Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không?
Bà bầu 3 tháng đầu ăn có thể ăn được mực tươi vì có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy, bà bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không? Bài viết này sẽ giúp mẹ bầu tìm được câu trả lời, đồng thời gợi ý các món ăn từ mực khô tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Xem thêm :
1. Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không?
Mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn được mực khô nhưng cần ăn đúng cách và hàm lượng phù hợp. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên chọn ăn mực tươi hơn mực khô. Bởi vì, nhiều chất dinh dưỡng như magie, mangan, natri, kẽm, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, folate,… trong mực tươi đã bị mất đi trong quá trình chế biến thành mực khô.
Bạn đang đọc: Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không?
Mặc dù nhiều khoáng chất bị mất đi, nhưng trong mực khô vẫn có những khoáng chất mà khung hình bà bầu 3 tháng đầu rất cần như protein, canxi, sắt, photpho, vitamin PP, vitamin B1, vitamin B2. Do đó, ăn mực khô trong 3 tháng đầu thai kỳ vẫn mang lại nhiều quyền lợi tốt cho bà bầu như ngăn ngừa thiếu máu, loãng xương ; giảm thực trạng đau nửa đầu, …
Trong phần tiếp theo sẽ lý giải rõ hơn về những thành phần và quyền lợi quan trọng mà mực khô mang lại cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ .
2. Lợi ích của mực khô đối với bà bầu 3 tháng đầu
Theo ý niệm dân gian, tiến trình này mẹ bầu không nên ăn mực khô vì hoàn toàn có thể bị sảy thai hoặc con sinh ra không được mưu trí. Tuy nhiên, ý niệm này không có cơ sở vì lúc bấy giờ chưa có nghiên cứu và điều tra khoa học nào chứng tỏ được điều này .
trái lại, trong Tây y, mực khô là thực phẩm bà bầu trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng trong 3 tháng đầu thai kỳ. Bởi vì bảng thành phần của mực khô vì chiếm hữu 1 số ít khoáng chất thiết yếu cho khung hình bà bầu lúc đó. Cụ thể như sau :
Thành phần
Định lượng (100g)
Năng lượng
291KCal
Protein
60.1g
Lipid
4.5g
Canxi
27mg
Sắt
5.6mg
Photpho
287mg
Vitamin B1
0.13mg
Vitamin B2
0.17mg
Vitamin PP
6.8mg
Nhìn vào bảng thành phần hoàn toàn có thể thấy 1 số ít những cái tên nổi trội như protein, canxi, sắt, photpho, … Trong đó, 1 số ít loại khoáng chất trong mực khô lại cao hơn mực tươi. Ví dụ : protein mực khô là ( 60.1 g ) còn mực tươi là 16.3 g, sắt ( 5.6 mg ) hơn mực tươi ( 0.6 g ), …
Vì chiếm hữu những khoáng chất kể trên, nên mặc mực khô sẽ bổ trợ chất dinh dưỡng và quyền lợi như sau :
2.1 Mực chứa Canxi và photpho giúp hình thành xương cho thai nhi
Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không ? Trong mực khô có hàm lượng canxi và photpho cao lần lượt là 27 mg, 287 mg. Sự tích hợp này có công dụng tốt trong việc ngăn ngừa đau nhức, tốt cho xương, tham gia quy trình hình thành xương cho thai .
2.2 Sắt có trong mực giúp cung cấp năng lượng cho thai nhi
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu ăn mực khô rất tốt bởi trong 100 mg mực khô sẽ phân phối cho khung hình 5.6 mg sắt. Đây là thành phần quan trọng so với khung hình bà bầu. Bởi vì, bà bầu ở quá trình tam cá nguyệt thứ nhất cần nhiều máu để nuôi khung hình và cung ứng nguồn năng lượng cho thai nhi .
2.3 Mực có chứa Protein giúp giảm mệt mỏi ở bà bầu 3 tháng đàu
Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không ? Protein trong mực khô rất cao ( 60.1 mg ) trong khi đó mực tươi chỉ có 16.3 mg ). Hàm lượng protein cao sẽ tương hỗ cho những tế bào mới sớm hình thành, đặc biệt quan trọng là những tế bào cấu trúc nên thai nhi. Đồng thời protein còn có tính năng phân phối nguồn năng lượng cho khung hình, giảm những giác stress, uể oải .
2.4 Vitamin B2 có trong mực giúp giảm tình trạng ốm nghén ở bà bầu
Trong 100 g mực khô có hàm lượng mực khô là 0.17 mg. Vitamin B2 giúp khung hình hấp thu sắt tốt hơn, quy trình tạo máu diễn ra nhanh gọn hơn. Bên cạnh đó, vitamin B2 còn có công dụng làm giảm thực trạng ốm nghén của mẹ bầu trong 3 tháng đầu .
Từ bảng thành phần trên hoàn toàn có thể thấy, mẹ bầu trọn vẹn hoàn toàn có thể bổ trợ mực khô vào thực đơn của mình .
3. Hướng dẫn bà bầu 3 tháng đầu ăn mực khô đúng cách
Ngoài việc chăm sóc đến việc bà bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không thì mẹ bầu cũng nên chăm sóc đến việc ăn mực khô đúng cách. bởi mực khô chỉ mang lại quyền lợi tối ưu khi mẹ bầu ăn đúng cách. Dưới đây là một số ít chú ý quan tâm mà mẹ bầu nên quan tâm khi ăn mực khô trong 3 tháng đầu thai kỳ .
Không nên ăn mực khô quá 2 lần/1 tuần: Trong mực khô chứa một hàm lượng nhỏ thủy ngân kết hợp với một số chất bảo quản. Nếu mẹ bầu ăn nhiều mực khô trong 1 tuần sẽ hấp thu phải những chất độc hại cho cơ thể và ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.
Không mua mực khô kém chất lượng
- Mẹ bầu nên mua mực khô ở các địa điểm bán hoặc thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn. Bởi vì, những loại mực khô kém chất lượng thường được làm từ những con mực chết kết hợp với nhiều loại hóa chất để có vẻ ngoài bắt mắt người tiêu dùng.
- Mực chết tiềm ẩn nhiều loại vi khuẩn, nấm, kết hợp với hóa chất bảo quản sẽ gây ra nhiều hệ quả xấu cho sức khỏe cả mẹ bầu và thai nhi.
Hướng dẫn cách nướng mực khô an toàn cho mẹ bầu
Mẹ bầu không nên ăn mực bị nướng cháy khét vì protein trong mực sẽ bị đổi khác thành chất ô nhiễm cho sức khỏe thể chất. Thêm nữa, khi mực bị nướng cháy sẽ sinh ra 1 chất là PAHs và HCAs. Đây là những chất có năng lực gây biến hóa ADN tác động ảnh hưởng tới cấu trúc ADN của thai nhi, gây dị tật hoặc tiềm ẩn bệnh ung thư cho mẹ bầu .
Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế ăn mực khô nướng, thay vào đó, mẹ bầu nên tìm hiểu thêm 1 số công thức chế biến mực khô vừa ngon vừa bảo đảm an toàn trong phần tiếp theo .
4. 4 món ăn từ mực khô đúng cách dành bà bầu
4 gợi ý món ăn từ mực khô dưới đây sẽ giúp mẹ bầu ăn mực khô đúng cách và không bị chán ăn khi ăn mãi một món .
MỰC KHÔ XÀO CHUA NGỌT
Nguyên liệu
- Mực khô: 450g (khoảng 3 con)
- Gia vị: ớt, tỏi, đường, nước mắm, dấm, tương ớt
Cách thực thi
- Nướng mực bằng cồn y tế
- Tách mai mực ở thân ra, đập dập, xé theo thớ ngang thân con mực
- Pha nước chấm chua ngọt gồm nước mắm, đường, tương ớt, tỏi băm nhỏ, ớt
- Khuấy đều hỗn hợp
- Cho dầu ăn vào chảo, đổ mực vào, đảo đều 2 – 3 phút
- Cho hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào
- Đảo đều cho đến khi nước mặt sền sệt
- Nêm nếm rồi tắt bếp
MỰC KHÔ XÀO HÀNH TÂY
Nguyên liệu
- Mực khô: 450g (2 – 3 con)
- Hành tây: 1 củ lớn
- Hành tím khô, gừng
- Một ít rượu
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối
Cách triển khai
- Bóc phần xương trắng ở lưng, ngâm nước cho mềm
- Gừng rửa sạch, giã nhỏ để vắt lấy nước
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái sợi
- Ngâm mực khô tới khi mềm thì rửa lại với nước gừng và rượu
- Thái mực thành từng miếng nhỏ
- Phi hành mỡ rồi cho mực vào xào, nêm nếm gia vị
- Thấy mực xoăn lại thì cho hành tây vào đảo 1 – 2 phút
- Nêm nếm lại theo khẩu vị và tắt bếp
KHÔ MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM
Nguyên liệu
- Mực khô: 2 con
- Đường, nước mắm: 2 thìa/mỗi loại
- Tỏi và ở băm nhỏ
Cách thực thi
- Nướng mực bằng cồn y tế rồi xé nhỏ
- Cho dầu vào chảo đến khi nóng thì cho mực xé sợi vào chiên sơ rồi vớt ra
- Pha hỗn hợp đường nước mắm mỗi loại 2 muỗng canh
- Làm nóng chảo, cho bơ thực vật vào đến khi tan ra thì cho mực vào
- Cho hỗn hợp nước mắm đường vào, đảo đều đến khi nước cạn là được
Tóm lại, Bầu 3 tháng đầu ăn mực khô được không? Mẹ bầu có thể ăn được mực khô trong 3 tháng đầu thai kỳ vì mực có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Điều quan trọng là mẹ bầu cần biết cách chọn mua và chế biến đúng cách.
Xem thêm: Dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa
Nếu mẹ bầu còn phân vân hoặc có những câu hỏi khác về mang thai thì hãy liên hệ ngay tới hotline 1900 3366 để những chuyên viên tư vấn nhanh và đúng mực nhất .
* * * Bài viết chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm, không sửa chữa thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa .
Source: https://ahayne.com
Category: Bà Bầu Không Nên Ăn Gì
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---