Tổng hợp 5 món lẩu thái ngon và chuẩn vị nhất

Lẩu thái là một trong số các món lẩu mà được rất nhiều người yêu thích bởi vị chua cay thơm lồng đặc trưng riêng. Và công thức để chế biến ra được những nồi lẩu thái ngon nhất cũng khá đơn giản, các chị em có thể tham khảo một vài món lẩu thái đặc trưng dưới đây của kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày để lựa chọn cho mình 1 món lẩu thái phù hợp nhất để vào bếp chế biến cho những người thân của mình thưởng thức mỗi dịp cuối tuần hoặc những buổi rảnh rỗi nhé!

Cách nấu lẩu thái chua cay

Nguyên liệu để nấu lẩu thái chua cay

Xương ống: 300 gram. (Dùng 5 lít nước để hầm).
Mực tươi: 200 gram.
Ngêu: 300 gram.
Tôm: 200 gram.
Thịt bò: 300 gram.
Riềng: 20 gram.
Sả: 4 củ.
Ớt: 5 quả.
Hành tím: 20 gram.
Rau mùi: 20 gram.
Cà chua.
Mì, bún.
Nấm, bắp chuối, rau cần.
Rau muống, rau cải.
Lá chanh, đường, hạt nêm, gia vị lẩu thái, sa tế.

Cách thực hiện nấu lẩu thái chua cay

Để hoàn toàn có thể nấu được món lẩu thái chua cay này ngon chuẩn vị nhất thì những bạn sẽ triển khai sơ chế lần lượt những nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị như : những loại rau, nấm, món ăn hải sản, … Sau đó sẽ thực thi ninh nước hầm xương để lấy nước dùng lẩu và nấu nước lẩu thái chua cay ngon chuẩn vị nhất. Cuối cùng tất cả chúng ta chỉ việc trình diễn món lẩu thái này ra và thực thi chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi ạ .
Nồi lẩu thái này chuẩn vị nhất sẽ có vị chua, cay và ngọt của nước dùng. Có mùi thơm của lá chanh, của gừng và vị cay của ớt cùng toàn bộ những gia vị, nguyên vật liệu khác, … rất đặc trưng .

Để xem chi tiết nhất về cách nấu lẩu thái này các bạn có thể tham khảo công thức tại đây.

Bạn đang đọc: Tổng hợp 5 món lẩu thái ngon và chuẩn vị nhất

Cách nấu lẩu thái hải sản

Nguyên liệu để nấu lẩu thái hải sản

Với món lẩu thái món ăn hải sản này, những bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị những loại món ăn hải sản sao cho tương thích với khẩu vị và sở trường thích nghi của mái ấm gia đình mình như : Ngao, tôm, mực, cá, … .

Xương ống: 0,5 kg (dùng để ninh làm nước dùng).
Nấm kim châm: 3 lạng + cần tây, rau muống, rau cải, rau cần, bắp chuối,…
Lá chanh, sả, ớt, riềng.
Chanh tươi.
Một số gia vị: bột ngọt, nước mắm, muối, hạt tiêu, dầu điều.
Bún tươi ăn kèm.

Cách chế biến lẩu thái hải sản

Món lẩu thái món ăn hải sản này những bạn chế biến cũng tựa như như những món lẩu khác, tiên phong những bạn ninh xương ống để lấy nước dùng. Tiếp đó sơ chế những loại món ăn hải sản, rau, nấm nhúng lẩu. Và bước quan trọng nhất đó chính là lẩu nước dùng lẩu thái món ăn hải sản sao cho ngon và đúng vị nhất .

Nồi lẩu thái hải sản của chúng ta có ngon hay không đều phụ thuộc vào nồi nước dùng lẩu này. Và để xem chi tiết nhất về công thức nấu lẩu thái hải sản ngon tuyệt ngay tại nhà thì các bạn có thể tham khảo công thức tại đây.

Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng

Nguyên liệu nấu lẩu thái cá diêu hồng

Cá diêu hồng: 1kg
Xương ống: 500 gram
Tôm sú: 200 gram
Ngao: 400 gram
Các loại rau nhúng lẩu gồm: rau muống, hoa chuối, rau nhút, rau đắng….
Các loại gia vị gồm: cà chua, ớt bột, ớt tươi, ngò, hành, tỏi, sả, riềng, nước sốt me, nước mắm, chanh, muối tinh,…
Bún hoặc mì tôm ăn kèm lẩu

Cách thực hiện nấu lẩu thái cá diêu hồng

Để thực hiện nấu món lẩu thái cá diêu hồng thơm ngon, lạ miệng ngay tại nhà cho người thân của mình thưởng thức sao cho ngon và chuẩn vị nhất thì các bạn có thể xem chi tiết tại: cách nấu lẩu thái cá diêu hồng mà Xukachan.com đã chia sẻ khá chi tiết ở bài viết trước.

Xem thêm: 30 loại bánh bột mì, cách làm bánh từ bột mì trứng sữa, bột năng bột nếp, bột bắp không cần lò nướng tại nhà

Và sau khi tìm hiểu thêm xong, những bạn sẽ có ngay cho riêng mình một công thức nấu món lẩu thái cá riêu hồng chuẩn nhất rồi đó nha .

Cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Nguyên liệu nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Gói gia vị lẩu thái: Bạn có thể mua ở các siêu thị hoặc mua tại các cửa hàng bán thực phẩm, đồ khô.
Rau nhúng lẩu: Rau muống, rau cải, nấm,…
Rau húng quế
Các nguyên liệu nhúng lẩu: Tôm, mực, cá biển, ngao,…
Hành tây, hành lá, gừng, tỏi
Cà chua
Sả: khoảng 7-8 nhánh.
Lá chanh, Chanh tươi, ớt,
Sa tế, ớt bột
Bún, miến hoặc mì tôm ăn kèm lẩu
Gia vị gồm: Hạt tiêu, Nước mắm, mì chính

Cách thực hiện nấu lẩu thái bằng gói gia vị

Để thực thi chế biến món lẩu thái bằng gói gia vị thì rất đơn thuần rồi nha rồi nha những bạn. Bởi trong gói gia vị nấu lẩu thái đã có đủ những vị đặc trưng của món lẩu thái này rồi. Để xem chi tiết cụ thể nhất về công thức nấu lẩu thái bằng gói gia vị này thì những bạn hoàn toàn có thể xem công thức chế biến tại đây. Chuyên mục những món lẩu ngon trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày của chúng tôi cũng đã san sẻ khá chi tiết cụ thể và đơn cử rồi nhé !
Các bạn chỉ cần tìm hiểu thêm bài viết và triển khai chế biến theo cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị đó mà chúng tôi đã san sẻ bảo vệ bạn sẽ có một nồi lẩu thái ngon tuyệt vời cho người thân trong gia đình của mình chiêm ngưỡng và thưởng thức đó nha .

Cách nấu lẩu thái thập cẩm

Nguyên liệu để nấu lẩu thái thập cẩm

Với món lẩu thái thập cẩm này thì các bạn có thể kết hợp được nhiều loại nguyên liệu khác nhau để nhúng ăn kèm lẩu như: gà, hải sản, thịt bò, thịt heo, các loại rau… theo sở thích. Rất phù hợp cho những bữa tiệc đông người, mỗi người thích 1 sở thích riêng. Để nấu món lẩu thái thập cẩm các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Xem thêm: Những món bánh ngọt ngon nhất thế giới – Haidang Group

Xương heo: 0.5 kg
Thịt gà ta, tôm sú, mực, thịt bò, nghêu: tùy thích
Rau, củ, quả ăn kèm gồm: Rau muống, rau cải mơ, ngô ngọt, cà chua, cà rốt, nấm hương khô, nấm các loại.
Đậu phụ: 4 miếng
Sả: 3-4 cây
Hành khô
Riềng: 1 củ
Chanh: 2 quả
Lá chanh: 4-5 lá
Ớt tươi
Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, gia vị lẩu thái…

Cách làm nấu lẩu thái thập cẩm

Các bạn cũng thực thi nấu lẩu thái thập cẩm theo những bước chế biến những món lẩu khác. Đầu tiên cần sơ chế tổng thể những nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị, tiếp đó sẽ nấu nước lẩu thái thập cẩm. Vị của nồi lẩu thái thẩm cẩm này chuẩn nhất thì khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những bạn sẽ thấy được vị chua chua, cay cay hòa quện cùng mùi thơm nồng của xả sẽ rất tuyệt .

Với cách nấu lẩu thái thập cẩm mà Xukachan đã chia sẻ chi tiết với các bạn tại đây thì các bạn hoàn toàn có được một nồi lẩu thái thập cẩm cho người thân thưởng thức tại nhà vào cuối tuần do chính tay mình chế biến rồi nhé.

Chuyên mục Ẩm thực trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày Xukachan.com chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức các món lẩu thái trên đây được ngon miệng bên những người thân yêu của mình nhé!

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.