Đu đủ thường xuất hiện trong các món ăn hằng ngày, cũng là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, bạn đã từng thử kem đu đủ vị ngọt thanh, pha lẫn vị béo chưa? Với hướng dẫn của Dạy Pha Chế Á Âu cách làm kem đu đủ tại nhà, bạn sẽ có ngay những mẻ kem dẻo mịn nhâm nhi thỏa thích.
Nguyên Liệu Làm Kem Đu Đủ
- Đu đủ chín: 350gr.
- Sữa tươi: 200ml.
- Sữa đặc: 20ml.
- Whipping cream: 250ml.
- Đường cát: 10gr.
- Dụng cụ: máy đánh trứng, hộp nhựa, máy xay sinh tố, dụng cụ múc kem…
Cách Làm Kem Đu Đủ Tại Nhà
Sơ Chế Nguyên Liệu
Đu đủ : Sau khi mua về bạn nên rửa sạch bên ngoài và triển khai gọt vỏ, vô hiệu hạt ở bên trong. Cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ dể dễ xay nhuyễn .
Bạn đang đọc: Cách Làm Kem Đu Đủ Cực Đơn Giản Ngay Tại Nhà
Cắt đu đủ thành những miếng nhỏWhipping Cream : Bạn dùng dụng cụ đánh trứng đánh bông kem mịn, cho hỗn hợp đặc sệt lại .
Xay Nhuyễn Đu Đủ
Bạn sẵn sàng chuẩn bị cối xay sinh tố đã được rửa sạch, lau khô. Sau đó bạn cho phần đu đủ đã sơ chế ở trên vào, thêm đường cát, sữa tươi và sữa đặc. Bạn xay nhuyễn hỗn hợp này để đu đủ được nghiền nhuyễn mịn, kem sẽ dẻo và ngon miệng hơn .
Xay nhuyễn đu đủ cùng với sữa tươi và sữa đặc
Làm Kem Đu Đủ Nhuyễn Mịn
Bước tiếp theo, bạn cho hỗn hợp đu đủ vừa xay ra tô đựng lớn và đổ từ từ whipping cream vào. Dùng máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng đánh bông khoảng chừng 5 – 10 phút cho hỗn hợp hòa trộn với nhau, kem sẽ dẻo hơn .
Làm Lạnh Kem Đu Đủ
Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp trên vào hộp nhựa hoặc hộp nhôm để ủ đông trong tủ lạnh từ 4 đến 5 tiếng. Tủ lạnh cần ở nhiệt độ vừa phải và không bị đóng tuyết .
Cứ cách khoảng 30 – 40 phút, bạn nên lấy hộp kem ra ngoài và dùng dụng cụ xới để kem được tơi và không bị dăm đá. Ngoài ra, bạn có điều kiện thì nên sử dụng máy làm kem để đảm bảo lượng kem đạt chuẩn, đặc biệt là khi mở quán kem để bán.
Xem thêm: CÁCH LÀM MÌ XÀO TỪ MÌ GÓI CỰC NGON
Để chiêm ngưỡng và thưởng thức kem đu đủ, bạn chỉ cần dùng dụng cụ múc kem thành những viên kem tròn trịa và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít thạch dẻo, kẹo dẻo, trái cây, dừa khô … ăn kèm với những món kem mát lạnh đấy .
Công Dụng Của Đu Đủ
Cứ khoảng chừng 100 gr đu đủ sẽ có :
- 2,5 g chất xơ.
- 264mg kali.
- 88,3mg vitamin C.
- 30mg magiê.
- 0,068mg vitamin A.
Khi ăn đu đủ hay kem đu đủ sẽ giúp chống oxy hóa và làm chậm một số ít tế bào gây hại tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất. Không chỉ vậy, đu đủ có vị ngọt tự nhiên và lượng đường thấp hơn so với chuối, nho. Lượng đường nằm trong mức được cho phép và không gây béo phì. Chất Zeaxanthin trong đu đủ có năng lực vô hiệu những tia sáng xanh gây hại cho mắt, giảm ngăn ngừa cận thị hay loạn thị .
Với công dụng tuyệt vời của kem đu đủ, bạn có ngay một món tráng miệng mát lạnh mà lại có thể nạp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khi làm kem đu đủ tại nhà bạn sẽ sử dụng lượng đu đủ chất lượng, an toàn và đảm bảo vệ sinh. Ngoài cách làm kem đu đủ, mời bạn tham khảo cách làm kem xoài tại Dạy Pha Chế Á Âu nhé.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Trung bình: 4.5 (6 bình chọn)
{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cám ơn bạn đã vote !
{{/error}}
Có lỗi xảy ra, sung sướng kiểm tra liên kết !
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---