Các làm gỏi cháo vịt ngon :
Để thực hiện được món gỏi cháo vịt thơm ngon hấp dẫn bạn cần phải mua đươc những nguyên liệu làm gỏi cháo vịt như sau :
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm cháo gỏi vịt
Nguyên liệu làm gỏi cháo vịt thơm ngon hấp dẫn :
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm Gỏi cháo gỏi vịt
- Vịt: 1 con khoảng 3 kg
- Bắp cải: 1 cây (khoảng 0,5 kg)
- Giá đỗ: 0,5 kg
- Chuối bào: 0,1 kg
- Hành tây: 1 củ to
- Rau răm: 0,1 kg
- Hành lá: 0,1 kg
- Gạo: 1 bát
- Gừng: 1 củ
- Hành tím: 3 củ
- Rau mùi: 1 nắm
- Mỡ tỏi:
- Muối, Tiêu, Đường, Nước Mắm, Ớt
Hướng dẫn làm gỏi cháo vịt thơm ngon hấp dẫn :
Dưới đây là các bước cách làm món gỏi cháo vịt ngay tại nhà :
Bươc 1 : Vịt tốt nhất bạn tự mua về thịt như vậy sẽ ngon hơn nếu không có thời hạn thì hoàn toàn có thể mua vịt săn của người quen về làm rửa sạch lai. Sau đó bắc nồi lên nhà bếp luộc chín với một chút ít gia vị và 1 củ hành tím đã được nướng với gừng nhé như tế sẽ tăng được mùi vị mê hoặc hơn cho thịt vịt
Bước 2 : Làm gỏi vịt
– Sau khi vịt đã được luộc chín bạn đem lọc lấy thịt ơt ức và đen đùi xé nhỏ, hoặc đem thái mỏng ra nhé
– Bắp cải bạn đem thái chỉ rồi đem đi rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước nhé.
– Hành tây rau răm mua về rửa thật sạch sau đó đem thái mỏng
– Sau đó bạn pha một bát nước gỏi rất quan trọng đây nhé bạn hãy tham khảo cách sau đây : tỏi ,ớt giã nhỏ, gừng, muối, tiêu chanh, đường ớt vừa chua cay măn ngọt nhé như thế sẽ rất là ngon đó 😀
– Bạn tiếp tục cho bắp cải, hành tây rau tăm, giá thịt vịt vào trong chậu inox, sau đó cho nước gỏi vào trộn nhẹ tay lên
Rắc tiêu, hành phi, đậu phộng, mỡ tỏi lên trên. Bày ra đĩa.
Bước 3 : tiếp tục làm theo hướng dẫn làm món gỏi cháo vịt .Món ăn ngon: cháo gỏi vịt – Cháo vịt
– Bạn đem gạo rang lên sau đó cho vào nấu cùng với lược lục vịt ở trên nhé
Phần xương thả vào nấu cùng cháo cho ngọt .– Phần xương vịt bạn đem thả vào nồi nấu cùng với cho món cháo được ngọt ngọt ngon hơn nhé– Khi Cháo chín thì nêm gia vị cho vừa với khẩu vị mái ấm gia đình mình nhé. Sau đó vặn nhỏ lửa để trên nhà bếp cho nóng .– Khi ăn thì cho giá xuống bên dưới, múc cháo lên, rắc tiêu, hành lá thái nhỏ, ăn nóng .
Món ăn ngon: cháo gỏi vịt
* Lưu ý: Cháo gỏi vịt có nhiều cách làm khác nhau. Bí Ngô chỉ giới thiệu với các bạn cách thông dụng nhất.
Với gỏi: các bạn có thể cho thêm cà rốt thái chỉ cho món gỏi có màu sắc sinh động hơn. Và cho thêm lá chanh thái chỉ cho thơm.
Với cháo: rang gạo rồi mới nấu, ăn cháo loãng, hạt gạo rời là là một đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Nam. Các bạn ngoài bắc thường thích cháo có hồ, đặc hơn thì không cần rang gạo, nấu trực tiếp luôn.
Các bạn cũng có thể lọc thịt vịt đem hấp để làm gỏi, phần xương thì chặt nhỏ, xào kĩ với hành tím rồi mới nấu, thì cháo và thịt sẽ đậm đà hơn.
Bạn nào không thích thịt thì có thể làm gỏi lòng (vịt), gỏi xương (đầu – cổ – cánh)… sở thích ẩm thích vốn phong phú mà.
Cháo gỏi vịt món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn
Cháo vịt và gỏi vịt là 2 món khác nhau, nhưng thường được gọi chung là cháo gỏi vịt ; do ở trong Nam thường được dùng chung với nhau, cũng như ở ngoài Bắc, tiết canh và cháo lòng khó hoàn toàn có thể tách rời nhau .Có một điểm mê hoặc là : trong khi ở ngoài Bắc, vào những ngày hè nắng nóng, buổi sáng nười ta thích giải nhiệt bằng một bát tiết canh mát mẻ, sau đó làm thêm tô cháo nữa là “ vững lòng ”. Thì ở trong Nam cứ tầm 4 – 5 giờ chiều trở đi những quán cháo gỏi vịt lại đông khách. Một đĩa gỏi vịt chua chua, giòn giòn, thanh mát giúp quên đi cái nóng, ở đầu cuối kết thúc cũng bằng một tô cháo ngọt lừ, điệu đàng .Chúc bạn thành công xuất sắc ngoài những bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm :
- Món ăn ngon mùa đông
- Món ăn vặt ngon
- Món ăn ngon ngày tết
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---