Nếu bạn là một người thích ăn bánh mì nhưng nhà lại không có lò nướng, vậy thì bạn hãy thử làm theo công thức nướng bánh mì bằng nồi cơm điện đơn giản ngay dưới đây để có thể ăn bánh thỏa thích mỗi khi thích nhé. Với cách làm này, bánh mì rất thơm, rất mềm xốp và hương vị không hề thua kém gì những loại bánh nướng thông thường khác. Tuy rằng màu sắc của bánh không được đẹp mắt và thời gian cũng khá lâu nhưng sản phẩm chúng ta làm ra chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Nguyên liệu làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện cho 4-5 người ăn:
– 5 g men nở khô
– 21g đường cát trắng
Bạn đang đọc: Cách làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện dễ dàng
– 6,5 g muối
– 21 g bơ nhạt
– 30 ml sữa
– 180 ml nước
– 350 g bột mì đa năng
– 1 thìa cafe muối
Cách làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện.
– Men nở những bạn cho vào một cái cốc hay một cái bát và cho thêm 1 thìa cafe đường cùng với khoảng chừng ¼ bát nước ấm ( 40-49 độ C ) .
– Bơ nhạt những bạn cho vào bát và dặm nhuyễn
– Bột mì đa năng những bạn cho vào rây qua cho mịn .
Bước 2: các bước thực hiện món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện.
– Đầu tiên, tất cả chúng ta sẽ thực thi trộn bột những bạn nhé .
– Các bạn lấy phần ruột nồi cơm điện ra ngoài .
– Sau đó những bạn cho những nguyên vật liệu gồm có bột mì, đường cát trắng, muối vào ruột nồi cơm điện. Các bạn trộn đều lên nhé .
– Tiếp theo, những bạn đổ sữa vào nồi cơm điện .
– Sau đó, những bạn đổ từ từ phần nước men vào phần hỗn hợp bột .
– Các bạn dùng muỗng mở màn trộn thật đều bột lên nhé, đến khi nào bột thành một khối bột thống nhất, mềm, mịn thì dừng lại .
– Sau đó, những bạn lấy khối bột mì ra ngoài bàn và mở màn nhào bột .
– Các bạn nhào bột khoảng chừng 8 – 10 phút nhé, trong lúc nhào bột nếu như bột bị ướt thì những bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít bột khô vào hoặc xoa bột vào tay để chống dính, như vậy những bạn hoàn toàn có thể nhào bột được dễ hơn và nhanh hơn .
– Tiếp theo, những bạn lấy bơ nhạt đã làm mềm và để ở nhiệt độ phòng phết lên khắp mặt bánh .
– Sau đó những bạn lại nhào thêm một lần nữa để bơ thấm dần vào bột bánh .
– Tiếp theo, những bạn cho bột bánh vào nồi cơm điện và đậy vung nồi lại. Các bạn hãy đặt nồi ở một nơi ấm cúng, tất cả chúng ta sẽ ủ bột bánh trong khoảng chừng 1 giờ. Đây là lần ủ bột thứ nhất .
– Sau khi hết thời hạn, những bạn sẽ thấy bột bánh nở lớn hơn gấp đôi bắt đầu, đây là do sự hoạt động giải trí của men nở và đường tiết ra carbon dioxide, cạnh bên đó nó cũng giúp cho bánh ngon và mềm hơn .
– Các bạn dùng tay nhào bột bánh để cho bột bánh trở lại với size khởi đầu .
– Sau đó những bạn lại đậy vung nồi cơm điện lại và liên tục ủ bánh lần thứ hai trong một giờ. Đây cũng là lần tất cả chúng ta ủ bột ở đầu cuối .
– Hết thời hạn, khi bánh nở lớn gấp đôi, những bạn hoàn toàn có thể nhấc bột bánh lên và xoa thêm một lớp bơ xuống dưới đáy nồi để chống dính nhé .
– Tiếp theo, những bạn bật nồi cơm điện và tất cả chúng ta khởi đầu nướng bánh .
– Lần tiên phong nướng bánh, tất cả chúng ta sẽ nướng trong một giờ .
– Tuy nhiên, trong lúc nướng thì cứ khoảng chừng 20 – 30 phút những bạn hãy kiểm tra bánh để tránh làm bánh bị cháy nhé bởi nhiệt độ của nồi cơm điện khá khác nhau .
– Hết lần nướng thứ nhất, những bạn lật ngược lại phần bánh và liên tục nướng bánh lần thứ hai .
– Với phần nướng bánh thứ hai này những bạn cũng nướng bánh trong 1 giờ hoặc ít hơn bởi sau lần thứ nhất thì bánh cũng đã chín rồi .
– Bánh chín, những bạn lấy bánh ra ngoài, cắt bánh thành những miếng nhỏ. Các bạn ăn kèm bánh mì nướng với trứng gà ốp lết và nước sốt cà chua nhé .
Lưu ý khi làm món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện:
– Khi thực thi nướng bánh những bạn hãy sử dụng một vật gì đó như chiếc đũa ví dụ điển hình để giữ cho nút bật của nồi cơm điện không bị nảy lên trên. Tuy nhiên, nếu như những bạn đun nóng nồi cơm điện lâu thì sẽ khá nguy hại vì hoàn toàn có thể gây ra cháy nồi thế cho nên những bạn hãy chú ý quan tâm hơn trong lúc nướng bánh nhé. Và nhiều lúc để nút bật nảy lên trên cho nồi cơm hạ nhiệt xuống .
– Khi nhào bột bánh, những bạn chú ý quan tâm tất cả chúng ta càng nhào bột lâu thì bánh sẽ càng ngon, mềm xốp hơn. Bởi khi nhào bột thì sẽ giúp cho men nở hoạt động giải trí tốt hơn .
– Ngoài ra khi hòa men nở những bạn không hòa bằng nước lạnh hay nước quá nóng vì nó sẽ làm chết men hay khiến men không hoạt động giải trí được .
– Tuy rằng thời hạn triển khai bánh mì nướng bằng nồi cơm điện khá lâu nhưng bù lại tất cả chúng ta có món bánh mì cực ngon và không hề thua kém bánh mì ngoài shop. Và quan trọng, tất cả chúng ta không cần phải có lò nướng nữa thì vẫn hoàn toàn có thể triển khai xong tốt món bánh mì nướng như những bạn yêu dấu .
Trên đây là toàn bộ công thức làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Cách làm này rất đơn giản mà bất cứ ia cũng có thể thực hiện được. Các chị em hãy thử học theo và làm món bánh này trong bữa ăn sáng cho gia đình nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh mì nướng bằng nồi cơm điện!
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---