Bạn đang đọc: Cách làm kem xoài với sữa chua đơn giản mà ngon
4.813 lượt xem
Kem xoài sữa chua là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng giúp giải nhiệt cho ngày hè oi ả. Nếu bạn đã một lần thử ăn món kem này thì chắc hẳn sẽ không thể quên được vị của nó. Hôm nay, META.vn sẽ mang đến cho bạn cách làm kem xoài với sữa chua đơn giản mà ngon ngay tại nhà. Mời bạn tham khảo nhé!
Cách chọn quả xoài ngon
Xoài là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Để chọn mua được quả xoài ngon làm kem thì bạn cần chú ý quan tâm một số ít điều sau đây :
- Chọn xoài qua vỏ
Bạn nên chọn những quả xoài chín, có màu vàng đều, phần thịt xoài trên cuống ấn vào thấy cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn và cuống hơi lún xuống thịt. Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và có những vết thâm tím li ti .
- Chọn xoài qua mùi thơm
Xoài ngon thường có mùi thơm đặc trưng, đậm đà, quả xoài tươi và không sử dụng chất dữ gìn và bảo vệ sẽ có cuống thơm ngọt đậm, có tinh dầu .
- Chọn xoài qua độ cứng
Khi mua xoài, bạn không nên chọn mua những quả quá mềm hoặc quá cứng. Quả xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay và ấn vào không bị nát .
Xem thêm: Cách xào quả núc nác
Cách làm kem xoài sữa chua ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả xoài cát chín
- 3 hộp sữa chua
- 30ml sữa tươi
- 1 hộp sữa đặc
- 250g whipping cream
- 1 ống vani
- Đường cát trắng
- Dụng cụ: Chai đựng, máy xay sinh tố, máy đánh trứng, bát tô, khuôn kem…
Cách làm kem xoài sữa chua với whipping cream
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xoài đem rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ cho vào bát.
- Đổ sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, đường và vani vào bát xoài, trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.
- Sau khi trộn xong thì bạn đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Đánh bông kem
- Đổ whipping cream vào bát, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Ở bước này bạn nên chú ý đánh kem ở tốc độ thấp nhất đến khi kem hơi cứng, có gợn nhẹ là được, không cần đánh bông quá cứng.
- Sau khi đánh xong whipping cream thì bạn trộn lẫn với hỗn hợp xoài xay thật đều tay và nhẹ nhàng để không làm mất độ bông cứng của kem.
- Bạn cho kem xoài sữa chua vào hộp hoặc khuôn, cất vào ngăn đông của tủ lạnh, cứ khoảng 2 giờ thì lại mang ra lấy máy đánh trứng đánh đều lên cho không khí đi vào để tạo độ mịn, xốp rồi cất vào tủ lạnh.
- Lặp lại thao tác đánh kem này và tiếp tục để tủ lạnh cho đến khi kem cứng hẳn.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi kem đã đông thì bạn chỉ cần lấy ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả của mình. Thật đơn thuần phải không nào ?
Trên đây là cách làm kem xoài với sữa chua đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc, hy vọng đã giúp bạn nắm rõ và sẽ thực hiện thành công công thức này nhé. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có nhu cầu đặt mua sản phẩm làm kem xoài sữa chua, bạn có thể truy cập wesite META.vn hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và giải đáp thắc mắc:
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---