Những chiếc bánh mì dai mềm, thơm lựng kết hợp cùng xúc xích đậm đà và phô mai ngậy béo chắc hẳn sẽ là một món ăn sáng lý tưởng để cả ngày năng động đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh mì xúc xích phô mai tuyệt ngon này nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm bánh mì xúc xích phô mai
Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích phô mai
– 250 gr bột mì .
– 4 gr muối .
– 5 gr men nở .
– 25 gr đường .
– 1 quả trứng gà .
– 100 ml sữa tươi .
– 30 gr bơ .
– Xúc xích .
– 1 quả trứng gà đánh tan ( để quét mặt bánh ) .
– ½ củ hành tây + ½ hạt bắp ngô xào sơ qua .
– Phô mai Cheddar .
– Tương cà .
– Sốt mayonnaise .
Dụng cụ làm bánh mì xúc xích phô mai
– Tô .
– Máy trộn .
– Màng bọc thực phẩm .
– Dao .
– Lò nướng .
– Khay nướng .
– Cây cán bột .
– Giấy nến .
– Cọ phết .
Cách làm bánh mì xúc xích phô mai
Bước 1:
– Cho bột mì, muối, men nở, trứng gà và sữa tươi vào trong 1 cái tô lớn rồi dùng phới trộn đều. Sau đó cho thêm bơ vào tô hỗn hợp bột rồi dùng máy trộn đều để thu được 1 khối bột dẻo mịn và giống hệt .
Bước 2:
– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại và ủ cho đến khi bột nở ra gấp đôi .
Bước 3:
– Sau khi bột đã nở gấp đôi thì lấy bột ra khỏi tô, đặt lên thớt, phủ một chút ít bột áo ( bột hoàn toàn có thể tận dụng bột mì khô còn dư để làm bột áo ) lên khối bột và nhào đều lại một lần nữa. Sau đó dùng dao chia khối bột ra thành những phần bột nhỏ bằng nhau và vo tròn chúng lại .
Bước 4:
– Dùng cây cán bột để cán mỏng dính khối bột nhỏ ra, sau đó đặt 1 cây xúc xích vào giữa rồi túm bột lại sao cho không để xúc xích bị hở ra ngoài .
Bước 5:
– Dùng dao cắt khối bột bọc xúc xích thành những lát đều nhau nhưng không cắt rời, sau đó bẻ từng lát bột ra thành hình bông hoa .
Bước 6:
– Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi để yên trong vòng 45 phút cho bánh ủ tiếp lần 2 .
– Sau khi bánh đã ủ đủ thời hạn thì lấy ra, dùng cọ phết trứng lên đều khắp mặt bánh .
– Rắc thêm hỗn hợp hành tây, hạt bắp và phô mai cheddar lên khắp mặt bánh .
– Cuối cùng thì rưới thêm tương cà và sốt mayonnaise lên trên cùng và cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút là bánh chín !
Xem thêm: CÁCH LÀM MÌ XÀO TỪ MÌ GÓI CỰC NGON
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì xúc xích phô mai này nhé!
Tags: bánh mì xúc xích phô mai
Cách làm bánh mì xúc xích phô mai
Cách làm bánh mì xúc xích phô mai đơn giản
Cách làm bánh mì xúc xích phô mai ngon
Cách làm bánh mì xúc xích phô mai tại nhà
Tags : bánh mì
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---