnh: internet

    Review list 15 truyện kiếm hiệp đặc sắc nhất năm 2020

    T3/12/21
    Thiết bị được gắn bảng điều khiển bằng tiếng việt vô cùng thông minh giúp người sử dụng được dễ dàng - nguồn ảnh: internet

    [Review] Top 5 Nồi áp suất điện loại nào tốt nhất hiện nay

    T5/11/21
    Nồi cơm điện sharp ksh-d06v- nguồn ảnh: internet

    [Review] Top 5 Nồi cơm điện Sharp loại nào tốt nhất hiện nay

    T2/11/21
    [review] nồi chiên không dầu magic a805 và giá bán tốt nhất - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Nồi chiên không dầu Magic A805 và giá bán tốt nhất

    T2/11/21
    [review] lò nướng âm tủ cực kỳ có tâm, ngạc nhiên nhất là màn so sánh với nồi chiên không dầu - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Lò nướng âm tủ cực kỳ có tâm, ngạc nhiên nhất là màn so sánh với nồi chiên không dầu

    T5/11/21
    [review] nồi chiên không dầu philips hd9745 (đen) 0. 8kg 1500w - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Nồi chiên không dầu Philips HD9745 (Đen) 0.8kg 1500W

    T7/11/21
    [review] nồi chiên không dầu hafele có tốt không? - nguồn ảnh: internet

    [Review] Nồi chiên không dầu Hafele có tốt không?

    T7/11/21
    [review] nồi chiên không dầu hongxin có tốt không? - nguồn ảnh: internet

    [REVIEW] Nồi chiên không dầu Hongxin có tốt không?

    T7/11/21
    Khi hơi thở hóa tinh không-nguồn ảnh: internet

    Review sách Khi hơi thở hóa thinh không – Chết thì có gì đáng sợ

    T6/11/21
    Một đời một kiếp – mặc bảo phi bảo - nguồn ảnh: internet

    Một đời một kiếp – Mặc Bảo Phi Bảo

    T5/12/21
    Ahayne.com

    Bản quyền © 2021 ahayne.com

    Danh Mục

    • Trang Chủ
    • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
    • Chăm sóc thú cưng
    • Đồ dùng thông minh
    • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
    • Đồ thể thao
    • Mẹ và bé
    • Mẹo Hay Công Sở
    • Món Ngon Yêu Bếp
    • Nghiện Nhà Đẹp
    • Nhà cửa và đời sống
    • Mẹo Hay Đời Sống

    Theo dõi

    No Result
    View All Result
    • Trang Chủ
    • Khỏe và Đẹp
      • Chăm Sóc – Dưỡng – Trắng Da
      • Phối Đồ Nữ
      • Phối Đồ Nam
      • Phối Với Áo Khoác
      • Phối Với Áo Sơ Mi
      • Phối Với Quần
      • Phối Với Giày
      • Phối Với Váy
    • Món Ngon Yêu Bếp
      • Món Ăn Ngon
      • Món Ngon Theo Cách Nấu
        • Nấu bằng instant pot
        • Nấu Bằng Lò Nướng
        • Nấu Bằng Lò Vi Sóng
        • Nấu Bằng Nồi Áp Suất
        • Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
        • Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
        • Nấu Bằng Nồi Nấu Chậm
        • Nấu Bằng Nồi Ủ
    • Đời Sống
      • Mẹo Hay Đời Sống
      • Chăm sóc thú cưng
      • Top Sách Hay
        • Top Truyện Hay
        • Review Sách Hay
        • Review Truyện Hay
      • Hỏi Đáp Là Gì
      • Chi Tiêu Hợp Lý – Tiết Kiệm – Đầu Tư
    • Review mua sắm
      • Sản phẩm công nghệ
      • Nhà cửa và đời sống
      • Đồ gia dụng – Nhà Bếp
        • Review Lò Vi Sóng
        • Review Máy Xay Sinh Tố
        • Review Nồi Áp Suất
        • Review Nồi Chiên Không Dầu
        • Review Nồi Cơm Điện
      • Đồ thể thao
      • Đồ dùng thông minh
    • Mẹ và Bé
      • Cách Dạy Con Chăm Trẻ Ngoan
      • Kiến Thức Ăn Dặm
    • Chính sách bảo mật
    • Điều khoản sử dụng

    Bản quyền © 2021 ahayne.com

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In