Đậu hũ mát lành khi kết hợp với hạt sen xay nhuyễn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Đậu hũ là món ăn dân dã, được sử dụng phổ cập trong bữa cơm hàng ngày của mái ấm gia đình Việt. Thành phần của đậu hũ chứa nhiều protein, canxi, vitamin E, khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Hạt sen khô là thực phẩm bổ dưỡng, thường được sử dụng để bồi bổ, chăm nom sức khỏe thể chất cho con người. Sự phối hợp giữa đậu hũ và hạt sen khô xay nhuyễn sẽ mang đến một món ăn có mùi vị thơm ngon đầy độc lạ
- Nguyên liệu
Để làm món đậu hũ hấp hạt sen, chúng ta cần phải chuẩn bị
- Đậu hũ non: 300g
- Hạt sen khô: 100g
- Lá sen tươi: 1 chiếc
- Dầu ăn chay, hạt nêm chay, dầu hào chay, bột bắp
Các nguyên liệu nấu món ăn này sẽ dễ dàng tìm được tại cửa hàng bán đặc sản bà Mai
Bạn đang đọc: Trổ tài làm món đậu hũ hấp hạt sen mát lành
- Chế biến
- Hạt sen khô ngâm nước 3h, rửa sạch rồi cho vào nồi nước ninh nhừ
- Sau khi ninh nhừ, cho hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (chú ý: giữ lại phần nước ninh hạt sen). Tìm hiểu chi tiết cách ninh hạt sen nhanh nhừ ở bài viết: https://ahayne.com/bi-quyet-de-ninh-hat-sen-nhanh-nhu/
- Chắt lấy 1 bát con nước hạt sen rồi cho lên bếp đun sôi. Sau khi hỗn hợp hạt sen vừa xay vào đun cùng.
- Hòa 2 muỗng bột bắp với một chút nước rồi từ từ đổ vào nồi hạt sen. Chờ hỗn hợp sôi thì nêm vào đó 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào rồi tắt bếp
- Lá sen rửa sạch, để ráo nước, lót lá sen lên trên chiếc đĩa sâu lòng. Xếp đậu trên lá sen rồi từ từ đổ nước sốt hạt sen lên trên. Dùng dây buộc lá sen thành hình tròn đều rồi cho vào nồi hấp khoảng 10 phút là được
- Lấy đĩa đậu hấp hạt sen ra ngoài, dùng kéo cắt vòng quanh lá sen, thêm vào đó chút tiêu xay và thưởng thức
hạt sen sấy khô Hưng Yên của cửa hàng bà Mai
Chú ý: Món ăn của gia đình bạn sẽ thâm đậm đà và hấp dẫn với sản phẩmcủa cửa hàng bà Mai
Xem thêm: Cách xào quả núc nác
- Thành phẩm
Đậu phụ mát lành khi ăn kèm với nước sốt hạt sen sánh mịn, sẽ mang đến một món ăn có hương vị đậm đà cho gia đình bạn. Ngay hôm nay, hãy về nhà và làm món đậu hũ hấp hạt sen vô cùng bổ dưỡng này cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách nấu canh nấm hạt sen ngon ở bài viết : https://ahayne.com/nau-canh-nam-hat-sen-cho-ngay-le-vu-lan-nho-me/
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---