Chị Trang chia sẻ cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và dễ ăn
Chị Trang chia sẻ đến Bách hoá XANH cách làm đậu hũ nhồi thịt món đơn giản và ăn, cùng tham khảo cách làm của chị nhé.
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn quen thuộc với mọi mái ấm gia đình, nhưng chỉ cần chút biến tấu nhỏ là món ăn này sẽ trở nên mê hoặc và ngon hơn nhiều với phần thịt béo mềm bên trong, vị sần sật của nấm tai mèo ( mộc nhĩ ), đậu hũ bên ngoài vàng giòn rụm bảo vệ cả nhà ai cũng thích. Cùng vào nhà bếp để chế biến món đậu hũ nhồi thịt kiểu mới ngon, lạ miệng .
Nguyên liệu làm đậu hũ nhồi thịt
Cách làm món đậu hũ nhồi thịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu hũ đem rửa sơ để ra đĩa .
Thịt đem rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc nếu bạn có máy xay thịt thì có thể cho thịt vào máy xay.
Nấm tai mèo đem ngâm với nước cho nở ra, sau khi nấm tai mèo đã nở thì bạn đem rửa sạch cắt bỏ gốc và băm nhỏ .Đem thịt đã xay nhuyễn cùng nấm tai mèo băm nhỏ trộn đều với nhau thêm vào chút bột nêm và bột ngọt cho vừa ăn .
Bước 2: Chiên đậu hũ
Để đậu hũ không bị nát khi bạn nhồi thịt vào thì bạn hoàn toàn có thể chiên sơ đậu hũ trước. Hãy bắc chảo lên nhà bếp cho nóng rồi đổ dầu ăn vào đun sôi, cắt đậu hũ thành từng miếng và bỏ vào chảo chiên vàng hai mặt .
Lưu ý: chỉ chiên sơ đậu hũ không chiên vàng quá vì sau khi nhồi thịt vào bên trong miếng đậu bạn sẽ còn chiên thêm một lần nữa nếu như chiên quá vàng mà chiên lại đậu sẽ dễ bị cháy và ăn không ngon.
Bước 3: Nhồi thịt vào trong miếng đậu hũ
Dùng kéo hoặc dao rạch miếng đậu hũ theo chiều dọc, sau đó dùng chiếc muỗng nhỏ khoét bỏ phần đậu hũ bên trong.
Tiếp theo lấy phần thịt đã trộn trước đó nhồi vào trong miếng đậu .
Bước 4: Chiên đậu hũ nhồi thịt
Dùng chiếc chảo đã chiên đậu trước đó, bắc lên nhà bếp, bỏ thêm dầu ăn vào và cho đậu đã nhồi thịt vào chiên. Tuy nhiên để phần thịt bên trong chín và đậu hũ không bị cháy thì bạn cần vặn nhà bếp nhỏ lửa. Chiên vàng một mặt sau đó lật mặt còn lại chiên tiếp đến khi miếng đậu hũ chín vàng đều cả hai mặt là được .
Thành phẩm
Gắp đậu hũ nhồi thịt ra đĩa và dùng chung với cơm hoặc cũng hoàn toàn có thể dùng làm món nhậu cho ông xã cũng rất tuyệt vời. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể chấm đậu hũ nhồi thịt với tương ớt hoặc tương cà để ngày càng tăng mùi vị .
Mua đậu hũ dồn thịt tại Bách hoá XANH:
Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản bạn đã có ngay món đậu hũ nhồi thịt thơm ngon, bắt mắt để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công nhé!
Xem thêm: Cách xào quả núc nác
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà, ngon đậm đà của bạn Thuý Hằng
Đến Bách hoá XANH gần nhất để mua thực phẩm tươi ngon nhé.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: https://ahayne.com
Category: Món Ngon Theo Cách Nấu
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---