Ngày nay, người làm bánh đã đỡ vất vả hơn nhiều với những thiết bị hỗ trợ hiện đại. Những thiết bị này có thể tiết kiệm cho bạn rất nhiều thời gian và nhân lực. Và đó không phải sản phẩm nào xa lạ đối với chúng ta đó chính là “máy trộn bột, máy đánh trứng công nghiệp B20-G ”.
[external_link_head]
Trong tất cả các công đoạn làm bánh thì công đoạn đánh bột, nhào bột là công đoạn phải dùng nhiều sức nhất.
Người làm bánh phải thức dậy từ sớm để nhào bột, nhồi bột chuẩn bị cho các mẻ bánh phục vụ mọi người.
Video hướng dẫn sử dụng máy trộn bột công nghiệp B20-G
Giới thiệu máy trộn bột, máy đánh bột công nghiệp B20-G
Thông số kỹ thuật | |
---|---|
TÊN SẢN PHẨM | Máy trộn bột làm bánh, máy đánh trứng công nghiệp B20-G |
MODEL | B20-G |
HÃNG SẢN XUẤT | Xinfeng (新丰) |
ĐIỆN ÁP | 220V/50Hz |
KÍCH THƯỚC | (W) 43 x (L) 41 x (H) 79 cm |
KÍCH THƯỚC CỐI TRỘN BỘT | Đường kính: 31,5 cm Chiều cao: 30,5 cm |
TRỌNG LƯỢNG [external_link offset=1] | 83 Kg |
CÔNG SUẤT | 1100W |
3 TỐC ĐỘ TRỘN | ⚡️ Tốc độ 1: 197 vòng/phút ⚡️ Tốc độ 2: 317 vòng/phút ⚡️ Tốc độ 3: 462 vòng/phút |
DUNG TÍCH CỐI TRỘN BỘT | 20 Lít |
TẢI TRỌNG TỐI ĐA | 5 kg bột khô / mẻ (chưa bao gồm nước) |
CHUẨN CHỐNG NƯỚC, CHỐNG BỤI | IPX1 |
TÍNH NĂNG | Máy trộn bột đa năng, đánh bột, nhào bột làm bánh, đánh trứng, đánh bông kem, làm bánh bông lan, bánh gatô,… Chuyên dụng cho các tiệm bánh, lò bánh mì, bánh kem,… |
XUẤT XỨ | Trung Quốc |
BẢO HÀNH | 12 Tháng |
Máy trộn bột mì B20-G có thiết kế đẹp sắc sảo, dung tích cối trộn bột lớn
Máy trộn bột B20-G là dòng máy trộn bột mì thế hệ mới có lớp vỏ được làm hoàn toàn vật liệu thép sơn tĩnh điện cao cấp không những mang tĩnh thẫm mỹ cao mà còn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế này giúp máy có vẻ ngoài cứng cáp và đẹp hơn. Motor của máy được thiết kế liền lạc gắn chặt vào thân máy.
Phần cối trộn của máy đánh bột B20-G mới cũng được thiết kế bằng inox 304 100% nhưng được bọc thêm một lớp inox nữa. Lớp inox có tác dụng chống hao mòn, rỉ sét, biến màu sau một thời gian sử dụng. Máy có thể tích cối chứa bột lớn nên chứa được khối lượng bột lớn.
Lưu ý: Khi có nhu cầu chuyển tốc độ trộn, cần đưa máy trộn bột về trạng thái dừng hẳn (tắt máy), kế tiếp mới được phép điều chỉnh cần gạt tay để thay đổi tốc độ trộn. Nếu điều chỉnh tốc độ trộn trong khi máy đang hoạt động sẽ có nguy cơ gây vỡ hộp số và bánh răng của máy.
Ưu điểm nổi bật của máy trộn bột, máy nhồi bột B20-G
⚡️ Máy trộn bột B20-G (20 Lít) có công suất mạnh mẽ lên đến 1100W gần gấp đôi so với máy trộn bột B10-GF (10 Lít). Với công suất động cơ càng đánh bột được tăng lên gần gấp đôi thì giờ máy trộn bột B20-G đã hoạt động ổn định và năng suất cao hơn.
⚡️ Máy trộn bột B20-G có thể hoạt động ổn định và êm ái trong suốt quá trình sử dụng. Đặc biệt dễ sử dụng, ít xảy ra sự cố. Sau một thời gian dài sử dụng động cơ không bị rống và gây tiếng ồn như các loại máy trộn bột trôi nổi trên thị trường
⚡️ Càng đánh bột được cải tiến để giúp bột liên tục được đảo đều hơn. Thời gian trộn bột sẽ nhanh hơn rất nhiều so với các dòng máy đánh bột trên thị trường. Càng đánh bột bằng thép và động cơ mạnh mẽ giúp bột được trộn nhuyễn và nhanh hơn.
Hiện Điện Máy Thiên Long đang nhập khẩu và phân phối 6 dòng máy trộn bột, máy nhồi bột phổ biến nhất hiện nay là:
– Máy 5L có năng suất trộn tối đa 500 gr ~ 1 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
– Máy 7L có năng suất trộn tối đa 1,5 ~ 2 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
– Máy 10L có năng suất trộn tối đa 2,5 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
– Máy 15L có năng suất trộn tối đa 3,5 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
– Máy 20L có năng suất trộn tối đa 5 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
– Máy 30L có năng suất trộn tối đa 6 kg bột khô/mẻ (chưa bao gồm nước).
Càng đánh bột bằng thép và động cơ mạnh mẽ giúp máy trộn bột ổn định hơn, tuổi thọ máy cao hơn.
Một số nhược điểm của máy trộn bột B20-G
⭕️ Máy trộn bột B20-G có công suất lớn nên việc đánh bột, nhồi bột nhanh và khoẻ thì việc tiêu thụ điện năng cũng lớn không kém.
[external_link offset=2]
⭕️ Khối lượng máy trộn bột B20-G khá lớn (83 kg) cũng khá bất tiện khi bạn dịch chuyển máy thường xuyên.
Lưu ý: Trước khi chuyển đổi tốc độ phải đưa máy trộn bột về trạng thái dừng hẳn (tắt nguồn động cơ), nếu chuyển đổi tốc độ trong khi máy đang vận hành có thể gây vỡ hộp số (không được bảo hành)
Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp
❌ Khi bắt đầu trộn nguyên liệu nên bắt đầu vận hành với tốc độ chậm.
❌ Đặc biệt, không nên chuyển đổi chế độ hoạt động đột ngột để tránh làm vỡ ổ bi.
❌ Khi cần điều chỉnh tốc độ trộn bột, nên cho máy dừng hẳn và cho máy hoạt động trở lại khi đã điều chỉnh xong.
❌ Bạn hãy nâng dần tốc độ trộn lên khi bột và nước đã hoà với nhau thành một khối để giúp bột định hình và tránh bị văng bột ra ngoài trong quá trình nhồi bột, đánh bột.
❌ Không nên để máy trộn bột hoạt động trong khoảng thời gian quá lâu để tránh việc quá tải sẽ gây cháy motor, đồng thời gia tang độ bền và tuổi thọ cho máy. (Khuyến khích 15 phút khi sử dụng đầu trộn lồng, 20 phút đối với đầu trộn chân vịt và 30 phút đối với đầu móc câu)
❌ Kiểm tra và đảm bảo cối trộn bột hoàn toàn sạch sẽ trước khi cho bột hay sản phẩm vào đánh. Để phòng tránh có dị vật xuất hiện như cát, đá, sỏi,… sẽ gây tổn hại đến càng đánh bột, nghiêm trọng càng đánh bột sẽ bị méo mó không đảm bảo được hiệu suất trộn bột.
❌ Nên tháo cối và càng đánh bột mang đi chùi rửa vệ sinh sạch sẽ sau khi trộn bột. Các vị trí trên thân máy bị dính bột phải được lau sạch bằng khăn khô để tránh sinh ra ẩm mốc và ảnh hưởng đến động cơ của máy.
❤️ Ngoài nhập khẩu và phân phối các loại máy trộn bột làm bánh, Điện Máy Thiên Long còn cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm như:
- Máy cưa xương, máy cắt thịt cá hải sản đông lạnh
- Máy thái thịt lát mỏng, máy xay thịt
- Máy hút chân không thực phẩm
- Máy in date (máy in ngày sản xuất, hạn sử dụng).
Nguồn: tổng hợp từ Internet.
[external_footer]
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---