1. Những sai lầm đáng tiếc thường gặp khi chưng tổ yến
- Chưng quá lâu
Tương tự như trên, việc chưng Tổ Yến trong 1 thời hạn dài ( hơn 1 tiếng ) cũng sẽ làm mất đi những vi chất có trong Tổ Yến. Vậy tất cả chúng ta nên chưng trong bao lâu là đúng ? Gợi ý của mình là chỉ trong 20 phút, chưng cách thủy hoặc sử dụng nồi chưng yến chuyên được dùng . Cách Chưng Yến
- Chưng ở nhiệt độ nước sôi hoặc gia nhiệt quá nhanh
Hầu hết mọi người thường chưng yến như các thực phẩm thông thường khác. Điều này chưa chính xác vì Tổ Yến là thực phẩm hữu cơ chứa nhiều vi chất quý. Nếu ta chưng đến 100 độ C thì các vi chất trong Tổ Yến sẽ không còn nữa. Hoặc chưng nhưng tốc độ gia nhiệt nhanh cũng làm mất đi các dưỡng chất.
Bạn đang đọc: Cách chưng Yến đúng và khoa học nhất Yến Chưng Sẵn
2. Cách Chưng Yến đúng không bị mất chất.P
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, Chưng cách thủy hoặc nồi chưng Yến chuyên dụng.
Nồi Chưng Yến
Vệ sinh/ Sơ chế Tổ Yến
Bước 3: Chưng Yến với nước
Bình quân cứ 10 g Yến Thô, Yến sơ chế ( rút lông ) => khoảng chừng 500 ml – 1 lít nước ngâm trong 1 – 2 giờ, sau đó để chưng cùng. Đối với Yến tươi thời hạn ngâm ít hơn. Nếu muốn dùng Yến đậm đặc hay loãng, ta hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng nước tương thích .
*Đặc biệt Lưu ý: Đối với Yến đã tinh chế, thời gian ngâm chỉ cần 15 phút là đủ. Do đã qua quá trình vệ sinh nước nhiều lần.
Bước 4: Sau đó Chưng Yến cách thuỷ hoặc trong nồi chưng Yến chuyên dụng.
Nhiệt độ chưng Yến không quá 85 độ C tối đa trong 20-30 phút đối với chưng cách thuỷ.
Đối với nồi chưng Yến, thời gian sẽ từ 60-80 phút do quá trình gia nhiệt chậm hơn.
Sau đó, khi Yến vừa đạt đủ nhiệt độ, ta mở màn cho đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường chín. Sẽ tuỳ vào tất cả chúng ta thích ngọt ít hay nhiều mà kiểm soát và điều chỉnh lượng đường tương thích .
*Mẹo: chúng ta sẽ để ý khi bề mặt bắt đầu nổi những bong bóng li ti. Đó là lúc nhiệt độ không quá 85 độ C.
Cách chưng Yến đúng cách
Bước 5: Sau khi đạt đủ nhiệt độ (hoặc thời gian), chúng ta rút điện hoặc tắt bếp.
Nếu muốn dùng nóng, ta hoàn toàn có thể đợi cho Yến nguội bớt và dùng ngay sau khi chưng .
Nếu muốn bảo quản. Sau khi chưng, lập tức cho Yến vào tủ đông để giảm nhiệt độ đột ngột. Duy trì trong tủ đông 2- 3 tiếng, sau đó ta dời lên tủ mát để bảo quản. Bằng cách này, ta có thể bảo quản hoàn toàn vi chất có trong Tổ Yến.
*Lưu ý: không chưng Yến chúng với bất kì thành phần nào khác. Ví dụ: Hạt sen, Táo đỏ, Kỉ tử… tất cả đều phải chưng riêng độc lập với Tổ Yến.
Hướng dẫn dùng Yến đúng và hiệu suất cao
Việc dùng Yến Sào nhiều trong 1 thời hạn ngắn do tâm ý nóng vội là điều thường thấy ở nhiều người. Tuy nhiên, Thanh xin san sẻ cho mọi người 1 cách để hoàn toàn có thể dùng Yến mỗi ngày. Không những tiết kiệm chi phí nhưng lại đạt được hiệu suất cao tối đa .Vì Yến là thực phẩm bổ trợ có nhiều vi chất bổ dưỡng. Để đạt hiệu suất cao cao, mỗi ngày dùng bao nhiêu không quan trọng .
Chúng ta cần phải dùng đều chứ không cần dùng nhiều. Nên mỗi ngày 1 hũ Yến Chưng 70 ml là đủ để các chất bổ đi vào cơ thể bạn. Dùng vào lúc bụng đói trước khi ngủ hoặc sáng sau khi ngủ dậy là tốt nhất.
Cách chưng Yến đúng và không bị mất chấtTuy nhiên, để dùng Yến có hiệu suất cao thì việc chọn mua Tổ Yến chất lượng, chế biến đúng cách cũng rất quan trọng. Hoặc tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chọn những cơ sở cung ứng Tổ Yến Chưng Sẵn uy tín .Trên là tất của những san sẻ của Thanh. Qua bài viết này mình mong rằng đã hoàn toàn có thể giải đáp được “ Nên chưng Tổ Yến trong thời hạn bao lâu ? ”. Đặc biệt với 3 năm kinh nghiệm tay nghề trong nghành nghề dịch vụ kinh doanh thương mại, thu mua và chế biến Yến Sào, với bất kể vướng mắc gì, mọi người đừng ngại liên hệ trực tiếp Thanh để được tư vấn không lấy phí nhé !Bài viết được triển khai bởi :
CHIANG VÂN THANH
Địa chỉ: 842/3 Nguyễn Trãi, phường 14, Quận 5, TPHCM
Điện thoại: 097 787 00 02
Email: Đang cập nhật
Facebook: https://www.facebook.com/toyenchungsanasianest/
Website: asianest.vn
Website cá nhân:www.chiangvanthanh.com
Source: https://ahayne.com
Category: Yến sào
--------↓↓↓↓↓↓--------
Tặng bạn Mã Giảm Giá Lazada, Shopee, Tiki hôm nay
Công cụ Mã Giảm Giá của Ahayne được cập nhật Mã Giảm Giá mới liên tục và ngay lập tức từ các sàn thương mại điện tử uy tín. Sử dụng cực dễ dàng, bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước kia nữa.- Cách 1: Nhấn vào "Lấy code" và "Sao chép", hệ thống sẽ tự động chuyển bạn đến trang Lazada/Shopee/Tiki và lưu mã vào tài khoản của bạn. Mã Giảm Giá sẽ TỰ ĐỘNG áp dụng trực tiếp khi bạn đặt mua hàng.
- Cách 2 (chỉ cho sàn Shopee): Gõ tên sản phẩm hoặc dán link sản phẩm vào ô bên dưới, Ahayne tìm giúp bạn Mã Giảm Giá phù hợp. Thực hiện tiếp các bước như ở Cách 1 để lưu mã giảm giá vào tài khoản Shopee của bạn
- Các mã giảm giá đều có giới hạn về số lượng và thời gian cũng như sẽ có điều kiện áp dụng cho từng sản phẩm đi kèm, bạn lưu ý dùng sớm nhất có thể để không bỏ lỡ nhé.
- Nên chọn các mã giảm giá có điều kiện "áp dụng toàn sàn", "áp dụng toàn ngành hàng", "áp dụng cho tất cả các sản phẩm"... như vậy bạn hoàn toàn yên tâm là 100% sẽ được giảm giá khi mua bất cứ sản phẩm nào.Thường xuyên ghé ahayne trước khi mua sắm, để săn được mã giảm giá ưng ý nhé.
---↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓---
Deal Hot
