Cho dù bạn pha chế trà sữa để bán quán hay pha uống tại nhà thì việc lựa chọn nguyên liệu làm trà sữa đều rất quan trọng. Nguyên liệu pha chế quyết định 50% chất lượng ly trà sữa thành phẩm. Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để pha chế cũng là tiêu chí đánh giá trình độ của người pha chế.
Bạn muốn nắm được những kỹ năng và kiến thức về lựa chọn nguyên vật liệu pha chế trà sữa ngon. Bài viết này dành cho bạn .
Đăng ký nhận giá ưu đãi đặc biệt nguyên liệu trà pha chế trà sữa dành riêng cho quán horeca
Bạn đang đọc: Nguyên liệu làm trà sữa ngon và rẻ bán quán
Bài viết sẽ giúp bạn nắm được những nội dung :
Tầm quan trọng việc lựa chọn nguyên vật liệu làm trà sữa
Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng mưu trí hơn, chăm sóc đến sức khoẻ hơn. Hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng đã từ từ chuyển dích từ sản phẩm giá rẻ sang mẫu sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất. Qua khảo sát 1000 đối tượng người tiêu dùng người tiêu dùng tại những thành phố lớn như TP. Hà Nội, và Hồ Chí minh về tiêu chuẩn lựa chọn thực phẩm. Chính Sơn thấy rằng tiêu chuẩn chăm sóc số 1 của người tiêu dùng chính là yếu tố bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất và họ sẵn sàng chuẩn bị chi trả tăng thêm 15 – 20 % số tiền để nhận được điều đó từ những tên thương hiệu .Việc lựa chọn nguyên vật liệu chính hãng, uy tín giúp gì cho những shop kinh doanh thương mại đồ uống ?
Tạo ra niềm tin với người mua
Việc sử dụng những nguyên vật liệu chính hãng, có những ghi nhận VSATTP là trong những “ vật chứng ” rõ ràng cho việc bạn chăm sóc đến sức khỏe thể chất, quyền lợi của người mua hơn là doanh thu. Từ đó tạo ra niềm tin so với người mua, để họ yên tâm lựa chọn mỗi khi sử dụng bất kể dịch vụ / loại sản phẩm của bạn .
Ổn định chất lượng đồ uống
Ngoài kiến thức và kỹ năng của bartender và công thức pha chế chuẩn. Nguyên liệu là thành phần chính góp phần vai trò không thay đổi chất lượng của đồ uống. Ngoài nhu yếu bắt buộc về VSATTP, để bảo vệ uy tín tên thương hiệu, chỉ những tên thương hiệu lớn mới đủ năng lượng trấn áp tính không thay đổi của mẫu sản phẩm trải qua những tiến trình trấn áp chất lượng khắt khe. Từ đó giúp nguyên luyện không thay đổi về cấu trúc loại sản phẩm, sắc tố, mùi vị
Giữ chân người mua
Do bảo vệ được 2 yếu tố trên, mà những quán hoàn toàn có thể tạo được sự tin cậy từ người mua. Từ đó mà thuận tiện giữ chân người mua hơn .
# Trà làm trà sữa
Không cần phải bàn cãi, trà là nguyên liệu chính để chế biến ly trà sữa. Việc lựa chọn trà trong pha chế cũng rất công phu và yên cầu ở người pha chế phải có hiểu biết nhất định về nguyên vật liệu .
Nguyên liệu trà pha chế trà sữa được sử dụng rộng rãi hiện nay gồm có trà đen pha trà sữa, trà xanh hương nhài, bột trà xanh pha trà sữa, trà olong xanh và trà olong rang (hay còn được gọi là olong hồng trà). Các loại trà này có màu nước, hương vị rất khác nhau được quyết định bởi công nghệ chế biến, giống chè và thổ nhưỡng của từng vùng miền.
Để hiểu và biết cách lựa chọn trà phù hợp với trà sữa, bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết cách lựa chọn trà làm trà sữa
Trà Chính Sơn cung cấp tất cả các loại trà nguyên liệu dùng cho ngành pha chế đồ uống.
# Sữa bột
Khác với những loại sữa tươi và sữa đặc. Sữa bột có ưu điểm tiêu biểu vượt trội chính là năng lực dữ gìn và bảo vệ của nó. Do sữa bột được dữ gìn và bảo vệ ở dạng bột khô, điều này giúp nguyên vật liệu hạn chế được tốt đa ảnh hưởng tác động xấu đi của những vi trùng gây ra giúp sữa bột dữ gìn và bảo vệ được lâu, giữ được chất lượng và mùi vị lâu .
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hàng sữa bột như: Thương hiệu bột sữa quen thuộc nhất là Kievit của Indonesia. Sau đó đến các sản phẩm mới nổi như của Thái Lan (B-one), Việt Nam (S-creamer), 1-creamer của Onefood, Hàn Quốc (Frima), Malaysia (Almer)…
# Sữa tươi, sữa đặc
Ưu điểm của sữa tươi, sữa đặc chính là năng lực thuận tiện tùy biến phối hợp với những loại phụ gia hương liệu để phát minh sáng tạo nên những ly trà sữa có mùi vị độc lạ riêng cho quán .Sữa tươi được chia công nghệ tiên tiến sản xuất làm 2 loại sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng. Chia theo thành phần sữa tươi ít béo và sữa tươi nguyên kem .Tuỳ vào nhu yếu mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn sữa tươi vinamilk, th true milk, hay dalat milk để sử dụng pha đồ uống .
Sữa đặc hoàn toàn có thể kể đến sữa đặc ông thọ, sữa đặc ngôi sao 5 cánh Phương nam, sữa đặc Dutch Lady .
# Topping : Trân châu, thạch
Nguyên liệu tiếp theo chính là trân châu, 1 trong 3 thành phần chính để pha chế trà sữa trân châu. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy trân châu làm sẵn khá nhiều trên thị trường. Hiện nay, có hai loại trân châu chính là trân châu khô, khi đun sẽ nở ra và mềm ra như trân châu đen caramel King thái lan. Loại thứ hai là trân châu ngọc trai trắng như Sea Jelly, loại này thì không cần phải nấu mà hoàn toàn có thể sử dụng dược ngay
Nếu bạn muốn tự làm trân châu độc đáo có một không hai cho quán của mình, hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm trân châu.
# Đường, chất điều vị trong pha chế trà sữa
Là hợp chất hoá học dùng để điều vị trong pha chế đồ uống và chế biến thực phẩm. Trong pha chế trà sữa, chất tạo ngọt thường được dùng là chất tạo ngọt tự nhiên như đường kính ( hay còn gọi đường mía ) và đường phèn .Một số đường dùng làm trà sữa như : đường kính Biên Hoà, đường Beksul Đường Nâu Nước Hàn 1 kg
# Hương liệu dùng làm nguyên vật liệu trà sữa
Thế giới hương liệu là một ngành khoa học lớn đầy mê hoặc, là lãnh địa của những kiến trúc sư chế biến thực phẩm và pha chế. Những người pha chế chuyên nghiệp, không khi nào sử dụng 1 thứ hương liệu duy nhất mà tích hợp nhiều loại hương liệu với nhau khiến cho ly trà cứ thoang thoảng, thoang thoảng, không rõ ràng. Cũng giống như ma quỷ, khi biết nó là gì rồi thì chả còn gì mà sợ hãi nữa, hương thơm của trà cũng vậy. Chính sự thoang thoảng, không rõ ràng ấy tạo nên sức điệu đàng tuyệt vời !Không có nguyên vật liệu nào là tốt nhất, ưu việt nhất, chỉ có nguyên vật liệu tương thích nhất. Tùy vào ngân sách giá cost và nhu yếu chất lượng loại sản phẩm của quán, mà bạn hãy chọn cho mình tên thương hiệu nguyên vật liệu nấu trà sữa uy tín tương thích với mình nhất .
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm trà sữa thì xem tại bài viết này.
Địa chỉ mua nguyên vật liệu trà sữa uy tín
Bạn có thể tìm mua nguyên liệu pha chế trà sữa tại các đơn vị uy tín như trùm nguyên liệu, horecavn. Là một đơn vị chuyên sản xuất trà trên 20 năm kinh nghiệm, Trà Chính Sơn là nhà cung cấp nguyên liệu trà nấu trà sữa cho các đơn vị phân phối nguyên liệu pha chế uy tín trong ngành Horeca mà bạn hoàn toàn có thể tin tưởng về chất lượng.
Bạn đang tìm kiếm tên thương hiệu uy tín để mua nguyên vật liệu làm trà sữa ? Nhấp vào hình ảnh bên dưới để nhận làm giá tốt nhất cho quán horea .
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---