Tổ yến có thực sự tốt như lời đồn thổi
Hàng chục triệu cho đến hàng trăm triệu cho một tổ yến liệu có đáng không?
21/10/2020 14:44
Bạn đang đọc: Tổ yến có thực sự tốt như lời đồn thổi
Tổ yến được ca tụng là bạch kim trong giới siêu thị nhà hàng bởi độ đắt đỏ, quý và hiếm. Từ rất lâu rồi, chỉ vua quan quý tộc phong phú mới được tẩm bổ bằng tổ yến. Người xưa coi tổ yến là một vị thuốc quý hoàn toàn có thể chữa bách bệnh, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa tế bào ung thư, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, nâng cao ham muốn tình dục …
Liệu điều đó có thực sự đúng?
Trước hết, tổ yến được làm từ chính nước bọt của một loài chim yến nhỏ chuyên sống trong những hang động ở châu Á có tên swiftlet. Yến sống trong những hang động đá vôi quanh khu vực Ấn Độ Dương, Nam Á, Khu vực Đông Nam Á, phía Bắc Australia và những hòn hòn đảo Thái Bình Dương. Con đực làm trách nhiệm xây tổ trên những vách đá thẳng đứng. Cho nên, việc thu hoạch chúng là quy trình rất nguy hại yên cầu sự kiên trì, tỉ mẩn pha chút liều lĩnh. Bước vào mùa làm tổ, chim yến sẽ chọn một vị trí thuận tiện để xây tổ. Vị trí này sẽ được giữ nguyên trong nhiều năm, thường là cả đời. Để xây tổ, chim yến sẽ sử dụng lưỡi để đẩy nước bọt ra khỏi miệng và quẹt nhiều lần lên vách hang để định hình tổ yến. Nước bọt sẽ khô lại sau khoảng chừng 2 đến 3 tiếng.
Để hoàn thành một chiếc tổ, chim yến phải mất rất nhiều đêm. Trung bình mỗi đêm chim yến chỉ xây được khoảng 1 mm. Theo các nhà nghiên cứu, chim yến gặp rất nhiều khó khăn và tốn nhiều sức lực khi xây tổ.
Khi size chiếc tổ đủ lớn, chim yến sẽ quẹt nước bọt lên mép tổ và đu lên vách hoặc mép tổ để quẹt vào lòng tổ. Tổ yến cũng chính là nơi chim yến đẻ trứng sau này. Với những người đi thu hoạch tổ, khi họ thấy tổ yến có xơ mướp thì sẽ biết chú chim yến đó sắp đẻ trứng. Trong một bài viết trên tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm Quốc tế mới gần đây, những nhà khoa học không hề tìm ra và lý giải được năng lực chữa bệnh tuyệt vời của món súp yến. Những ảnh hưởng tác động lên khung hình và giá trị chữa bệnh thực sự của nó vẫn còn là câu hỏi so với y học. Protein với những axit amin thiết yếu là thành phần hầu hết được tìm thấy trong tổ yến. Bên cạnh đó, nó cũng chứa 6 loại hormone ( gồm có cả testosterone và estradiol ), hợp chất carbohydrate, lượng nhỏ lipid. Không ít điều tra và nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, tổ yến còn chứa nhiều chất hoàn toàn có thể kích thích quy trình phân loại tế bào, làm tăng trưởng và tái tạo mô, hạn chế bệnh nhiễm trùng. Mặc dù vậy, không phải khung hình ai cũng phản ứng tốt với những thành phần đó. Trong nhiều trường hợp, nhiều người sử dụng yến bị ngộ độc, sốc phản vệ dẫn đến tử trận. Cho đến nay, vẫn còn quá ít nghiên cứu và điều tra khoa học đi sâu tìm hiểu và khám phá tính năng sinh học của nó mà hầu hết vẫn chỉ dựa trên nguồn thông tin từ những bài thuốc truyền thống Nước Trung Hoa có từ hàng trăm năm trước
Tuyệt đối không sử dụng tổ yến tùy tiện.
Tổ yến nên được sử dụng vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng.
Những người đang bị các bệnh: Ho đờm, nhiễm trùng huyết, viêm gan vàng da, viêm đường tiết niệu, phụ nữ mới sinh, bệnh nhân sau phẫu thuật, trẻ em dưới 12 tháng tuổi tuyệt đối không được sử dụng tổ yến.
Những người này đặc biệt quan trọng không hề hấp thu những thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm như tổ yến bởi nó sẽ dễ làm bệnh trở nên trầm trọng hơn. Theo Người đưa tin
Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---