Yến chưng táo đỏ – Thần dược đánh tan sự mệt mỏi
Tổ Yến chưng với táo đỏ không quá phức tạp, các loại nguyên liệu lại dễ tìm vì thế đây là một trong những món ăn vô cùng tuyệt vời để bồi bổ cơ thể. Món tổ yến chưng táo đỏ khá dễ chế biến, có thể được sử dụng hàng ngày để cân bằng đường huyết. Bài viết này sẽ cung cấp thêm thông tin cho bạn về cách chế biến và công dụng của yến chưng táo đỏ.
1. Yến chưng táo đỏ có công dụng gì?
Yến sào có thành phần gồm 45 – 55 % protein không béo, 18 loại axit amin quan trọng và hơn 30 loại vitamin, khoáng chất thiết yếu có công dụng phân phối nguồn năng lượng, tăng năng lực miễn dịch, chống viêm, tăng cường sức đề kháng, giúp ăn ngon, dễ ngủ, … Tuy chứa nhiều dưỡng chất là thế nhưng tổ yến lại không chứa chất béo, vô cùng bảo đảm an toàn cho những bệnh nhân bị tiểu đường, tim mạch, mỡ máu, huyết áp .
Theo Đông y, táo đỏ ( táo tàu ) có tính ôn, vị ngọt, được sử dụng để điều trị bệnh suy nhược, ăn ít, phân loãng, khí huyết không đủ, tim đập nhanh … bởi công dụng dưỡng huyết, an thần .
Đối với sản phụ:
Sản phụ ăn hoàn toàn có thể bổ trợ khí huyết, bổ não và giúp mẹ phục sinh sức khỏe thể chất nhanh và có nguồn sữa mẹ dồi dào cho con .
Đối với người cao tuổi:
Ba mẹ lớn tuổi giúp tăng cường thể lực, ngủ sâu, ăn ngon miệng hơn, lê dài tuổi thọ, nhất là những người có thần kinh yếu hay là những người thao tác trí óc .
Ngoài ra, hoàn toàn có thể dùng táo đỏ uống thay trà giúp bổ thần kinh và tăng thêm sự thèm ăn. Với những người nghiện trà, mỗi tối để tránh mất ngủ hoàn toàn có thể dùng canh táo đỏ thay trà .
2. Cách chế biến tổ yến chưng táo đỏ
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chuẩn bị
- Tổ yến xào : 3-5 gr
Táo đỏ khô: 50gr ( 5 – 7 quả)
Xem thêm: Bệnh gout ăn được tổ yến không?
- 3 thìa Đường phèn
- 360 ml nước tinh khiết
- Thố hoặc nồi chưng yến đa dụng
Cách chưng yến táo đỏ với đường phèn
- Bước 1: Nếu là tổ yến thô thì cần phải ngâm nước, loại bỏ sạch lông và tạp chất. Nếu là tổ yến tinh chế thì lấy yến tinh chế đã chuẩn bị ngâm trong nước ấm khoảng 20-30 phút cho yến nở ra đều và mềm. Kiểm tra và vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Táo tàu nên sử dụng loại táo có màu đỏ, không sâu mọt làm sạch rồi ngâm nước ấm, sau đó vớt táo đỏ ra rồi để ráo, nấu táo đỏ cùng với nước tinh khiết trên lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho thêm 3 thìa đường phèn vào, tiếp tục nấu thêm 5 phút là được.
- Bước 3: Yến đã làm sạch và để ráo nước, các bạn cho vào chén chưng có nắp hoặc thố chưng chuyên dụng, hấp cách thủy trong khoảng 30- 45 phút. Chưng cách thuỷ sẽ giúp yến giữ được chất dinh dưỡng ban đầu.
- Bước 5: Cho hỗn hợp yến đường phèn với táo đỏ vào nồi chưng yến và đun thêm khoảng 5 phút, vậy là bạn đã có một món tổ yến chưng táo đỏ ngon đúng điệu.
3. Những điều cần lưu ý khi làm yến chưng táo đỏ
Khi chế biến món ăn này, bạn cần quan tâm :
- Không nên chưng lửa quá lớn sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng.
- Nên đựng tổ yến bằng chén sứ để giữ dưỡng chất có trong yến được nguyên vẹn.
- Yến ăn nóng sẽ ngon hơn và không ngán.
- Chỉ nên ăn một tuần 3 lần, không nên quá lạm dụng vì chỉ gây lãng phí.
4. Mua ngay Tổ Yến tại Đảo Yến
Yến Đảo cam kết các sản phẩm yến sào của chúng tôi được thu hoạch từ hệ thống nhà nuôi yến của cù lao Tân Phú Đông, Tiền Giang, 100% yến nguyên chất, siêu nở, sợi yến dai, giòn, thơm, chất lượng đảm bảo.
- Không bán hàng kém chất lượng, hàng giả, pha trộn tạp chất để tăng trọng lượng, không dùng hóa chất tẩy rửa hay thuốc nhuộm.
- Không bán tổ yến nhập khẩu Malaysia, Indonesia chất lượng kém, không rõ nguồn gốc.
- Hàng chất lượng an toàn thực phẩm.
Website shop : https://ahayne.com/
Fanpage facebook : https://www.facebook.com/daoyenthanhxuan
đường dây nóng / Zalo : 0399892859
Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---