Có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ thịt bò, phải kể đến như các món xào, bít tết hay như bò hầm cũng rất phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Để giúp cho các chị em nội trợ có thêm công thức chế biến món ngon từ thịt bò, chuyên mục Tối Nay Ăn Gì sẽ hướng dẫn các chị em cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý, vị thịt bò mềm, thấm đẫm nước sốt đậm đà, có thể ăn kèm với bánh mì hay cơm nóng đều ngon tuyệt. Nhanh tay vào bếp học cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang cho 4 người ăn:
– 4 thìa dầu ăn
– 3 thìa bột mì
– 2 nhánh cần tây
Bạn đang đọc: Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý
– 1 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– Hạt tiêu, muối
– 30 gr bơ
– 1 cốc con rượu vang đỏ
– 1 lít nước dùng ( nước luộc xương hoặc luộc rau củ đều được )
Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý:
Bước 1:
– Thịt khi mua những bạn hoàn toàn có thể nhờ người bán hàng cắt bỏ da và mỡ thừa sau đó thái thành những miếng vuông vừa ăn, đều nhau ( chọn phần bò gân là ngon nhất )
Bước 2:
– Đổ bột mì ra bát rồi cho thịt vào tẩm ướp
– Hành tây, cà rốt và cần tây gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó dùng dao xắt nhỏ cả 3 loại
– Bắc chảo lên nhà bếp, sau đó cho dầu ăn và bơ vào. Khi dầu già, bơ chảy hết thì cho những loại rau củ đã xắt nhỏ vào, nấu với lửa vừa trong khoảng chừng 10 phút
Bước 3:
– Khi thấy rau củ hơi săn lại thì những bạn cho thịt bò vào, hòn đảo đều thêm khoảng chừng 15 phút nữa
– Lúc này khi thịt bò đã chín, những bạn cho rượu vang vào rồi khuấy đều
Bước 4:
– Cuối cùng là đổ 1 lít nước dùng vào, nêm thêm 1 chút muồi và hạt tiêu rồi đậy nắp lại. Để hầm thịt trong khoảng chừng 60-90 phút với lửa nhỏ ( nếu nước cạn quá hãy thêm 1 ít nước lã để thịt không cháy )
– Bày ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức
Món thịt bò hầm rượu vang đúng kiểu Ý đã hoàn thành rồi! Món ăn này ăn kèm với cơm, bánh mì hay bún cũng đều rất tuyệt đấy! Nếu ăn được cay hay thêm 1 chút ớt tươi cho món ăn thêm đậm đà nhé
Video học cách làm thịt bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý:
Chúc các bạn ngon miệng và sẽ thực hiện thành công với cách làm thịt bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý này nhé!
Xem thêm: Dân dã bánh rập
(Theo Ricette.giallorafferano.it)
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ăn Ngon
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---