Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon, đậm đà hương vị

Nếu như bạn muốn ăn lẩu gà thập cẩm và bạn lại biết được cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon tuyệt hảo thì không lẽ nào bạn không tự mình vào bếp, chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành làm món lẩu gà thập cẩm này ngay tại nhà của mình phải không nào?

Và ngay giờ đây nếu bạn nào muốn tự mình làm món lẩu gà thập cẩm tại nhà, hiện tại đang muốn tìm kiếm công thức làm thế nào cho vừa ngon, vừa đơn thuần mà lại chuẩn vị của món lẩu gà thập cẩm nhất thì hãy cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tìm hiểu thêm ngay bài viết này nhé !

Mục lục

Nguyên liệu nấu lẩu gà thập cẩm cần có

Gà: 1 con khoảng 2 kg
Khoai tây: 400 gram
Thịt bò, các loại thịt khác hoặc hải sản…
Nấm rơm: 100 gram
Cà rốt: 300 gram
Dừa nạo: 1/2 kg
Bột cà ri khô: 4 muỗng súp
Bột cà ri nước: 2 muống súp
Gia vị gồm: Tiêu, muối, bột ngọt, đường, dầu ăn, sa tế
Ớt, 6 tép tỏi
Các loại rau ăn kèm lẩu: tùy sở thích mỗi người
Mì, bún, miến,…

Cách nấu lẩu gà ngon
Cách nấu lẩu gà lá giang

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: Bạn đem làm sạch, xát muối, chặt thành từng miếng dài vừa ăn. Sau đó cho tiêu + đường + bột ngọt + tỏi băm + 1/2 bột cà ri khô + 1/2 bột cà ri nước + sả thái nhỏ và màu hột điều đỏ vào ướp.

Bạn đang đọc: Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon, đậm đà hương vị

Thịt bò và các loại thịt khác: Đem rửa sạch, để ráo nước, thái mỏng rồi bày ra đĩa để khi bắt đầu ăn lẩu chúng ta nhúng vào ăn kèm (Các bạn có thể ướp thịt với gia vị nếu thích).

Hải sản: Bạn cũng đem rửa và làm sạch rồi bày ra đĩa (khi bắt đầu ăn lẩu chúng ta nhúng vào ăn kèm)

Khoai, cà rốt: Gọt bỏ hết vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ ăn. Sau đó cho vào luộc sơ qua rồi tiếp tục bỏ vào xào sơ qua và nêm gia vị.

Dừa: Các bạn vắt lấy 1 chén nước cốt và 3 tô nước gião.

Sả: Đem rửa sạch rồi đem bảo hoặc băm nhuyễn.

Sả cây: Rửa sạch, cắt khúc rồi đập dập.

Nấm: Lấy dao gọt bỏ hết chân rồi cho vào ngâm với nước lạnh đã pha sẵn bột năng trong 10 phút. Sau đó đem xả sạch rồi xào sơ qua.

Xem thêm: Làm Bánh Không Cần Lò Nướng: 10 Loại Đơn Giản Cho Người Mới

Các loại rau ăn kèm: Nhặt, rửa sạch (có thể ngâm với nước muối), để cho ráo nước.

Bước 2: Nấu lẩu gà thập cẩm

Đặt nồi lên trên nhà bếp, đun nóng, cho 4 muỗng súp dầu ăn + tỏi băm vào phi vàng lên cùng với bột cà ri khô, bột cà ri nước còn lại + màu hột điều + gà vào xào thật đều lên cùng với sả cắt khúc + nước dừa xiêm + nước dừa gião .
Tiếp hành hầm gà cho mềm rồi cho nấm + khoai + cà rốt vào. Đun cho đến khi tổng thể chín mềm thì những bạn nêm lại gia vị, cho nước dừa vào nấu thêm phút .

Bước 3: Trình bày và thưởng thức lẩu gà thập cẩm

Bày nồi và nhà bếp lẩu ra. Tiếp đó đặt lần lượt bún, mì, thịt, món ăn hải sản, rau ăn cùng lẩu vào xung quanh nồi lẩu cùng một số ít bát gia vị muối ớt chanh rồi mở màn chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Khi ăn những bạn bật nhà bếp đun sôi nồi lẩu lên, nhúng lần lượt thịt, món ăn hải sản, rau, … vào trong nồi lẩu ; đợi đến khi chín cả mái ấm gia đình bắn đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Lưu ý khi nấu lẩu gà thập cẩm

Vì đây là món lẩu gà thập cẩm nên các bạn có thể chuẩn rất thêm rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau như: hải sản, thịt lợn, thịt bò cùng rất nhiều các loại thực phẩm khác nữa để ăn kèm. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi thành viên trong gia đình bạn.

Xem thêm: Những món bánh ngọt ngon nhất thế giới – Haidang Group

Các bạn hoàn toàn có thể để riêng phần đầu, cổ, cánh, chân gà để ninh lấy nước dùng lẩu. Khi ăn bạn cần chế thêm nước thì dùng nước ninh này chế vào nhé .

Trên đây là cách nấu lẩu gà thập cẩm và một số lưu ý khi chế biến món lẩu gà thập cẩm. Các bạn có thể cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tham khảo để có thể chế biến được món lẩu gà thập cẩm tại nhà cho cả gia đình của mình thưởng thức. Hi vong sau khi tham khảo bài viết này, các bạn sẽ có được một món lẩu vừa ngon, vừa chuẩn vị nhé

Chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc !

Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.