Cá và lợi ích của cá đối với sức khỏe bà bầu?
Trước khi tìm hiểu và khám phá sâu hơn về những quyền lợi mà cá cung ứng cho sức khỏe thể chất mẹ bầu. Chúng ta hãy cùng khám phá khái niệm về cá trước nhé !
Cá là gì?
Cá là động vật có dây sống, chúng phần lớn là loài máu lạnh, có mang và một số có phổi. Môi trường sống của cá là trong môi trường nước. Có thể bạn chưa biết nhưng các nhà khoa học hiện nay đã tìm ra khoảng 31.900 loài cá khác nhau trên thế giới. Điều này đã giúp chúng trở thành giống loài đa dạng nhất trong số các động vật có dây sống.
Bạn đang đọc: Những loại cá bà bầu không nên ăn? [ Tư vấn dinh dưỡng]
Đặc biệt hơn, cá được coi là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và không hề thiếu trong khẩu phần ăn của mỗi người. Với hàm lượng protein cao, cá mang lại những quyền lợi vượt ngoài mang đợi của nhiều người. Thịt cá được chứng tỏ sẽ giúp con người cải tổ mạng lưới hệ thống xương khớp và sức khỏe thể chất tim mạch rất tốt. Bởi vậy, cá được rất nhiều mẹ bầu yêu dấu và bổ trợ hàng ngày .
Vậy quyền lợi của cá so với sức khỏe thể chất bà bầu là gì ? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay sau đây !
Những lợi ích của cá đối với sức khỏe bà bầu
Theo những chuyên viên dinh dưỡng số 1 Hoa Kỳ ( FDA ), mỗi tuần những mẹ bầu và phụ nữ đang cho con bú nên bổ trợ khoảng chừng 226 – 340 gram cá. Đây là lượng thịt cá được khuyến khích sử dụng bởi chúng sẽ mang lại rất nhiều quyền lợi. Cụ thể như sau :
- Một lợi ích vô cùng to lớn mà các mẹ bầu có thể nhận được đó là giảm nguy cơ sinh non.
- Cá giúp bà bầu giảm huyết áp và lượng mỡ máu. Từ đây giúp cải thiện sức khỏe cho tim mạch ở rất hiệu quả.
- Khi ăn cá trong thai kỳ, các mẹ bầu còn ngăn được nguy cơ mắc phải trầm cảm trước, trong và sau sinh.
- Với nguồn cung cấp DHA và axit omega-3 dồi dào, thai nhi sẽ được thúc đẩy quá trình phát triển não bộ. Tăng cười trí nhớ, trí tuệ, đặc biệt là trong 3 tháng cuối thai kỳ.
- Như các bạn đã biết, các rất giàu protein – nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong thai kỳ. Khi bà bầu bổ sung đầy đủ, protein sẽ giúp tái tạo và phát triển các tế bào cho tóc, xương, da và cơ bắp của trẻ.
Cá thật sự mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất đúng không nào ! Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tương thích so với mẹ bầu đâu. Hãy đi tới phần tiếp theo để biết những loại cá mà bà bầu không nên ăn nhé !
>>>Tìm hiểu thêm: Bà bầu thiếu canxi nên ăn gì?
Những loại cá gì bà bầu không nên ăn khi mang thai?
Cá thu
Cá thu từ lâu đã nổi tiếng trong làng siêu thị nhà hàng bởi mùi vị thơm ngon, dễ ăn lại chứa hàm lượng Omega-3 và vitamin dồi dào. Nhưng đây là loại cá những mẹ bầu nên tránh xa càng sớm càng tốt vì trong cá thu chứa hàm lượng thủy ngân vô cùng cao. Liệu thủy ngân trong cá gây hại thế nào cho thai nhi ?
Thủy ngân là một chất vô cùng độc và chúng hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng nghiêm trọng tới thai kỳ. Một ví dụ nổi bật, thủy ngân là “ thủ phạm ” trực tiếp gây suy yếu nghiêm trọng hệ thần kinh và não bộ của thai nhi. Hãy hạn chế tối đa ăn cá thu để bảo vệ sức khỏe thể chất và bảo đảm an toàn cho cả mẹ và thai nhi nhé !
Cá nóc
Đã có rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tương quan tới cá nóc vì thế những chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị mọi người không nên ăn loại cá này. Đặc biệt là những chị em phụ nữ đang trong thai kỳ .
Nhiều điều tra và nghiên cứu đã nhận thấy chất độc tetradotoxin ở buồng trứng cá nóc và chất hepatoxin trong gan của cá nóc vô cùng nguy hại. Chúng hoàn toàn có thể đầu độc khung hình con người, thậm chí còn gây nguy khốn tới tính mạng con người nếu không được chế biến đúng cách trước khi ăn .
Cá ngừ
Cá ngừ lúc bấy giờ đã rất phổ cập ở Nước Ta, những mẹ bầu trọn vẹn hoàn toàn có thể tìm mua tại những nhà hàng hay shop tiện nghi gần nhà. Tuy nhiên, giống với cá thu, cá ngừ cũng được liệt kê vào list những loài cá chứa hàm lượng thủy ngân cao. Bởi vậy những mẹ bầu không nên ăn để tránh bị nhiễm độc thai kỳ .
>>>Tìm hiểu thêm: Bầu 1 tháng có ăn dứa được không?
Cá kiếm, cá mập
Các chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị những chị em phụ nữ đang có kế hoạch mang thai hoặc đang mang bầu không nên tiêu thụ quá 200 g cá kiếm trong một tháng. Một hàm lượng lớn thủy ngân đã được tìm thấy trong loài cá biển này. Ngoài ra, nếu ăn cá kiếm quá nhiều sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn nhiễm phải chất độc metyl thủy ngân .
Cá khô và cá đóng hộp
Cuối cùng trong danh sách các loại cá gì bà bầu không nên ăn khi mang thai đó là cá khô và các loại cá đóng hộp. Tuy dễ tìm mua và sử dụng, những loại thực phẩm này lại tiềm ẩn rất nhiều vi khuẩn có hại. Chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của cả thai nhi và sản phụ. Các mẹ bầu tốt nhất nên tránh xa món ăn này nhé!
Lưu ý cần nhớ khi bà bầu ăn cá
Chúng ta không hề phủ nhận nguồn nguồn năng lượng cũng như những thành phần dinh dưỡng dồi dào từ cá mang lại cho tất cả chúng ta. Tuy nhiên, phụ nữ mang bầu nên có những quan tâm cần nhớ khi bà bầu ăn cá .
Giáo sư Ming Xyan tại Đại học Harvard đã chỉ ra rằng, trong cá biển chứa hàm lượng thủy ngân cao gấp 3 lần so với những loại cá nước ngọt. Chưa kể cá biển sống trong khu vực bị ô nhiễm hay bị nhiễm bệnh do những vi trùng ở biển xâm nhập. Bà cho rằng ăn cá biển trong thai kỳ là một lựa chọn vô cùng mạo hiểm bởi lượng thủy ngân lớn sẽ tác động ảnh hưởng trực tiếp tới hệ thần kinh của bào thai .
Bà cho biết thêm, để bảo vệ bảo đảm an toàn, chị em tốt nhất nên ăn dầu cá thay vì ăn những loại cá biển khi mang bầu. Dầu cá nếu sử dụng đúng cách mang lại rất nhiều quyền lợi cho thai kỳ. Ngoài cân đối huyết áp, lượng cholesterol trong máu …. Dầu cá còn giúp những mẹ bầu hạn chế thực trạng sảy thai hiệu suất cao .
Những loại cá tốt cho sức khỏe bà bầu nên ăn ?
Với những mẹ bầu đang trong thai kỳ, việc bổ trợ những dưỡng chất như DHA, protein, hạn chế hàm lượng thủy ngân tối đa … là những nhu yếu luôn được chăm sóc số 1 trong chính sách dinh dưỡng hàng ngày. Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít loại cá dưới đây để thiết kế xây dựng chính sách dinh dưỡng tương thích. Đảm bảo sức khỏe thể chất và sự tăng trưởng tổng lực cho cả mẹ và bé nhé !
Cá hồi
Người ta đã tìm thấy trong cá hồi vô vàn những chất dinh dưỡng thiết yếu giúp hình thành nên cấu trúc của khung hình. Ví dụ như vitamin B12, B6, vitamin D, sắt, DHA … Ngoài ra một lượng lớn axit béo cùng omega-3 trong cá hồi đặc biệt quan trọng giúp hệ thần kinh và não bộ của trẻ tăng trưởng khỏe mạnh, mưu trí hơn .
Nhưng mọi người, đặc biệt quan trọng là những bà bầu không nên ăn quá 360 g cá hồi mỗi tuần để bảo vệ bảo đảm an toàn và hạn chế thủy ngân tích tụ. Để đổi khác khẩu vị, những mẹ bầu hoàn toàn có thể chế biến cá hồi thành nhiều món ăn ngon như cá hồi nướng cam, cháo cá hồi …
Cá quả
Theo y học phương Đông, cá quả có công dụng lợi tiểu, bổ gan, bổ thận, bổ khí huyết … Và đặc biệt quan trọng là giúp mẹ bầu sinh nở thuận tiện hơn. Chỉ với 100 g thịt cá quả, mẹ bầu hoàn toàn có thể nhận về vô vàn những chất dinh dưỡng như Ca 90 mg %, P. 240 mg %, Fe 2,2 mg % …. Thêm vào đó, những món ăn được chế biến từ cá quả còn giúp mẹ bầu lợi sữa hơn .
Cá chép
Nhắc đến con cá chép, tất cả chúng ta không hề không nhắc tới những dưỡng chất chúng mang lại cho sức khỏe thể chất con người. Với nguồn dưỡng chất dồi dào như axit béo omega-3, axit folic, canxi, axit glutamic, glycine, chất béo … Cá chép sẽ giúp những mẹ bầu thông sữa, lợi tiểu, an thai đặc biệt quan trọng tốt. Hơn nữa, những món ăn được chế biến từ con cá chép cũng rất dễ chế biến, những mẹ hoàn toàn có thể đổi khác thực đơn để làm mới khẩu vị của mình .
Cá diêu hồng
Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt và chứa rất nhiều dinh dưỡng bên trong. Các chuyên viên dinh dưỡng đã tìm thấy hàm lượng cao những chất vitamin A, B, D và những chất khoáng như iot, photpho … Ngoài ra, thịt cá diêu hồng vô cùng ít chất béo giúp cho việc tiêu hóa của bà bầu trở nên thuận tiện hơn .
Thịt cá diêu hồng khá dày, thơm ngậy và ít mùi tanh thật sự hoàn toàn có thể trở thành nguyên vật liệu nấu ăn hàng ngày và những bà bầu nên thử .
Cá trắm
Thịt cá trắm chứa nhiều chất đạm, axit amin và những khoáng chất tốt cho xương khớp như canxi, photpho, sắt … Bởi vậy, cá trắm rất có lợi cho chị em phụ nữ đang mang bầu. Các mẹ bầu luôn được khuyến khích hãy bổ trợ cá trắm vào chính sách ăn của mình. Chúng sẽ giúp chị em tăng đề kháng, chống cảm cúm, hạn chế đau đầu … Đặc biệt là nuôi dưỡng thai nhi luôn khỏe mạnh .
Các chị em cũng nên chế biến cá trắm theo nhiều hình thức khác nhau sao cho tương thích với khẩu vị và chính sách ăn cũng phong phú hơn .
Hướng dẫn cách chế biến đúng cách để không gây hại
Như đã nói phía trên, không phải loại cá nào cũng được khuyến khích nên dùng cho bà bầu. Vì vậy, để giảm thiểu tối đa nguy cơ nhiễm phải thủy ngân và các chất độc khác. Các mẹ bầu nên tham khảo và lưu ý một số cách chế biến dưới đây:
- Mẹ bầu nên ăn cá theo đúng khẩu phần được bác sĩ dinh dưỡng khuyến nghị, không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít.
- Chỉ ăn những loại cá tươi sống, mới. Không ăn cá đã chết hoặc ôi thiu. Nên sơ chế sạch sẽ trước khi bảo quản cá trong tủ lạnh.
- Hạn chế tối đa việc ăn cá sống, sashimi hay sushi để giảm đi nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Nên nấu chín kỹ tất cả các loại hải sản kể cả tôm ,hàu, …. để đảm bảo an toàn và loại bỏ độc tố.
Trên đây chúng tôi đã giúp những bạn giải đáp câu hỏi đang được nhiều mẹ bầu chăm sóc nhất lúc bấy giờ những loại cá gì bà bầu không nên ăn ? Mong rằng những bạn đã biết chớp lấy được những loại cá nên và không nên ăn để bảo vệ sức khỏe thể chất trong thai kỳ. Cảm ơn bạn đọc đã chăm sóc tới bài viết này, chúc bạn có một thai kỳ bảo đảm an toàn và khỏe mạnh !
Nguồn tham khảo:
- Eating Fish During Pregnancy: What Varieties Are Safe? https://www.whattoexpect.com/pregnancy/diet/eating-fish-during-pregnancy/ Truy cập ngày: 21/11/2020
- Should pregnant and breastfeeding women avoid some types of fish? https://www.nhs.uk/common-health-questions/pregnancy/should-pregnant-and-breastfeeding-women-avoid-some-types-of-fish/ Truy cập ngày: 21/11/2020
Ngày sửa : 21-11-2020
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---