Chè pudding
Bạn đang đọc: Mát lịm những món chè lạ gây mê thực khách mùa nắng nóng
Pudding là một loại bánh tráng miệng thông dụng ở phương Tây nhưng được đầu bếp Việt Nam biến tấu để trở thành một món chè lạ miệng mới xuất hiện gần đây. Bạn sẽ chẳng thể kìm lòng khi lần đầu nhìn thấy bát chè lớn, ở trong là miếng pudding màu xanh mát, xung quanh là rất nhiều loại trân châu như trân châu nho, trân châu ngô, rồi thì những lát hoa quả tươi mọng đủ màu. Bát chè có vị béo ngậy đặc trưng của pudding, kèm hương vị thanh mát, thơm nhẹ nhàng của táo. Hương vị nhẹ nhàng đó kết hợp với cái bùi bùi của trân châu, cái chua chua, thơm ngọt của hoa quả ăn kèm… giúp bạn giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Giá khoảng 15.000 – 20.000 đồng/bát.
Chè Bobo Chacha Singapore
Bobochacha là món chè nổi tiếng của Nước Singapore và Malaysia, có ba loại gồm chè đen, trắng và hoa quả. Đen là chè được nấu từ hạt gạo nếp cẩm nên sánh, dẻo và thơm đặc trưng của gạo. Trắng là sự phối hợp của khoai lang, sắn và thạch trên nền của nước cốt dừa loãng .
Chè Malaysia
Món chè bảo vệ không đụng hàng của Malaysia là chè thạch hạt lựu, thạch mềm, không bị dai và đầy phẩm màu như những nơi khác, có vị ngọt nhẹ, thơm mùi cốt dừa mà lại không quá béo .
Chè Hong Kong
Các món nổi bật của chè Hong Kong như chè rau câu caramen với những viên thạch rau câu hình trái tim, bông hoa, ngôi sao 5 cánh xinh xắn, bên trong là nhân caramen ngọt mềm. Hay chè cầu vồng có những loại trân châu xanh đỏ có nhân đậu xanh, chuối, nho khô và cũng được tạo hình thích mắt … Ngoài ra là những cái tên rất mê hoặc như bạch ngọc rau câu, chè ngũ sắc, tào phớ sữa dừa …
Chè Thái
Trong mỗi cốc chè là sự hòa quyện giữa những nguyên vật liệu và mùi vị, từ hạt trân châu, đỗ xanh, ” con sò “, cho đến nước cốt dừa thơm mát. Khi vào Nước Ta, chè Thái đã được biến tấu khác đi một chút ít, tạo thành mùi vị Việt lẫn với vị Thái, mê hoặc tuyệt vời .
Chè Cendol Indonessia
Chè Cendol mát lịm và béo ngậy là món tráng miệng truyền thống lịch sử của người Indonesia. Chỉ vừa mới Open ở Nước Ta, loại chè thơm ngon này đã nhanh gọn tạo nên cơn sốt mới ở TP. Hà Nội .
Cendol mê hoặc bởi dự tích hợp của nước cốt dừa, bánh lọt với hương lá dứa tự tạo và đường thốt nốt. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, tất cả chúng ta sẽ đặc biệt quan trọng thú vị với vị kem sữa dừa và vị ngọt của đường cọ tổng thể tan vào nước đá từ từ đi xuống cổ họng khô cháy. Ngoài mùi vị truyền thống cuội nguồn, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn vị sầu riêng cho món chè Cendol them mê hoặc và mới lạ. Giá từ 15.000 – 20.000 mỗi bát .
Chè bốn mùa
Thời gian gần đây, TP. hà Nội Open một loại chè mới lôi cuốn sự chú ý quan tâm của nhiều Fan Hâm mộ mê ăn vặt : Chè bốn mùa .
Chè bốn mùa quy tụ đủ những loại hoa quả đặc trưng của bốn mùa, kèm theo những hương liệu mê hoặc như dừa rang khô, thạch, đặc biệt quan trọng là Open thành phần nho khô và xôi nếp dẻo. Vị nếp thanh thanh, thơm dịu và dẻo trong miệng, màu xanh cốm điệu đàng, mát mắt xóa đi cái nắng oi ả ngày hè, những miếng thạch đủ sắc tố tỏa nắng rực rỡ nằm cạnh nhau, bóng mượt. Khi vừa bỏ vào trong miệng, cảm xúc mát lạnh trôi tuột xuống cổ họng khiến bạn thích ngay .
Chè bơ
Chính vì được làm từ những nguyên vật liệu tự nhiên mà miếng thạch bơ có vị mềm mịn, lạnh lẽo và thanh nhẹ. Khi phối hợp cùng phần nước cốt dừa béo ngậy, không quá ngọt lại càng khiến mùi vị trở nên điệu đàng hơn khi nào hết. Chẳng thế mà nhiều người từng nếm thử chè bơ thường muốn ăn mãi không thôi. Mỗi một bát chè bơ có giá khoảng chừng 15.000 đồng .
Chè đắng
Khó hoàn toàn có thể chối từ một khi đã nghiền là những gì mà nhiều người từng chiêm ngưỡng và thưởng thức nói về chè đắng. Sở dĩ món ăn chơi này được phần đông thực khách hâm mộ vì mỗi bát chè đều có mùi vị độc lạ và khác lạ. Chè đắng được làm từ lá thạch đen nấu cùng 1 số ít vị thuộc bắc như phục linh, hoa bồ công anh sau đó để nguội sẽ tự đông lại như thạch. Lúc này người bán chỉ việc xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn thả vào hỗn hợp gồm kem tươi và nước cốt dừa béo ngậy. Không cứng và dai như nhiều loại thạch khác, phần thạch của chè đắng có vị mát nhẹ, tan ngay trong miệng và hơi đắng. Nhưng nếu phối hợp ngay cùng nước cốt dừa thì vị đắng đó sẽ giảm đi đáng kể .
Chè matcha
Mặc dù sinh sau đẻ muộn nhưng chè matcha nhanh gọn trở thành món giải khát thương mến của nhiều người. Về cơ bản, matcha trong món chè này cũng được làm dưới dạng thạch như chè đắng và chè bơ nhưng nguyên vật liệu bổ trợ lại có phần cầu kỳ hơn. Đó là ngoài hạt é, thạch matcha, chủ quán đã khôn khéo cho thêm hạt sen ninh nhừ, thành thử mỗi bát chè là một sự tích hợp khá lạ tạo nên mùi vị mê hoặc .
Chè khúc bạch
Chè khúc bạch từ khi sinh ra ngay lập tức soán ngôi trà chanh hè phố. Khúc bạch ăn thơm, tùy chỗ có khi béo ngậy, khi thanh ngọt nhẹ nhàng. Khúc bạch lúc bấy giờ tăng trưởng thành đủ những mùi vị như kiwi, trà xanh, socola … Một suất chè khúc bạch có giá từ 20.000 – 25.000 đồng .
T. Huyền (t/h)/Báo Gia đình & Xã hội
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---