Tổ yến huyết bị làm giả thế nào ?

Chắc hẳn có một số bạn đã ít nhiều nghe nói đến yến huyết, vậy yến huyết là gì mà giá thành lại cao như vậy. Yến huyết là gì mà không ít người sẵn sàng móc hầu bao rất nhiều để sở hữu chúng. Không cần bàn cãi về tác dụng diệu kì mà tổ yến huyết mang lại, một loại tổ yến đặc biệt mà thiên nhiên đã tạo ra. Vì giá thành cao và nhiều người ưa chuộng nên tổ yến huyết rất dễ bị làm giả. Công nghệ lầm giả tổ yến huyết đã có từ rất lâu đời nhưng nay yến sào đã trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với đại đa số người dân nên vấn đề này mới bị mang ra mổ xẻ nhiều. Vậy người ta đã làm giả tổ yến huyết thế nào để trục lợi ???

Tổ yến huyết đến từ thiên nhiên có màu đỏ sậm, màu đỏ lan tỏa một cách tự nhiên từ chân tổ yến ( phần chim yến tạo ra đầu tiên, và là nền móng vững chắc cho cả tổ yến sau này, phần cứng nhất và già nhất của tổ yến. Nếu bạn chưa hiểu chân tổ yến là gì hãy tham khảo tại đây nhé ). Tổ yến huyết tự nhiên được tạo ra từ những chú chim yến thuộc phân loại chim yến Aerodramus fuciphagus germani,, một loại chim yến đặc trưng chỉ có ở một số tỉnh duyen hải miền trung và miền nam Việt Nam và tập trung rất lớn ở đảo yến Khánh Hòa. Loại tổ yến này được thế giới công nhận là yến vua và có chất lượng cao nhất.

( Huyết yến hòn đảo Khánh Hòa ) Có 3 cách để làm giả một tổ yến huyết hòn đảo như này

Cách 1: Dùng phẩm màu để tạo ra tổ yến huyết giả

Cách đơn thuần và dễ làm nhất là dùng phẩm màu để nhuộm đỏ tổ yến. Những loại sản phẩm như vậy thường được bày bán rất nhiều ở những khu chợ trên địa phận TpHCM. Tổ yến dạng này không khó để phân biệt, màu đỏ đều hết tổ yến và trông rất giả. Khi ngâm nước sẽ tan màu ra nước và quan sát là thấy ngay.

( Tổ yến huyết nhuộm màu )

Cách 2: Tạo ra không khí nhiễm NH3 trong nhà yến để tạo ra tổ yến huyết giả

Ở một số ít nhà yến lượng phân chim yến thải ra mỗi ngày là rất nhiều. Và không khí trong nhà yến rất hay nhiễm NH3 nếu người chủ nhà yến không quét dọn lâu ngày. Trong suốt quy trình làm nghề của mình thì tôi cũng có chú ý một số ít tổ yến do lâu ngày không thu hoạch, hoặc quên thu hoạch cũng tự động hóa bị ngả màu sang đỏ ( thời hạn càng lâu màu đỏ càng sậm ), qua khám phá thì thấy những tổ yến như vậy là do NH3 có trong phân chim yến bốc lên không khí phối hợp với O2 tạo thành một lượng Nitrit nhất định. Nitrit rất ô nhiễm với con người khi hấp thu chúng vào khung hình. Tổ yến huyết giả dạng này rất khó phân biệt vì màu đỏ sẽ trông như thật và rất tự nhiên.

( Tổ yến huyết bên trong nhà yến bị nhiễm NH3 )

Xem thêm: Công dụng của yến sào đối với người bệnh

Cách 3: Ủ yến trắng trong hầm phân hữu cơ để tạo ra tổ yến huyết giả. ( cách này mới kinh khủng )

NH3 có trong phân chim yến nên người ta đã nghĩ ra cách ngâm tổ yến trắng trong hầm phân hữu cơ một thời gian dài. Cách này thì công phu hơn và chủ động được sản lượng và thời gian thu hoạch. Nhưng rất dễ phân biệt, vì là ủ trong hầm phân hữu cơ nên màu sắc rất đều, đỏ từ chân tới tổ. Tùy theo thời gian ủ, 1 tháng sẽ cho ra hồng yến. Kéo dài thêm 2 – 3 tháng cho ra tổ yến huyết.

Vậy theo bạn tổ yến huyết có thật sự quý giá nữa không khi được con người tạo ra như vậy Một số hình ảnh về công nghệ tiên tiến làm yến huyết giả

( Những người thợ đang cho yến và khuôn )

( Sau 1 thời hạn ủ cho ra yến huyết )

Công nghệ làm giả tổ yến huyết tràn làn

Tham khảo thêm bài viết:

Xem thêm: Bệnh tiểu đường ăn yến sào và những lưu ý khi dùng ?

>> Yến Sào Khánh Hoà đâu mới là thật ?

>> Yến sào cho bà bầu

Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào

--------↓↓↓↓↓↓--------

Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay

Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.

Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.

---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---