Những món nộm được pha trộn bởi nhiều nguyên liệu tinh hoa, tươi mát, dễ ăn luôn được ưu tiên cho các bữa tiệc. Cùng điểm qua 5 món nộm đặc trưng của miền Bắc chỉ nghe tên đã thấy thèm nhé!
Nộm bò khô
Ở miền Bắc, đặc biệt quan trọng tại TP. hà Nội TP. Hà Nội, khi nhắc tới những món nộm ngon là người ta nghĩ ngay tới món nộm bò khô “ trứ danh ”. Nộm bò khô ở Thành Phố Hà Nội rất nhiều, từ gánh hàng rong cho tới nhà hàng quán ăn “ sang chảnh ” đâu đâu cũng có. Nộm bò khô thường thì gồm những thành phần chính như bò khô xé, gân bò, đu đủ nạo sợi, rau thơm, lạc cùng với nước nộm mang mùi vị đặc trưng. Ngày nay, nộm bò khô được biến tấu với nhiều “ dị bản ” khác nhau, phần nộm hoàn toàn có thể thêm mực xé, chim quay, gán rán hay tép khô .
>>> Có thể bạn quan tâm: Trổ tài làm 3 món nộm gà khiến cả nhà thi nhau vét sạch đĩa
Bạn đang đọc: 5 món nộm đặc trưng của miền Bắc, nghe tên là thèm
Nộm chân gà rút xương
Nộm chân gà rút xương là một món nộm ngon được giới trẻ rất ưu thích. Nộm được làm từ những loại rau củ, rau thơm, chân gà rút xương, tỏi, ớt, gia vị, … trộn đều lên. Không dùng su hào hay đu đủ xanh mà món sử dụng bắp cải tím để làm, tạo nên điểm độc lạ. Chân gà ngấm vị chua ngọt nhưng vẫn giòn dai đúng điệu. Nộm chân gà thường ăn kèm với nước sốt chanh leo. Nộm chân gà đặc biệt quan trọng thông dụng ở TP.HN, trong khu vực phố cổ và nổi tiếng nhất ở phố Cửa Bắc .
Nộm sứa
Nộm sữa rất phổ cập tại những tỉnh ven biển miền Bắc như Hải Phòng Đất Cảng, Tỉnh Thái Bình. Nộm sứa gồm hai loại là nộm sứa đỏ và nộm sứa trắng. Các thành phần trong nộm sứa phong phú và đổi khác linh động. Chúng ta hoàn toàn có thể trộn cùng hoa chuối, xoài xanh, cà rốt, lạc, … Một điểm đặc biệt quan trọng ở nộm sứa khiến nó khác với những món nộm khác đó là nộm sứa thường được trộn khô, ít sử dụng nước nộm, khi ăn sẽ được chấm cùng mắm tôm pha và một số ít loại rau thơm như kinh giới, lá đinh lăng hay lá sung. Nộm sứa dai giòn, thơm ngon hòa quyện cùng mùi vị nồng đậm của mắm tôm khô tạo thành một tích hợp tuyệt vời khiến nhiều người “ si mê ” .
>>> Có thể bạn quan tâm: Với nguyên liệu bí mật, biến món rau củ quen thuộc ngon như ngoài hàng
Nộm hoa chuối
Nộm hoa chuối là món nộm quen thuộc của các vùng quê đồng bằng Bắc Bộ. Nộm hoa chuối thường được trộn cùng tai heo, lạc hay sứa, tôm và sẽ tuyệt vời hơn khi ăn kèm với bánh tráng nướng và nước mắm chanh tỏi ớt. Nộm hoa chuối có vị chát nhẹ, thanh mát và không hề ngán rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp liên hoan, hội họp. Đặc biệt, món nộm này rất dễ làm với những nguyên liệu dễ tìm mua ở bất cứ đâu, chỉ với vài bước cơ bản, chúng ta dã có món nộm hoa chuối thanh mát, ngon lành.
Nộm tôm su hào
Nộm su hào không chỉ được sử dụng như món chính trong những bữa ăn mà còn đi kèm cùng những món ăn đường phố khác hoàn toàn có thể kể đến như bánh mì, xôi, … Thông thường, khi là món chính trong bữa ăn, nộm su hào thường được trộn cùng tôm luộc. Nộm tôm su hào giòn mát sẽ giúp mái ấm gia đình bạn đánh bay cái nắng ngày hè. Tôm tươi ngon thấm gia vị hòa cùng vị ngon giòn giòn, sần sật của su hào cà rốt, lại có chút béo bùi của lạc rang, rau thơm đem lại cảm xúc ngon miệng cho người vừa chống ngán, vừa đổi vị rất hiệu suất cao .
Với 5 món nộm ngon này, bạn đã cảm thấy hứng thú và muốn mày mò ẩm thực ăn uống miền Bắc Nước Ta chưa ? Nếu có thời cơ, hãy một lần thử và cảm nhận hương vị thanh mát, tươi ngon của những món nộm này nhé !
Chia sẻ:
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---